Letnie Rewolucje czyli???

[niktspecjalny]

Witam po przerwie.Podano do stołu.Rewolucja z bigosem na saniach z ziemniaczków , dla mej pięknej i kochanej ,a druga Letnia Rewolucja dla mojego syna.;):) prosta z kurczakiem i mizeria z młodych naszych ogórków.

 

http://images68.fotosik.pl/1030/f38d65c5ac356059med.jpg

 

http://images66.fotosik.pl/1029/6ca091af51bfcacamed.jpg

[niktspecjalny]

Mają wątek na pożarcie nich się pożerają ,a w moich Letnich Rewolucjach piramidka a na szczycie ja.:lol2::lol2:

 

Oto składniki dla niej w skład których wejdzie niechybnie majonez kieleeeeeeecki.:lol2::rotfl:

 

http://images70.fotosik.pl/1030/5f09e62d01615c4fmed.jpg

 

http://images66.fotosik.pl/1030/a28c97196151b745med.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1030/bf13b35fb66f9dfamed.jpg

[niktspecjalny]

Piramidka już gotowa ale najpierw kanapki dla Panów robotników od basenu i Panów robotników od nowego tarasu.Zajadają mi poziomki i truskawki.;);).Niech jedzą bidulinki.:yes::yes:.

 

http://images70.fotosik.pl/1030/78f0dab5ea0c7165med.jpg

 

Tak powstawała piramidka Rewolucyjna Letnia.

 

http://images69.fotosik.pl/1030/00482d9282cf039cmed.jpg

 

http://images68.fotosik.pl/1031/68a5ee4bb56d2e62med.jpg

 

Podstawą jest placek ziemniaczany z żółtkiem i odrobiną mąki kukurydzianej.Proszę zwrócić uwagę na jego żółte przebarwienia.

 

http://images66.fotosik.pl/1031/6c8bfc9d7eb588bamed.jpg

 

Kolejna część piramidki to wydrążona i upieczona bułka.

 

http://images70.fotosik.pl/1030/78e74c5cea3dc65fmed.jpg

 

Następnie oczyszczona pieczarka i upieczona.

 

Budujemy piramidkę.

 

http://images69.fotosik.pl/1030/da1d4b1ca2b10d69med.jpg

 

Placek ziemniaczany

 

http://images66.fotosik.pl/1031/4a937312e32606d9med.jpg

 

Na placek bułka i ogórek.

 

http://images69.fotosik.pl/1030/27751b6e4ce7bf75med.jpg

Na to w kolejności kiełbasa z jelenia z majonezem kieleckim http://forum.muratordom.pl/images/smilies/jumpy.gif

 

http://images67.fotosik.pl/1032/233570df5d953adamed.jpg

 

Pieczarka z rozpuszczoną mozzarellą jako kolejny element.

 

http://images67.fotosik.pl/1032/bbb2501b62a13a26med.jpg

 

Pomidorek i kulka mozzarelli dla podtrzymania konstrukcji.

 

http://images67.fotosik.pl/1032/45454d7cb7a789d6med.jpg

 

Przykrywka z pasków serowych by osłonic te dobra.

 

http://images69.fotosik.pl/1030/6eab62e8625889fcmed.jpg

 

Ciepło z grilla elektrycznego.

 

http://images69.fotosik.pl/1030/1c18e92414d7f113med.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1030/476a84d5743487eemed.jpg

 

http://images67.fotosik.pl/1032/316a6a8d85e3f0c9med.jpg

i efekt końcowy

Edytowane 9 Lipca 2015 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

Na bloga bez chorągiewki.Napracowałem się troszkę starałem się syfu nie zrobić.:yes::D:stirthepot:

 

http://images70.fotosik.pl/1030/56389b1823fe7bb4med.jpg

[niktspecjalny]

Dzisiaj wyjazd w nocy, jutro rano wylot na Sycylię.Będą potrawy regionalne tylko jak sprostać by używanych talerzy mi nie dawano :lol2::lol2:.Jakoś sobie poradzę.:bye::bye:.

http://images70.fotosik.pl/1034/68f96b94b62967ddmed.jpg

 

http://images70.fotosik.pl/1034/9446ffc095873306med.jpg

 

Mini Martini ,pistacje i pasta z polędwicy łososiowej,oliwek i bazylii i miąższu pomidora malinowego.:bye::bye:.

 

p.s Pani Z tak nie może ale jej zdrówko.

