Nasz DOMUŚ czyli prawie stówka z M3System

[PusiaKssawery]

Nie lubisz suszonych pomidorów??

My uwielbiamy i zjadamy tego straszne ilości.

[Emila3000]

Pusia w olej później wsadzasz czy takie suche przechowujesz?

[marimag]

Nie.cierpie tego

Jecie suche jak kowboj wołowinę na prerii czy wsadzasz jeszcze w olej?

[PusiaKssawery]

I suche i w olej. Suche do sosów i zup - pachną jak żywe, oszaleć można z zachwytu.

A te w oleju robię z czosnkiem i ziołami, pomidorki np. do kanapek na biały ser, a na oliwie zupa albo sos.

Pomidorów nie da się niestety zamrozić.

[marimag]

No to fajno ze dzięki wujkowi macie co szamac w zimie

[Emila3000]

Pusia mam fajny przepis na bułeczki z suszonymi pomidorami są zajebiste, muszę go poszukać, dawno nie piekłam

[marimag]

O!

Coś takiego jeszcze jakoś bym wepchnela ale samotne nie.

Jest jeszcze sporo innych rzeczy których nie znoszę i do dzioba nie włożę.

Taka schiza.

[mania1220]

czy mi cos umklo? Pusia masz suszarnie albo cos takiego??

 

suszylas plasterki jablek?

[marimag]

Pralnie i suszarnie

[mother_nature]

Tadam, takie mamuty mam:

 

 

Urwałam dla siebie, kumpla, szwagra, brata i babci, a jeszcze mnóstwo zostało.

Wylazł nawet na ogrodzenie

 

Na przyszły rok muszę mu wymyślić solidniejsze konstrukcje.

 

PS. Jak suszysz pomidory? Suszarka, piekarnik? One mają mnóstwo wody. Lubię, choć dopiero zaczynam z nimi swoją przygodę.

Edytowane 4 Sierpnia 2016 przez mother_nature

[mania1220]

i prasowalnie

ale jakas machina czy jak????

[marimag]

Podejrzewam ze zelaskiem lub na pergamin w piekarniku.

Lekko uchylone drzwiczki żeby para nie moczyła tego.co juz obeschlo i niezbyt wysoka temperatura żeby się nie spalily.

Nie robiłam nigdy ale tak się domyślam.

Pusia zweryfikuje.

 

Piękne mamuty

[mania1220]

kiedys mialam kuchenke i w piekarniku mialam opcje na suszenie ale sie skopcila.

 

ciekawa jestem, bo M chce kupic wedzarke 9taka co sie stawia na ogrodzie metalowa) czy da sie w tym suszyc czy tylko mozna wedzic hmmm...

[Emila3000]

w piekarniku pewnie suszy, mój nowy ma nawet taki program do suszenia nigdy nic nie suszyłam w piekarniku, nie licząc bez

[mania1220]

Emi ja mialam i nawet sobie kratki kupilam do suszenia chcialam te plasterki jablek zrobic, nie zdazylam - kuchenka mi padla

[marimag]

Mania w wedzarni ciepło daje drewno, a drewno daje dym takze raczej watpie zebys mogła ususzyć.

Spróbuj uwedzić

To moze byc całkiem ciekawe doswiadczenie...kulinarne

[mania1220]

wedzone jablka

nawet nie wiem na co ta wedzarka wedzi

[Emila3000]

Mania w każdym piekarniku ususzysz, tylko nastawiasz niską temperaturę, nie trzeba mieć jakieś tam funkcji,

[marimag]

Możesz edzic sporo rzeczy.

Na przykład owoce na kompot wigilijny (gruszki, sliwki, jabłka), sery, sery białe, ryby, mieso, wedliny.

Widziałam dziwne patenty gdzie tylko wiórki sie dosypywało zeby dymiło ale najlepsze sa najprostsze a co za tym idzie najzdrowsze wędzarnie na prawdziwe drewno.

Podrąz temat bo moze szkoda kasy a taniej wyjdzie ci zrobienie porzadnej wedzarni.

Jak chcesz to moge poszukac u siebie bo miałam kiedys link do projektu takiej wedzarni zrobionego przez faceta totalnie zakreconego na punkcie wedzenia.

wiem tez ze sa fora tych co zajmuja się domowym wyrobem wedli i tam na bank bedzie cos o wedzarniach.

Dany naszej forumowej mąz też sie tym zajmuje wiec moze ona cos podpowie.

[mania1220]

Emi zabieram sie juz kilka lat za to i nie moge, moze teraz na jesieni jak duzo jablek bedzie? uwielbiam je, lepsze niz chipsy.