Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Recommended Posts

  • Odpowiedzi 67,3k
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

  • jamles

    4953

  • tola

    4546

  • tomek1950

    3920

  • Aga J.G

    3894

Najaktywniejsi w wątku

Dodane zdjęcia

Tak Preev tylko najpierw trzeba umieć zrobić te pierogi :cry:

 

Ciasto:

pół kilo mąki pszennej

szklanka wody

żółtko

łyżeczka masła

sól

Farsz:

niewielka biała kapustka

10 dag suszonych grzybów

20 dag pieczarek

duża cebula

sól, pieprz

 

Ciasto:

Do michy wsypać mąkę, sól, wbić żółtko, dodać masło i rozetrzeć składniki. Teraz jedną ręką wlewać powoli ciepłą wodę, a drugą mieszać ciasto, żeby składniki ładnie się połączyły. Zagnieść gładkie ciasto i rozwałkować je na cieniutko na blacie posypanym nieco mąką. Szklanką wykrawać placuszki, sowicie nakładać farsz, dokładnie sklejać i wrzucać partiami na gotującą się, osoloną wodę.

 

Farsz:

Suszone grzyby namoczyć, a potem ugotować. Cebulkę pokroic w kostkę i usmażyć na zloto, dodać pokrojone pieczarki i usmażyć je razem z cebulką do odparowania płynu (pod przykryciem).

Kapustkę umyć, usunąć uszkodzone wierzchnie liście, przekroić na ćwiartki, wyciąć głąb i wrzucić do garnka z wodą. Ugotować do miękkości ze sporym dodatkiem soli, pieprzu i kostką instant. Wyjąć z wody, pokroić w kostkę, dodać drobno posiekane grzyby i przełożyć na patelnię na rozgrzany olej, albo jeszcze prościej przepuścic wszystko przez maszynkę). Podsmażać na dużym ogniu tak długo aż farsz ściemnieje i odparuje płyn. Farsz powinien być pikantny i dość słony.

 

 

A potem jeść :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

- Halooo... pralnia?!

- Sralnia ku.wa! Ministerstwo kultury, je.any ku.asie!

 

Co robi student kiedy rano wstaje?

- Je śniadanie i ogląda teleexpres.

 

Włoska mama woła do synka:

- Fabio! Weź no siatkę i leć na drugą stronę ulicy kup 5 kilo zemniaków!

Fabio jak stał tak pobiegł - tak nieszczęśliwie - że się władował prosto pod koła nadjeżdżającej ciężarówki.

......

Jaka to reklama?

.

.

.

.

.

.

.

Szkoda Fabia

 

Sorki, że tak wulgarnie, ale uśmiałem się do łez :lol: :lol: :lol:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...