[niktspecjalny]

Jesteśmy i nie żałujemy.Sycylia z kurortem Borgo Rio Favara ,położonym na odludziu jest bardzo ładny.Apartament nasz z lodówka zabezpieczoną przez hotel nie do opisania .Obsługa z animatorami i animacjami,animatorkami lokalnymi mega przekąskami, naprawdę godne polecenia.Styl gotowania zupełnie pod nas.Jakieś wybrane fotografie ocenzurowane przez rodzinę by nie karmić trolli, wkleję .Jeszcze wakacje trwają , a tu kolejny news.............. to wakacje ale tym razem na Florydzie.Najpierw luty Kanary ,potem przełom lipca/sierpnia Floryda.Na koniec serdeczne podziękowania dla tajemniczego moda.Jak zwykle pokazał się z fasonem i zachował anonimowość co jest bardzo eleganckie.

[niktspecjalny]

Zakupy w IKEA przewidziane na popołudnie z niewątpliwą domieszką gastronomii.Ale najpierw zdjęcia.Biedna ta Sycylia.Proszę mimo to zwrócić uwagę na roślinność i odrobinę klasycznych potraw serwowanych dla gości hotelowych.

 

http://images67.fotosik.pl/1058/71000002993541c9med.jpg

 

http://images67.fotosik.pl/1058/fe98012dc17e7568med.jpg

 

Jest roślinność i odrobina swojskiej - ichniej części do gastronomi lokalnej.

Edytowane 21 Lipca 2015 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

Ikea przełożona na sobotę.W takim razie zanim coś wakacyjnego - stricte sycylijskiego to najpierw dzisiejsza nieco nietypowa ,lekka zupa jarzynowa z kurkami.Taka nasza Polska..Kupiłem skrzydełka z kaczki , nazbierałem kurek ,mało ale na smak do zupy w sam raz wystarczy.Ugotowałem wywar na skrzydełkach , które po leżakowały w Vegecie i oliwie , fajny pomysł by skruszały nieco są trochę bardziej gotowalne.

http://images68.fotosik.pl/1059/dbf1dc39b104d8b5med.jpg

 

http://images67.fotosik.pl/1059/4b86241dd5795b11med.jpg

 

 

Wyjęte i obrane ze skórki ,a następnie kurki na masło cebulka i mięsko na kureczki.

 

http://images68.fotosik.pl/1059/01305819a8a3d923med.jpg

 

http://images67.fotosik.pl/1059/502325d3b82a6189med.jpg

 

Warzywa sama młodość do wywaru by nie wygotować witamin.

 

http://images69.fotosik.pl/1057/b8902e0f1434ba9fmed.jpg

 

Kurki podsmażone do wywaru z jarzynami al dente.

 

http://images69.fotosik.pl/1057/62b23e163006670emed.jpg

 

Odrobina gorgonzoli bo ja lubię bardzo i słodkiej śmietany zebranej z wiejskiego mleka.

 

http://images70.fotosik.pl/1057/7e6be735221d4e00med.jpg

 

Edytowane 21 Lipca 2015 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

Witam.

Było jeszcze drugie skromne danie jako drugie danie. .

 

http://images69.fotosik.pl/1059/2d4edf49b5153509med.jpg

 

http://images70.fotosik.pl/1058/2efb18bf3086e635med.jpg

 

http://images70.fotosik.pl/1058/da5d96faaec91312med.jpg

 

http://images66.fotosik.pl/1059/08153749b86fd098med.jpg

 

Nadchodzi nowa era .Powoli ale nadchodzi.

 

Ten człowiek to gotuje i wkleja .

 

http://images70.fotosik.pl/1058/10b9bf53413bb2a9med.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1059/fdef7408de2ceda3med.jpg

 

Wkleiłem ale mi cichy mod usunął.Fotka wklejona na prośbę mojego nieodłącznego fana !!!!!!!!!!prośba spełniona nie wiem może to mu wystarczy.

 

Dobranoc do jutra .

Edytowane 21 Lipca 2015 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

Witam w ten cudowny świetlisty poranek.Chcę w Rewolucjach Letnich zgodnie z obietnicą pokazać regionalne kompozycje jakie serwował hotel ze swoją restauracją i skromne przydrożne bary. .Pora śniadaniowa to może kilka skromnych ujęć śniadań.Jest tam coś zgodnie z prośbą dla cichego fana j/w. .

 

http://images69.fotosik.pl/1059/5b8e2e418f61e6dcmed.jpg

 

Woda gazowana i niegazowana oprócz napoi pomarańczowych itp,kawy,herbaty .

