Stek, w końcu można...

[Sylwor]

No to nie czytałeś moich o indukcji i nie czytałeś o grillu -steku z indukcji .............,a szkoda.Przepraszam nie zrozumieliśmy się.

 

Ta cudowna blacha nie spowoduje podniesienia granicznej temperatury kuchenki.

By to osiągnąć trzeba odrobinę oszukać sterownik.

[anSi]

ale z majonezem kieleckim i w posypce z bułki tartej z krakersa sypanego z rękawa

 

Sylwor - i ta poduszka powietrzna sprawia, że patelnia nagrzewa się do wyższej temperatury ?

Ja byłam, co prawda, w mat-fiz , ale na fizie zwykle matmę odrabiałam.

W ogóle mało mieliśmy o stekach na fizie

 

No popatrz, proszę pani - i ja po mat-fiz. I u mnie też o stekach jakoś mało było O sublimacji za to trochę sporo. No ale to w stekach mało przydatne.Trochę lipne te programy nauczania.

Sylwor - dzięki za informację i podpowiedż

[perm]

Ta cudowna blacha nie spowoduje podniesienia granicznej temperatury kuchenki.

By to osiągnąć trzeba odrobinę oszukać sterownik.

Może oszukać. W końcu, ta blacha zdaje się jest wyniesiona nad cewkę, nie przylega do blatu jak patelnia czy garnki. Może to dać efekt, który opisałeś.

[Sylwor]

Może oszukać. W końcu, ta blacha zdaje się jest wyniesiona nad cewkę, nie przylega do blatu jak patelnia czy garnki. Może to dać efekt, który opisałeś.

 

To miałoby sens

Niestety producent napisał jedynie o pracy symultanicznej na dwóch polach dla zwiększenia obszaru. O temperaturze ani słowa.

Jedynie cena niezbyt przyjazna.

[niktspecjalny]

Ta cudowna blacha nie spowoduje podniesienia granicznej temperatury kuchenki.

By to osiągnąć trzeba odrobinę oszukać sterownik.

 

Doskonale rozumiem tą twórczość techniczną tylko Panie powiedz Pan po huk takie kombinacje.Jest kuchenka indukcyjna dająca 300 stC - jest .Jest np. w/w płyta grillowa - jest. Jest patelnia żeliwna do kuchni indukcyjnej- jest.Jest mięso z wołowiny dojrzewającej na stek -jest.Przygotowujemy mięso.Kładziemy na w/w urządzenie .Robimy steka zgodnie ze sztuką robienia steków i po kłopocie.Wychodzi nieco inaczej ale jak ktoś dostrzega różnice w usmażeniu zwykłego kotleta do wołowego steka z indukcji to już jest w domciu.Wiesz jak jest zaleta kuchni indukcyjnej w robieniu steka wołowego bez tych twoich prowizorek???. Taka sama jak chińszczyzna z woka do kuchni indukcyjnej.Idź do chińczyka i popatrz jak on to robi.Zrozumiesz zasadę gdzie jest temp. i do czego .Dotyczy to także steka wołowego.

Jeśli ludzkość miałaby takie podejście do eksperymentów jak Ty Panie, to dziś siedzielibyśmy na metalowej desce surfingowej sklejonej do kupy z kilku rodzai kapsli ,to lecielibyśmy jedząc na niej krwiste steki.

Edytowane 27 Stycznia 2016 przez niktspecjalny

[karolek75]

Nikt, ja ci odpowiem po jaki huk. Bo mam indukcje jakąś. I nie zmienie jej tylko z powodu steka bo kasa nie leci z nieba, prznajmniej na razie. Wiec wracaj skad przyszedles z twoimi niepotrzebnymi komentarzami.

[anSi]

Myślisz karolek75, że NS posłucha? Niespecjalnie w to wierzę. Musi się pomądrzyć - nizależnie od tego, czy go proszą, czy nie. Ale fakt - śmieci, śmieci, śmieci.... taka natura

[niktspecjalny]

Nikt, ja ci odpowiem po jaki huk. Bo mam indukcje jakąś. I nie zmienie jej tylko z powodu steka bo kasa nie leci z nieba, prznajmniej na razie. Wiec wracaj skad przyszedles z twoimi niepotrzebnymi komentarzami.

