Przepisy na świąteczne pyszności

[magpie101]

Ja jutro zarabiam ciasto na pierniczki !

[nadia091205]

Ja wczoraj zakupiłam wszystkie składniki na pierniczki, łącznie z foremkami i ozdobami ( choć to na razie nie potrzebne ). Dziś mam zamiar zrobić ciasto. Wygląda na proste w przygotowaniu, więc mam nadzieję, że wyjdzie OK.

[mbz]

Ja to ciasto bede zarabiac za tydzien pewnie - juz sie nie moge doczekac

 

A na smalcu, to rzeczywiscie zapach przy roztapianiu troche jest nieprzyjemny, za to smak potem - ach!

[dorothy]

taka_ja & taki_on:) napisał:

Wczoraj od deski do deski przeczytałam wątek Postanowiłam kilka przepisów -swoich na święta też tutaj WAM napisać :wink

 

Makowiec z jabłkami

 

6 duzych jabłek

9 jaj

9 łyżek kaszy mannej

1 szkl. orzechów mielonych

1 op. proszku do pieczenia -małe!

1 kostka margaryny

45 dag cukru pudru

30 dag sparzonego maku

 

Mak zmielić 3 razy, margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodawać po jednym żółtku. Jabłka pokroić w kostkę i dodać pozostałe składniki. wymieszać, na końcu dodać ubitą pianę z białek. Piec 40-50 minut.

Brzmi bardzo apetycznie... czy ten przepis jest na małą czy dużą blachę? i jeszcze jedno czy jabłka można zetrzeć na tartce o dużych oczkach zamiast kroić w kawałki?

[taka_ja taki_on]

taka_ja & taki_on:) napisał:

Wczoraj od deski do deski przeczytałam wątek Postanowiłam kilka przepisów -swoich na święta też tutaj WAM napisać :wink

 

Makowiec z jabłkami

 

6 duzych jabłek

9 jaj

9 łyżek kaszy mannej

1 szkl. orzechów mielonych

1 op. proszku do pieczenia -małe!

1 kostka margaryny

45 dag cukru pudru

30 dag sparzonego maku

 

Mak zmielić 3 razy, margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodawać po jednym żółtku. Jabłka pokroić w kostkę i dodać pozostałe składniki. wymieszać, na końcu dodać ubitą pianę z białek. Piec 40-50 minut.

Brzmi bardzo apetycznie... czy ten przepis jest na małą czy dużą blachę? i jeszcze jedno czy jabłka można zetrzeć na tartce o dużych oczkach zamiast kroić w kawałki?

 

Ja piekłam w prodiżu i foremce zapinanej -tortowej ale , raz też w prostokątnej - 20 x 30 Ciasto wlewamy do wysmarowanej blaszki, ale blaszka lepiej jak jest wyższa Tak już po 30 minutach lepiej sprawdzić -wykałaczką -ona będzie lekko wilgotnawa, ale nie lepiąca ma być. Tak do 180 stopni w piekarniku 40 minut -nieraz 50 min.

Nic nie zaszkodzi jak zetrzesz jabłka na grubych oczkach, kiedyś też starłam. Makowiec jest wilgotny -nie taki suchy, cukru pudru daję mniej -bo jest słodki

[taka_ja taki_on]

Ja jeszcze dumam nad tą nalewką - co spirytusem w słoiku zalewa się figi itp., ale czy 1/2 l.spirytusu do 1/2 l. wody mineralnej to nie będzie za mocna? Kurczę ja tam nie znam się na nalewkach, owoce pewnie bym wyjadła bo szkoda by było wyrzucić A potem la la la

Sobie przypomniałam dzisiaj, że dawno -nawet b. dawnooooo nie kupowałam Bazylio - z mlekiem skondensowanym schłodzonym lubię zrobić-pychaaaaaaa... O wiele tańsze jak Malibu -a też pycha...