 

http://images67.fotosik.pl/1061/d9d320f95c7c4f32med.jpg

 

 

 

Nie wiedzieliśmy dlaczego ale ta muza towarzyszyła nam na Sycylii przy posiłkach itp. non stop , na animacjach najczęściej. choć jak słychać nie jest regionalną ich muzą

 

http://images67.fotosik.pl/1061/51d1d0ae643eb1b7med.jpg

 

http://images67.fotosik.pl/1061/e5ec933df7328030med.jpg

 

http://images68.fotosik.pl/1060/82ff5fdb4df37708med.jpg

 

http://images67.fotosik.pl/1061/b6719de3bb3c6c7cmed.jpg

 

http://images68.fotosik.pl/1060/a1bca20d62955f63med.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1059/81ab0234b7f43eb6med.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1059/9cba5ca86f4bef8dmed.jpg

 

Zapewniam cichego fana ,że te pospolite dania śniadaniowe zamienią się w nieco inne.

Edytowane 22 Lipca 2015 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

Witam wszystkich i oczywiście mojego fana.!!!!!!!.

 

Obiadokolacja w gronie najbliższych i przy muzie wakacyjnej to nic lepszego jak spokój i zadowolenie.

 

http://images67.fotosik.pl/1062/0324bd7a43348c9dmed.jpg

 

Wyłuszczone z kawałka combra króliczego kostki .Delikatnie smażyłem na rozgrzanej patelni , na zwykłym oleju rzepakowym.

 

http://images68.fotosik.pl/1061/3d8633caac8c1ea6med.jpg

 

Dodałem pomidory w całości i delikatnie podsmażałem.

 

http://images69.fotosik.pl/1060/828523cbc5893226med.jpg

 

Fajny powstały z tej fuzji sos został okrzyknięty bazą.

 

http://images67.fotosik.pl/1062/9fa7cb74d4260af2med.jpg

 

Coś w rodzaju placka na bazie , ale tym razem jest w nim paryska bułka,tarte i pure ziemniaki .

 

http://images69.fotosik.pl/1060/db0b8c534a09b93bmed.jpg

 

Gruyere bo taki miałem pod ręką w cienkich plastrach.Surowa pieczarka.

 

http://images69.fotosik.pl/1060/6bd5993b810d2538med.jpg

 

Zwinięty , czekał na przybranie .Bazylia rwana i odrobina sera na górę placka.

 

http://images69.fotosik.pl/1060/fd1f05e373b09d99med.jpg

 

Wdarła się tu farsa . Czy mój cichy fan ją zauważy..

 

http://images69.fotosik.pl/1060/eed7d1abf504dad2med.jpg

 

Piekarnik miał zrobić swoje.Dostał jednak nieco inne zadanie jak zawsze.

 

http://images69.fotosik.pl/1060/253f386d2dbb0ed3med.jpg

 

w oczekiwaniu.......................

 

Jest piękna i miło , przyjemnie się na nią patrzy.

 

http://images68.fotosik.pl/1062/f287c95f76ccde94med.jpg

 

Odrobina wspomnień by fan miał upust ...kolacja w stylu sycylijskim.

 

http://images70.fotosik.pl/1060/ba235fe4f1c5ec1bmed.jpg

 

Dodatek by miał lekki sen.http://forum.muratordom.pl/images/smilies/tongue-2.gif .Panie z obsługi , zawsze przygotowane.

 

http://images68.fotosik.pl/1062/db4d0c63df6ae45cmed.jpg

 

już całość

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Edytowane 22 Lipca 2015 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

Przed Witam.Fanie mój kolejna dawka , ta już bardziej osobliwa .

 

Witam

 

Kolejna porcja zdjęć bez napinania .Wybacz za cenzurę ale Pani Małgorzata zgodziła się na to.

 

http://images69.fotosik.pl/1061/f779d5efcc73771fmed.jpg

 

Idziemy na śniadanie choć lodówka zawsze zaopatrzona śmiało mogła konkurować z wyjściami leniwych .Po drodze mijamy cudowny ,kwietny ,parkan.

 

http://images67.fotosik.pl/1063/1b2d0a1ea0dd5509med.jpg

 

Ulubiona z lodówki porcja dla odchudzających się.

 

http://images66.fotosik.pl/1062/e084de667c053c1bmed.jpg

 

Wspomniane ogrodzenie kwiatowe.

 

http://images69.fotosik.pl/1061/16d21cd996a716c9med.jpg

 

Prawie z Polski Rodem w innej niż u nas proporcji.

 

http://images67.fotosik.pl/1063/0ff46089110b5c2emed.jpg

 

Skromnie............. twe zdrowie fanie.

