Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Jak oglądać wyłączoną telewizję :D


Recommended Posts

  • Odpowiedzi 6,6k
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

Najaktywniejsi w wątku

Dodane zdjęcia

Przynoszę do niedzielnej kawki chmurkę ;) Na przekór tym deszczowym i smutnym na niebie, częstuję słoneczną i słodką - malinową chmurką :) Wreszcie się udało złapać choć jeden kawałek

Smacznego i dobrej niedzieli! :D

 

[ATTACH=CONFIG]334374[/ATTACH]

 

Aniu idealna do porannej kawki :D

 

Ja ze słodkości piekę dla Mamy ...boczek :p

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Przynoszę do niedzielnej kawki chmurkę ;) Na przekór tym deszczowym i smutnym na niebie, częstuję słoneczną i słodką - malinową chmurką :)

 

bierę :)

pysznie wygląda!!

a u mnie piękne słoneczko :wiggle:

wysyłam wam trochę http://id.joe.pl/sub_images/pictures/7bcb95d1349bac94caebc5f4f5cd8c53_th2.gif

 

Ja ze słodkości piekę dla Mamy ...boczek :p

 

:lol2:

taaa, mój ojciec mówi, że ze słodkości najbardziej lubi frankfuterki....

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Chmurka smakuje wybornie :D Oto przepis, który tylko z pozoru wygląda skomplikowanie ;) Zasady, żeby poszło sprawnie są takie: zagniatamy z podanych składników ciasto i wkładamy je do lodówki na godzinę. Od razu bijemy białka z dodatkami na bezę i przez tę godzinę pieczemy. W trakcie, gdy ciasto się chłodzi, a beza się piecze przygotowujemy galaretkę z malinami (ja daję trochę więcej wody niż w przepisie, żeby masy malinowej było więcej). Niech stygnie. Gdy beza się upiecze, wkładamy do piekarnika ciasto i pieczemy spód. Gdy galaretka zacznie dobrze tężeć wykładamy ją na wystygnięty upieczony spód i przygotowujemy krem, który wykładamy na galaretkę i całość przykrywamy bezą. Całość powinna wylądować w lodówce i przebywać tam przez noc :D

 

Spód:

 

  • 3 żółtka,
  • 150g mąki pszennej,
  • 100g masła,
  • 30g cukru pudru,
  • łyżka cukru waniliowego,
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać cukry, żółtka i masło. Posiekać nożem, po czym zagnieść gładkie ciasto. Owinąć w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Następnie ciastem wylepić dno natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy do pieczenia o wym. 23x33cm. Nakłuć widelcem i piec około 15-20 minut w temp. 190st. Ostudzić.

Malinowa galaretka:

 

  • 600g malin,
  • 2 galaretki o smaku malinowym,
  • 3 szklanki wrzątku.

Galaretki rozpuścić we wrzątku i przestudzić. Dodać maliny. Tężejącą masę wylać na przestudzone ciasto. Wstawić do lodówki, by masa całkiem zastygła.

Krem śmietanowy:

 

  • 500ml śmietanki 30%,
  • 250g serka mascarpone,
  • laska wanilii,
  • 3 łyżki cukru pudru.

Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru, pod koniec ubijania dodając po łyżce serka mascarpone oraz nasiona wanilii. Masę rozsmarować od razu na cieście.

Beza:

 

  • 3 białka,
  • 150g cukru,
  • 2 czubate łyżeczki kisielu cytrynowego,
  • 40g płatków migdałowych.

Białka ubić na sztywno z cukrem. Pod koniec ubijania dodać sypki kisiel. Masę rozsmarować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i natłuszczonej. Posypać płatkami migdałowymi. Piec około godziny w temp. 140st. Ostudzić i wyłożyć na wierzch ciasta. Wstawić na całą noc do lodówki.

 

Żródło przepisu :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Tomkowa, pozwolę sobie dołączyć coś ode mnie z wczorajszego święta. Niestety uchowała się tylko jednoosobowa porcja :( Resztę łakomie pochłonęłiśmy.

Za to mam jeszcze 2 butelki Karpika, więc jedną się dzielę :)

 

2015_10-18pazdziernik-Sobikow-IMG_3448w.jpg

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

:lol2:

taaa, mój ojciec mówi, że ze słodkości najbardziej lubi frankfuterki....

u mnie Mama tez tak powtarza ...ze ze słodkości woli boczek:-)

Podeślij trochę tego słoneczka, PLEASE wolę od ciacha, choć pysznie wygląda :D

chyba wyszlo pysznie bo dużo zniknęło :D

Tomkowa, pozwolę sobie dołączyć coś ode mnie z wczorajszego święta. Niestety uchowała się tylko jednoosobowa porcja :( Resztę łakomie pochłonęłiśmy.

