Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Recommended Posts

  • Odpowiedzi 67,3k
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

  • jamles

    4953

  • tola

    4546

  • tomek1950

    3920

  • Aga J.G

    3894

Najaktywniejsi w wątku

Dodane zdjęcia

GOTOWE ?????

 

odłamkowym... ładuj !!!

 

na razie dwa krótkie...

 

Fryzjer do klientki z tlustymi wlosami:

- Strzyzenie, czy wymiana oleju?

 

Przychodzi baba do lekarza:

-Co pani dolega ?

-Ciagle sni mi sie, ze jestem w Gwiezdnych Wojnach...

-Kiedy to sie zaczelo ?

-Dawno, dawno temu, w odleglej galaktyce....

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Musztarda

Lista potraw z grupy: Info - o ....

Ocet balsamiczny ->

 

 

--------------------------------------------------------------------------------

Ocet

Ocet jest przyprawą, ale może służyć także jako środek konserwujący i odkażający w czasie epidemii dżumy i cholery - informuje "Przyjaciółka". Ocet jest najczęściej używanym środkiem zakwaszającym. Na codzień używamy:

- ocet spirytusowy; jest to wodny roztwór kwasu octowego. Stosuje się go tylko do marynat (odpowiednio rozcieńczony).

- OCET OWOCOWY - z win owocowych lub jabłek

- WINNY - z win gronowych

OCET WINNY I OWOCOWY MOŻEMY SPORZĄDZIĆ SAME.

OCET JABŁKOWY

Zdrowe jabłka, obierźyny i gniazda nasienne rozdrabniamy i wkładamy do butelki lub słoja. Przygotowujemy zalewę: gotujemy wodę z cukrem - 1 l wody półtorej łyżki cukru. Trochę studzimy. Rozdrobnione owoce zalewamy letnią zalewą, tak aby je całkowicie przykryła. Otwór naczynia zamykamy korkiem z waty lub gazy i obwiązujemy ścierecźką. Pozostawiamy w ciepłym pomieszczeniu. Fermentacja trwa ok. 4 tygodni. Kiedy płyn przestanie się burzyć, należy go ściągnąć, przefiltrować przez kilkakrotnie złożoną gazę i zlać do butelek, szczelnie zamknąć i odstawić w chłodne miejsce.

OCET WINNY

Butelkę wina gronowego otworźyć i pozostawić aż sfermentuje. Następnie taki ocet w dość prosty sposób można uszlachetnić, aromatyzując go.

OCTY AROMATYZOWANE

Wszystkie octy można aromatyzować dodatkiem ziół lub owoców. - estragonu, bazylii, cząbru, melisy, tymianku, rozmarynu; lub cytrłn, malin, porzeczek, pomarańczy; albo cebulek-szalotek, chrzanu, czosnku, koperku, selera, różnych korzeni, soli i cukru. Aby to uczynić należy do naczynia z octem dodać któryś z wymienionych wyżej składników. Zioła mogą być świeże lub suszone. Proporcje zależą od smaku, jaki chcemy uzyskać (bardziej lub mniej intensywny). Po kilku dniach ocet nabierze charakterystycznego zapachu rośliny, wtedy przecedzamy go i używamy do zakwaszania sałatek i innych potraw.

OCET ESTRAGONOWY

Świeże, dorodne listki lub gałązki estragonu dokładnie myjemy i osączamy na sicie. Wkładamy do naczynia i zalewamy octem winnym, zamykamy i wstawiamy na dół lodówki. Po 10-14 dniach można go już zacząć używać. W miarę ubywania - uzupełniamy octem winnym. Jest znakomity do zakwaszania surówek i sałatek.

--------------------------------------------------------------------------------

MM

 

Napój chłodzący jaja

Widzicie ,faceta nie włożysz do octu,a ogórki możesz zakonserwować

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dwóch wieśniaków jedzie starym autem po jakiejś bocznej drodze.

Pierwszy mówi:

- Zobacz, stary. Widzisz to drzewo w dolince? Pod nim po raz pierwszy uprawiałem seks.

- Super - mówi drugi. - Jak było?

- No, cóż. Pospacerowaliśmy trochę, potem padliśmy na trawę i kochaliśmy się przez kilka godzin.

- No to super.

- Gdzie tam super. Nagle podniosłem głowę i zobaczyłem, że patrzy na nas jej matka.

- O, w mordę. I co powiedziała?

- No co miała powiedzieć? ,,Meee!"

 

 

Macie w waszej miejscowosci jakas atrakcje dla turystów?

- Mielismy, ale niedawno wyszla za maz .

 

 

Chlopak odprowadza dziewczyne do domu. Ona go pyta:

- Gdzie nastepnym razem sie zobaczymy?

- Pod zegarem, rano .

- Pod jakim zegarem?

- U ciebie nad lózkiem .

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...