 

Jeśli to jak mówi liderka niemeretoryki nie zgodzę się z tobą ponieważ wątek perm zakładał jak dla mnie w innej wierze.Nie czas tu na jakieś blaszki i kapsle tylko na przepisy na steka.Wspomniano o indukcji i koniec.Witaminę Pani liderka niemerytoryki ma to i topik poszedł w inna stronę.Jeśli masz indukcję to pokaż z niej steka ,a nie dokładaj niesłusznej ideologi.Słowo pokaż ,a nie roszczenie.Zanim coś wyartykułujesz pomyśl komu czemu to ma słuzyć.Przypomne watek jest o : Stek, w końcu można...a nie o twoich po co na co i wróć tam.

[karolek75]

No widzisz, mam indukcje i chcialbym cos pokazac. Ale srednio mi do tej pory wychodzi. Wiec zluzuj ...

[niktspecjalny]

No widzisz, mam indukcje i chcialbym cos pokazac. Ale srednio mi do tej pory wychodzi. Wiec zluzuj ...

 

Skoro masz to do dzieła .Jakiego steka i z czego pragniesz zrobić ???. W kabarecie z Smail z Lublina dopowiadają jeszcze "zluzuj majty" .Zluzowałem i czekam .Mam póki co, to i oczekuję na kawałek wołowiny dojrzewającej na stek.Żeliwna ,ciężka patelnia do kuchni indukcyjnej.Litera "P" mówi o 300 stC ,które je rozgrzeją do stek.

 

http://images77.fotosik.pl/270/99552d092bbb96c9.jpg

[karolek75]

.Żeliwna ,ciężka patelnia do kuchni indukcyjnej.Litera "P" mówi o 300 stC ,które je rozgrzeją do stek.

 

http://images77.fotosik.pl/270/99552d092bbb96c9.jpg

 

no widzisz i to jest dla mnie cenna informacja. Bom niedoswiadczony we wlasnych wypiekach.

[perm]

no widzisz i to jest dla mnie cenna informacja. Bom niedoswiadczony we wlasnych wypiekach.

Nie wiem czy to cenna informacja, bo żaden z producentów płyt indukcyjnych nie zdeklarował temperatury 300oC. Zadzwoniłem do wszystkich obecnych na rynku w Polsce. Urządzam kuchnię w domu i jestem bardzo tym tematem zainteresowany. Przycisk P służy zwiększeniu mocy ale maksymalne temperatury to 240 - 260oC a w niektórych płytach nawet 220oC. To zbyt mało. Jak planowałem, do steków będę miał otwarty grillo-kominek z możliwością gotowania na nim.

[Sylwor]

Nie wiem czy to cenna informacja, bo żaden z producentów płyt indukcyjnych nie zdeklarował temperatury 300oC. Zadzwoniłem do wszystkich obecnych na rynku w Polsce. Urządzam kuchnię w domu i jestem bardzo tym tematem zainteresowany. Przycisk P służy zwiększeniu mocy ale maksymalne temperatury to 240 - 260oC a w niektórych płytach nawet 220oC. To zbyt mało. Jak planowałem, do steków będę miał otwarty grillo-kominek z możliwością gotowania na nim.

 

Więc wychodzi na to że producenci nawet nie wiedzą co produkują

Powinni się udać po poradę do Pana NS i on im wszystko wytłumaczy.

Natomiast posiadacze kuchni indukcyjnych ze zbyt niską temperaturą niech je wyrzucą i kupią taki model jak On

[perm]

Więc wychodzi na to że producenci nawet nie wiedzą co produkują

Powinni się udać po poradę do Pana NS i on im wszystko wytłumaczy.

Natomiast posiadacze kuchni indukcyjnych ze zbyt niską temperaturą niech je wyrzucą i kupią taki model jak On

Dystans, niech sobie NS wypisuje co chce. I tak nikt go nie słucha.

[niktspecjalny]

Więc wychodzi na to że producenci nawet nie wiedzą co produkują

Powinni się udać po poradę do Pana NS i on im wszystko wytłumaczy.

Natomiast posiadacze kuchni indukcyjnych ze zbyt niską temperaturą niech je wyrzucą i kupią taki model jak On

 

Powiem ci ,że w tej ironii jest dużo prawdy ponieważ ludzie tworzą nie znając możliwości swojego urządzenia czyli albo mają badziew albo nie potrafią go okiełznać bo jest lepszy od tych badziewnych.Producenci wiedza co produkują tylko potencjalny kupujący produkt sam czynić chce cuda bez wcześniejszego zapoznania z instrukcja.