 

Kolejny truizm ale proszę o wybaczenie taki przecież banalny .

Edytowane 23 Lipca 2015 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

Polska no to coś z Polska .Jeszcze nie skonkretyzuję ale z Polska .

[niktspecjalny]

Już wiem będą , sajgonki po polsku czyli podkradnę im tylko papier ryżowy..Ale muny mam.

[niktspecjalny]

Witam.Ładnie się porobiło i oddech złapano..

 

No to w pierwszej kolejności poza wszelką kolejnością sajgonki polskie..Nie no wielbiciel - fan mniej nepotyzmu .

 

http://images69.fotosik.pl/1063/29becbd9f1e6c9f8med.jpg

 

Miedniczka surówki typowej dla kuchni azjatyckiej do sajgonek .Dlaczego powiedziałem ,że po polsku bo to nazwa polska ,a spring rolls to ta właściwa różna od sajgonki .

 

http://images68.fotosik.pl/1064/53221055597612eemed.jpg

 

Specjalny sos podobny do azjatyckiego .

 

http://images67.fotosik.pl/1064/b35fd33d966468femed.jpg

 

Mały przerywnik ponieważ Pani Małgorzata znalazła 4 szt czterolistne koniczynki .

 

http://images69.fotosik.pl/1063/e17268be081e214amed.jpg

 

Papier ryżowy ten większy.

 

http://images70.fotosik.pl/1062/8bb37ef297685c32med.jpg

 

Zawsze zwijam tak .

 

http://images69.fotosik.pl/1063/03595829c2ccae49med.jpg

 

wyszło tyle to teraz trzeba je po polsku ugotować.

 

http://images70.fotosik.pl/1063/1ff215e10b751ce8med.jpg

ugotowane .

 

http://images67.fotosik.pl/1064/ed552a295e0f982cmed.jpg

 

tak to wyszło i mała niespodzianka dla fana na dobranoc .

 

http://images68.fotosik.pl/1064/3bd5b42d8808196emed.jpg

 

Moja druga Pani ,którą bardzo kocham choć czasem bardziej mnie mierzi jak ta Pierwsza Dama w mym otoczeniu.

 

 

Do jutra.Będzie więcej emocji kulinarnych.

Edytowane 23 Lipca 2015 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

Piękny poranek to i przywitanie piękne niech będzie po sycylijsku...........................................................ale kurcze ja nie pamiętam jak to leciało.

 

http://images70.fotosik.pl/1063/108febae6f100c41med.jpg

 

Taki tam stateczek z owocami.

 

http://images67.fotosik.pl/1065/af7607459d56f434med.jpg

 

Na początek np. ciapa. .

 

http://images66.fotosik.pl/1065/d874c64a85eefe4dmed.jpg

 

Kilka propozycji z Sycylijską , nutą choć nie zawsze do końca.

 

http://images67.fotosik.pl/1065/77dc392778ce2d6amed.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1064/bb4d278ec0fbcf19med.jpg

 

Takie tam danka.Dzisiaj zjazd ,a właściwie najazd na nas :stirthepot: .Coś ugotujemy , a że w gronie przyjezdnych będzie osoba wybitna kobieta zrobię coś prostego tak jak to lubią prawdziwe kobiety.

[niktspecjalny]

Cicho wszędzie ciepło wszędzie ......co to będzie.

 

Proszę popatrzeć na moje dzieło w kilkunastu odsłonach.(Sycylia będzie jak się trochę uspokoi i ochłonie kulinarny partykularyzm) .

 

http://images69.fotosik.pl/1073/1a1c4bd2829cccc6med.jpg

 

http://images70.fotosik.pl/1072/b4590ac9010cd6f6med.jpg

 

http://images66.fotosik.pl/1074/36a80ab384e83b86med.jpg

 

 

http://images69.fotosik.pl/1073/efb37fc0ddcee46cmed.jpg

 

http://images66.fotosik.pl/1074/282d63b51e3ec480med.jpg

 

http://images66.fotosik.pl/1074/492eefe9e82d15dcmed.jpg

 

http://images68.fotosik.pl/1074/527c82b5c6a0592emed.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1073/e4625f6b5a5bcb9emed.jpg

 

http://images70.fotosik.pl/1072/3cc449c9791b3d44med.jpg

 

 

Kalafior ,pieczarki,jajo na twardo ,pomidor koktajlowy ,kukurydza ,sałata lodowa ,tuńczyk w kawałkach ,szczypiorek , ogórek gruntowy i inne dodatki tak powstawały sałatki .Każdy z przyjaciół z tych baz robił co chciał na talerzu .

