WĘDZARNIA DOMOWA BRADLEY SMOKER DIGITAL 6P /ELEKT/

[ofero24_pl]

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA BRADLEY SMOKER DIGITAL 6- P

 

Nowa 6 - półkowa wędzarnia Bradley Smoker Digital , to doskonałe urządzenie do wędzenia wyrobów o każdej porze roku. Grube izolowane ściany i drzwi zmniejszają wpływ warunków zewnętrznych na proces wędzenia i zabezpieczają obudowę przed nagrzaniem. Cyfrowy programator kontroluje temperaturę w komorze wędzarni i nadzoruje czas wędzenia oraz stopień zadymienia w zależności od rodzaju poddawanych wędzeniu wyrobów. Brykiety wędzarnicze wkładamy do podajnika, a ten samodzielnie co 20 minut podaje kolejne krążki brykietów, które spalając się zadymiają komorę wędzarni. Jak widać jest to urządzenie samoobsługowe, nie wymagające stałego nadzoru i kontroli nad procesami wędzenia. Dzięki zastosowaniu dwóch niezależnych grzałek, możemy wędzić wyroby na zimno lub w dowolnych temperaturach do 130 0C.

Wędzarnia Bradley Smoker Digital 6 P wyposażona jest w 6 ruchomych wyjmowanych półek, a jej pojemność wynosi 108 litrów. Zewnętrzna obudowa komory wędzarni wykonana jest malowanej stali nierdzewnej, natomiast jej wewnętrzne powierzchnie, z wysoko gatunkowej stali nierdzewnej, ułatwiającej czyszczenie po odbytym wędzeniu.

Sekretem powodzenia wędzarni Bradley są brykiety, czyli sprasowane pod ciśnieniem w kontrolowanej temperaturze czyste zrębki drewna liściastego. Dzięki temu są one wolne od powstających podczas spalania gazów, kwasów i żywic, które w tradycyjnych wędzarniach są powodem zniekształcenia smaku i jakości wędzonych produktów.

Dym powstający podczas spalania brykietów Bradley Flavor Bisquettes jest 4 razy czyściejszy od dymów powstałych, w przypadku wędzenia za pomocą świeżego drewna.

 

DANE TECHNICZNE WĘDZARNI :

 

 waga : 32 kg

 konstrukcja zewnętrzna :stal nierdzewna malowana farbą

proszkową epoksydową

 konstrukcja wewnętrzna :wysokiej jakości stal

nierdzewna.

 moc palnika w wędzarni : 500 W

 moc spalania brykietów w generatorze dymu: 125 W

 zasilanie : 230 - 240 V / 50 Hz / 2,5 A

 regulowane półki : 6 sztuk

 termometr wewnętrzny

 maksymalna temperatura : 130 stopni C

 sterowanie cyfrowe: czas / dym / temperatura

 wymiary (wys./szer/dług w cm.) : 100 / 43 / 36

 unijna norma energetyczna : CE

 

Wędzarnię dostarczamy kurierem na terenie całej Polski bez dodatkowych opłat.

Na terenie województwa mazowieckiego dostarczamy wędzarnie złożone gotowe do pracy.

 

Zamówienia przyjmujemy na:

 

www.broilkingwarszawa.pl

www.sklep.polgrill.pl

www.polgrill.pl

telefonicznie 502 420 403