Za to mam jeszcze 2 butelki Karpika, więc jedną się dzielę :)

 

[ATTACH=CONFIG]334413[/ATTACH]

 

Gratulacje :hug:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Tomkowa, pozwolę sobie dołączyć coś ode mnie z wczorajszego święta. Niestety uchowała się tylko jednoosobowa porcja :( Resztę łakomie pochłonęłiśmy.

Za to mam jeszcze 2 butelki Karpika, więc jedną się dzielę :)

 

Pestko, WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO !! :hug:

 

Ciacho wygląda przepysznie, a za Karpika dziękuję i z wielką chęcią przygarniam, bo jestem miłośniczką i wina, i ryb :lol2:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ale pyszne ciacho, również moje ulubione:)

 

Tak jak obiecałam podaję namiary na lampę: http://www.festlampy.pl/kolekcja/wszystkie-lampy/trapez

 

Pozdrawiam,

 

ja miałam wczoraj zakręcony dzień, wybrałam się na weekend do domu, zmieniłam kurtkę na cieplejszą, a w poprzedniej zostawiłam klucze do mieszkania w Warszawie:/ i spałam dzisiaj u znajomych, a klucze przyjadą sobie dzisiaj autobusem. Ale co się nastresowałam to moje:/ dodatkowo mąż jest za granicą i nie ma ze sobą klucza:/

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jakie pyszności :).

Dziękuję Aniu za przepis. Całą noc trzeba czekać - nie wiem czy damy radę :D. U nas ciasta znikają zanim ostygną :lol2:

Muszę gdzieś znaleźć maliny. Jak rozumiem mrożone też mogą być (?)

 

Pesteczko ja cierpię z niedoinformowania :(. Jakieś ważne święto?

Mimo braku tej niezbędnej wiedzy gratuluję z całego serca i ślę moc serdeczności :hug:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Malinową chmurkę robiłam i smakuje niebiańsko :-) jedno z lepszych jak nie najlepsze ciasto jakie jadłam. Co prawda coś tam mi nie wyszło, ale .... pyszna była!

 

Ale pyszne ciacho, również moje ulubione:)

 

Tak jak obiecałam podaję namiary na lampę: http://www.festlampy.pl/kolekcja/wszystkie-lampy/trapez

 

Pozdrawiam,

 

ja miałam wczoraj zakręcony dzień, wybrałam się na weekend do domu, zmieniłam kurtkę na cieplejszą, a w poprzedniej zostawiłam klucze do mieszkania w Warszawie:/ i spałam dzisiaj u znajomych, a klucze przyjadą sobie dzisiaj autobusem. Ale co się nastresowałam to moje:/ dodatkowo mąż jest za granicą i nie ma ze sobą klucza:/

 

Malinowa chmurka to u nas ciasto nr 2 :D Na pierwszym miejscu jest placek czeski robiony na wzór oryginalnej Marlenki. Jedenaście warstw kruchego ciasta przełożonego kremem na bazie masy kajmakowej. Gdy to wszystko nasiąknie jak trzeba jest niemożliwie pysznym przysmakiem. Ze względu na nakład pracy robię je nie częściej niż dwa razy w roku :D

 

Przygoda z kluczami przednia :lol2:

 

Wpadam na chwilkę z małym, własnoręcznym poczęstunkiem :D

 

http://images68.fotosik.pl/1269/0a4d5a5ed2636eb1med.jpg

 

Ale piękne, dzięki!! Co to i jak to się robi? :)

 

Jakie pyszności :).

Dziękuję Aniu za przepis. Całą noc trzeba czekać - nie wiem czy damy radę :D. U nas ciasta znikają zanim ostygną :lol2:

Muszę gdzieś znaleźć maliny. Jak rozumiem mrożone też mogą być (?)

 

 

U nas też był z tym całonocnym czekaniem kłopot :) Raz nawet okazało się, że ktoś niegrzeczny dobrał się do ciasta w środku nocy :lol2: Jak robię malinową chmurkę, to wszyscy szybką idą spać, żeby noc minęła szybko :D

Oczywiście mrożone maliny mogą być i z takich właśnie zrobiłam ostatnią chmurkę :) Trzeba jednak pamiętać, że mrożone mają w sobie jakoś więcej wody i w gorącej wodzie wraz z galaretkami warto rozpuścić dodatkowo dwie łyżki stołowe żelatyny.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

 

Pusiu, na samą myśl, że rozpachnię dom cynamonem mam go ochotę zrobić natychmiast :D Wygląda rewelacyjnie. Z pewnością zrobię na najbliższą niedzielę :) Moja córka, wszystko co można posypuje cynamonem, więc z pewnością będzie zachwycona :yes:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...