Muszę się w tym tygodniu zastanowić, czy ową nalewkę robić -bo tez kilka tyg. stoi

[dorothy]

taka_ja & taki _on:) dzięki! wypróbuję na Święta

[iwomalinka]

1 opakowanie wafli

 

masa:

 

1. masło roślinne lub margaryna np.Kasia

2. 1 szklanka cukru (niepełna)

3. 1/2 szklanki mleka

4. 2 łyżki kawy Inki lub kakao

 

5. 2 szklanki mleka w proszku zwykłego lub 2,5 szklanki granulowanego

 

składniki 1,2,3 i 4 zagotować w garnku i odstawić aż będzie ciepłe (nie gorące!), następnie wsypać mleko w proszku i energicznie wymieszać do uzyskania jednolitej masy (jeśli używacie mleka granulowanego, to nie przejmujcie się grudkami)

Smarować wafle, układając jeden na drugim. Na koniec zawinąć gotowy wafel w papier lub folię i przycisnąć z wierzchu czymś ciężkim (ja układam na nim encyklopedię i słowniki ).Zostawić tak na 5-6 godzin (można też zostawić na całą noc, jeśli robimy wafel wieczorkiem). Pokroić na paski o szerokości ok 5 cm i dowolnej długości. Smacznego

[aaggaa]

zarobiłam ciasto na pierniczki ale mi wyszło takie rzadkie :-?czy to dobrze

[magpie101]

zarobiłam ciasto na pierniczki ale mi wyszło takie rzadkie :-?czy to dobrze

 

Jesli robilas z mojego przepisu to ciasto musi miec konsystencje bardzo miekkiej ciastoliny.

 

A jesli robilas z przepisu UKF to nie mam pojecia.

[mbz]

zarobiłam ciasto na pierniczki ale mi wyszło takie rzadkie :-?czy to dobrze

 

Jesli robilas z mojego przepisu to ciasto musi miec konsystencje bardzo miekkiej ciastoliny.

 

A jesli robilas z przepisu UKF to nie mam pojecia.

 

Z przepisu UKF - tez

Rzadkie nie powinno byc.

[aaggaa]

coś pewniakiem pomyliłam zagadała mnie rodzinka i telefon dosypię troszkę mąki do uzyskania odpowiedniej gęstości A dla pewności za tydzień dwa z części upiekę pierniczki i schrupię dla sprawdzenia czy oby są dobre.

[mbz]

Wiesz co - z tym dosypywaniem to poczekaj chwile - bo ono troche gestnieje, jak postoi

[taka_ja taki_on]

Właśnie, dziewczynom w poprzednich latach w tym wątku gdy wychodziło rzadkie -to poprostu dosypywały mąki przed wałkowaniem i pieczeniem -a wczesniej i tak im twardniało.

 

Ja dzisiaj zabrałam swoje ciasto z balkonu do lodówki -bo u nas cieplutko -wiosennie i miska była ciepła... Słonko grzało

[Benta]

Mam wielką ochotę na ciasto bananowe, gdzieś podawano fajny przepis, ale nie mogę dokopać się do niego.Może ktoś wie gdzie ten przepis?

[magpie101]

Mam wielką ochotę na ciasto bananowe, gdzieś podawano fajny przepis, ale nie mogę dokopać się do niego.Może ktoś wie gdzie ten przepis?

 

Prosze

http://forum.muratordom.pl/przepisy-na-cos-slodkiego-pysznego-i-latwego-do-zrobienia,t110423-540.htm

[Benta]

Bardzo dziękuję za namiary na to ciasta.Jutro z samego rana biorę się za pieczenie, a może jeszcze dzisiaj? Jeśli forum M nie wciągnie do późnej nocy.

[ambroma]

Zrobiłam ciasto na pierniczki wg przepisu UKF. Moje też wydawało się za rzadkie więc dosypałam troche mąki. Stoi sobie teraz na balkonie okryte ściereczką i czeka... Zazanaczam że w tej wersji to mój pierniczkowy debiut Wierzę, że się uda

[nastka79]

A ja zrobiłam ciasto z przepisu Magpie, zawsze jak robię ciasta z jej przepisów to wychodzą, więc mam nadzieję, że i tym razem się nie zawiodę

[magpie101]

A ja zrobiłam ciasto z przepisu Magpie, zawsze jak robię ciasta z jej przepisów to wychodzą, więc mam nadzieję, że i tym razem się nie zawiodę

 

 

 

wstawie potem przepis na super sernik swiateczny, ktory pieke na herbatnikach, wiec nie ma przy nim roboty. Kiedys pieklam na spodzie z ciasta ale moi i tak zjadali mase serowa, a spod zostawiali.