Przepisy na świąteczne pyszności

[Beaty]

Kofi

dziękuję Ci ślicznie

pzd

[martynka1]

Agnieszkakusi napisała:

Martynka, z nieba mi spadłaś, bo właśnie szukałam fajnego i prostego przepisu na pierniczki

 

Wczoraj znalazłam w puszce jakimś cudem uchowane 3 ostatnie pierniczki- mmmmm....one są tak bardzo podobne do katarzynek, tylko mniej "gumowe", za to rozpływające się w ustach

[agnieszkakusi]

wezmę sie za nie w sobotę Nie trzeba czekać? Można jeść od razu?

[agnieszkakusi]

zrobiłyśmy

pierniczki pyszne

Też musiałam dać więcej mąki, ale to przez to, że dałam więcej miodu.

[Ew-ka]

Martynka - zrobiłam naleweczkę .....proporcje 1/2 spirytusu i pól litra wody mineralnej ( w wodzie rozpuścilam cukier) dodalam jeszcze żurawine suszoną i kilka ziarenek kawy ....nie obralam orzechow bo mi sie nie chcialo

 

no ...to teraz niech stoi w ciszy i spokoju ....

 

http://images33.fotosik.pl/37/c0207b1e1e89e9a8m.jpg

 

nie wytrzymałam nalałam i skosztowałam miodzio ....pyszota i niebo w gebie

 

zjadłam kilka owoców - mniammm.....Martynka -dzieki za przepis

[monia77w1]

Tak zachwalacie nalewkę Martynki, że jutro skoro świt ruszam do sklepu i do roboty.

[agnieszkakusi]

no ja chyba też ją zrobię. Mam pytanko: macie jakiś fajny przepis na wigilijną potrawę bezmięsną i bezrybną? Moja mama jest uczulona na ryby i niewiele może jesć. W tym roku po raz pierwszy wigilia u nas w domu i chciałabym zrobic coś fajnego.

[DPS]

Aga, zrób gołąbki z ryżem, dużą ilością pieczarek i papryką. Matko, jakie pyszne, co roku robimy...

[Ew-ka]

Aga, zrób gołąbki z ryżem, dużą ilością pieczarek i papryką. Matko, jakie pyszne, co roku robimy...

 

przepis !!!! plissssss.....

[monia77w1]

Aga, zrób gołąbki z ryżem, dużą ilością pieczarek i papryką. Matko, jakie pyszne, co roku robimy...

 

A można prosić o bardziej szczegółowy przepis

[agnieszkakusi]

Dobra Duszyczko, poproszę przepis....

[frosch]

aga , pierogi z kapusta i grzybami , kapusta z grochem , grzybowe placuszki , zupa grzybowa , barszcz z uszkami, kapusta z grzybami,grzyby a'la ryba , kotlety grzybowe,kulebiak z kapusta i grzybami,krokiety z kapusta i grzybami , lazanki z kapusta i grzybami ..........

jak sobie jeszcze cos przypomne to ci napisze

[ullerowa]

Aga u mnie w domu mama zawsze robiła gołabki z kasza gryczana i grzybami, a teściowa robi makówki albo kluski z makiem, a poza tym to co Frosia podała w róznych kombinacjach

A moja babcia to zwsze w wigilie smazyła paczki z różą albo racuszki

[agnieszkakusi]

Froschka, co to za avatar? Nie poznałam Cię

Pierogi to danie główne. Zawsze robi je mój tata. Krzyczy, że mam się uczyć, bo niewiadomo jak długo pożyje. Ja mu na to, że nie umrze dopóki się nie nauczę I się nie uczę

[frosch]

nie ucz sie aga

masz jeszcze czas

 

avatar ....regionalno-swateczny

u nas dzisiaj to swiateczny obiad sie robi

[agnieszkakusi]

Tak, tak...Barbara dziś świętuje

Kurcze, te gołąbki mnie zaintrygowały. Nigdy u nas nie robiło się gołąbków na Wigilię.

[frosch]

Tak, tak...Barbara dziś świętuje

Kurcze, te gołąbki mnie zaintrygowały. Nigdy u nas nie robiło się gołąbków na Wigilię.

 

na Slasku dzisiaj wielkie swieto (choc to juz nie to samo co kiedys )

 

golabki robisz tak , jak tradycyjne

zamiast ryzu mozesz dac kasze gryczana

zamiast miesa mielonego posiekane i podsmazone pieczarki

mozna tez dodac suszonych grzybkow

robilam kiedys (co prawda nie na Wigilie) golabki z kasza gryczana z pieczarkami zawijane w liscie kapusty czerwonej

byly pyszne

musze kiedys znowu je zrobic

 

z kapusta wloska tez sa pyszne

 

[agnieszkakusi]

ja ostatnio robiłam tradycyjne z mięsem i ryżem właśnie we włoskiej ckapuście, bo nie mogłam dostać odpowiedniej białej (były same malutkie). Mężowi bardziej smakowały te we włoskiej...

[DPS]

Dobra Duszyczko, poproszę przepis....

 

Dziewczynki moje kochane, to takie ... zwykłe gołąbki...

Ale dobra, spróbuję:

 

Szykujesz kapustę jak na gołąbki - parzysz, przygotowujesz listki do zawijania. Gotujesz michę ryżu (u nas zawsze jest to micha, bo lubimy je i jemy dużo gołąbków ). Do tego ryżu dodajesz (mniej więcej połowę jego ilości) podsmażone pieczarki - nie podsmażaj za mocno, tyle, żeby puściły trochę sok. Oczywiście do tych pieczarek trzeba dorzucić podsmażonej cebulki z drugiej patelni. No i do tego wszystkiego pokrojona w kostkę i podsmażona papryka - tak, żeby zmiękła, ale nie rozlazła się. Mieszasz ryż, pieczarki, cebulkę, paprykę. Doprawiasz pieprzem (nie za ostro, ale wyraziście, wtedy te pieczarki tak znakomicie czuć w farszu), solą, można dodać jeszcze trochę różnych ziół wg uznania. Zawijasz w kapustę i zapiekasz - jak zwykłe gołąbki.

No przepyszne są - a wymyśliłam je osobiście, kiedy miałam identyczną sytuację jak Aga - tyle, że na wizytacji była nie Teściowa, a moja Mama.

 

Aha - do tego zazwyczaj zmyślam jakiś sosik grzybowy, żeby nie było sucho. Robię koncentraty grzybowe na sosy (podawałam w przetworach), teraz są jak znalazł. Ale jakikolwiek sosik grzybowo - pieczarkowy będzie doskonały.

 

SMACZNEGO!!!

[agnieszkakusi]

u mnie też moja mama

te gołąbki to spróbuję chyba w weekend na obiad - próba generalna