 

http://images68.fotosik.pl/1074/53b56fd0e5b361c9med.jpg

 

owoce zawsze w zasięgu wzroku .

 

http://images66.fotosik.pl/1074/5a191efd5cab34e9med.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1073/341959abcf02bb6bmed.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1073/9d6610ef61f7d209med.jpg

 

http://images68.fotosik.pl/1074/1b23cde6c6acc8c5med.jpg

 

http://images70.fotosik.pl/1072/b73f1607ef932a47med.jpg

 

http://images68.fotosik.pl/1074/52ba64bdcd1e01e7med.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1073/b4440d25bc9a462cmed.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1073/92f5dd82fca2014cmed.jpg

 

http://images68.fotosik.pl/1074/a06e1bb5ca18307dmed.jpg

 

 

http://images68.fotosik.pl/1074/9b05d58b22642f5bmed.jpg

 

 

Cukinia , kawałki z piersi kurczaka w su-flakowej przyprawie na maśle klarowanym , kotlety z szynki , hamburgery cielęce z sosem sojowym jasnym,przecierem pomidorowym , toster ,ser żółty ,cebulka szalotka,ser rwany .

 

taki mały sukces wieńczy dzieło.

 

http://images67.fotosik.pl/1075/64f7d6285232221cmed.jpg

Edytowane 28 Lipca 2015 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

Witam Wszystkich i fana także i tych co lubią inne żarełko.

 

Najpierw jeśli pozwolicie w roli animatora , a potem na żarełko zresztą bardzo delikatne .

 

http://images70.fotosik.pl/1079/d6ebfdd59eb55de3med.jpg

 

http://images66.fotosik.pl/1080/39c05620f276dafcmed.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1079/fc1f6476e340e631med.jpg

 

http://images66.fotosik.pl/1080/5e6954d7aeb99b74med.jpg

 

http://images70.fotosik.pl/1079/cb022fa4aa2d0344med.jpg

 

http://images67.fotosik.pl/1081/dfc5cde25c3d83ddmed.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1079/abecc3571f656098med.jpg

 

Chwila relaksu w basenie i na jedzonko .Zawsze wydawało mi się ,że czerwony jest ładniejszy od czarnego.Przód od tyłu .Mój fan wie o co chodzi wszak gotujemy i pokazujemy co kochamy.Niestety cenzura Mojej umiłowanej nie pozwoliła na więcej .Po jacuzzi lepiej smakuje.W otoczeniu takiego piękna jedno ciśnie się na język.................Pokazać trzeba potrafić .

 

http://images67.fotosik.pl/1081/bb362d9bec093f69med.jpg

 

http://images70.fotosik.pl/1079/2e5c51171c798011med.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1079/76b1192c490905dbmed.jpg

 

Ktoś kiedyś pytał dlaczego nie z grilla .Zdrowiej się pożegnamy .

 

http://images67.fotosik.pl/1081/f08d4253f802aeabmed.jpg

 

http://images69.fotosik.pl/1079/2c0116823e3802d7med.jpg

 

http://images66.fotosik.pl/1080/fd62ae2f21695933med.jpg

 

http://images68.fotosik.pl/1080/f6a77e9f140ef93amed.jpg

 

Wczorajsza cukinia prosto z działki moczona w mleku mące kukurydzianej , jajku z tzatzykami , słonych krakersach na oleju truflowym al dente i do konsumpcji .

 

Niestety nie da się powiększyć napisu ale ja wiem co tam wyryto .Inaczej mój ty fanie prośby spełnić nie mogę.

http://images66.fotosik.pl/1080/ff9ab90689fac332med.jpg

 

Dla połączenia dwie fotki z warzywami w roli głównej .

 

http://images68.fotosik.pl/1080/cc4c8304911cd34emed.jpg

 

http://images70.fotosik.pl/1079/4c22a32172f6c364med.jpg

Edytowane 31 Lipca 2015 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

 

http://viamundo.pl/wp-content/uploads/2015/01/image78-1024x682.jpg

 

Nie ośmiornica w basenie nie ośmiornica na grillu ale dobrze smakują.

[ada_marcin]

enesie, ja nie jestem kaszalotem, fanką i mam kilka s. kapielowych w różnych kolorach..., oraz dobry gust kulinarny.

 

Pozdrawiam z wakacyjnymi wspomnieniami.

 

http://s1.postimg.org/4js17159b/aktywne_wakacje_2015.jpg