[mamanaetacie]

Powiem ci ,że w tej ironii jest dużo prawdy ponieważ ludzie tworzą nie znając możliwości swojego urządzenia czyli albo mają badziew albo nie potrafią go okiełznać bo jest lepszy od tych badziewnych.Producenci wiedza co produkują tylko potencjalny kupujący produkt sam czynić chce cuda bez wcześniejszego zapoznania z instrukcja.

 

I dlatego właśnie ja się do przyrządzania steków w domu nie zabieram Zdecydowanie bardziej wolę iść do jakiejś dobrej [moderowano link"]restauracji w Poznaniu] i zjeść pyszne danie, które będzie dokładnie takie, jakie sobie wymarzyłam A nie próbować i co gorsza udawać, że się na tym znam. Ja mogę jedynie ocenić czy mi smakuje czy nie

Edytowane 28 Stycznia 2016 przez finlandia
Post nie straci sensu bez tej reklamy...

[niktspecjalny]

I dlatego właśnie ja się do przyrządzania steków w domu nie zabieram Zdecydowanie bardziej wolę iść do jakiejś dobrej [moderowano]restauracji w Poznaniu[/url] i zjeść pyszne danie, które będzie dokładnie takie, jakie sobie wymarzyłam A nie próbować i co gorsza udawać, że się na tym znam. Ja mogę jedynie ocenić czy mi smakuje czy nie

 

Dlaczego ??? Nie rozumiem.Jeśli jesteś ekspertem w temacie o stekach to powiedz coś o ich smaku,rodzaju,który lepiej lub gorzej smakował,jak go byś przyrządziła by zaspokoił twoje i innych kubki smakowe..Wątek o stekach z wołowiny dojrzewającej dostępnej na terenie naszego kraju , ty w nim reklamujesz knajpę z balem karnawałowym. i jeszcze ten język z emotki do mnie.Po co ???.

Edytowane 28 Stycznia 2016 przez finlandia
link reklamowy w cytowanym poście

[niktspecjalny]

Nie wiem czy to cenna informacja, bo żaden z producentów płyt indukcyjnych nie zdeklarował temperatury 300oC. Zadzwoniłem do wszystkich obecnych na rynku w Polsce. Urządzam kuchnię w domu i jestem bardzo tym tematem zainteresowany. Przycisk P służy zwiększeniu mocy ale maksymalne temperatury to 240 - 260oC a w niektórych płytach nawet 220oC. To zbyt mało. Jak planowałem, do steków będę miał otwarty grillo-kominek z możliwością gotowania na nim.

 

nie gniewaj się perm ale głupoty napisałeś.Płyta indukcyjna jest zimna w czasie gotowania i w deteerce nie ma nic napisane o jej ewentualnej temp.Znowu niewypał.Zadzwoń do elektolux i spytaj o max temp. w płycie indukcyjnej.801 444 800. W opisie natomiast jest na jakim poziomie można np. zrobić warzywa,naleśniki i np.stek.Podaj mi nr. gdzie dzwoniłeś chętnie dowiem się na jaką temp (300stC) mogę liczyć.Pirometrem można zmierzyć temp. patelni żeliwnej ale po co.

[ada_marcin]

Witam wszystkich. Dzisiaj mam apetyczności, czyli coś dla ludzi [moderowano część nieregulaminową]

 

http://s12.postimg.org/tn527mgwt/k_zlamany1.jpg

Edytowane 29 Stycznia 2016 przez finlandia

[perm]

nie gniewaj się perm ale głupoty napisałeś.Płyta indukcyjna jest zimna w czasie gotowania i w deteerce nie ma nic napisane o jej ewentualnej temp.Znowu niewypał.Zadzwoń do elektolux i spytaj o max temp. w płycie indukcyjnej.801 444 800. W opisie natomiast jest na jakim poziomie można np. zrobić warzywa,naleśniki i np.stek.Podaj mi nr. gdzie dzwoniłeś chętnie dowiem się na jaką temp (300stC) mogę liczyć.Pirometrem można zmierzyć temp. patelni żeliwnej ale po co.

Electrolux, Amica, Phillips, Bosch, Whirlpool, Samsung. Do innych dzwonić już nie widziałem sensu. Pytanie o temperaturę maksymalną jest pytaniem o temperaturę możliwą do osiągnięcia np w patelni, co jest oczywiste dla wszystkich tylko nie dla ciebie. Max to było 260oC. Dla steków za mało.