Dziennik lidszu - komentarze

[Elena76]

to ja też wypróbuję

 

do tej pory moja ulubiona wersja wafli to z masą jak na blok czekoladowy

[markoto]

tzn taka z mlekiem w proszku?

[monsanbia]

tzn taka z mlekiem w proszku?

 

mniaaaaam

koniecznie z niebieskim, żadnymi wynalazkami XXI wieku

[lidszu]

to ja też wypróbuję

 

do tej pory moja ulubiona wersja wafli to z masą jak na blok czekoladowy

a jak to się robi ?

[Elena76]

mleko w proszku 500g (1 opakowanie)

kostka margaryny

pół szklanki wody

3-4 łyżki kakao

1 szklanka cukru

 

Mleko w proszku i kakao razem wymieszać. W garnuszku zagotować cukier, wodę i margarynę. Po zagotowaniu wymieszać z mlekiem i kakao i można przekładać tą masą wafle. W wersji na blok czekoladowy dodaję połamane na kawałki herbatniki lub orzechy laskowe - pycha

Edytowane 30 Lipca 2011 przez Elena76
zamiast 500g było 500 dag :rolleyes:

[markoto]

A gdzie mozna kupic takie mleko? bo ja juz dawno nie widzialam dlatego szuakalam nowego przepisu.

 

Dobre sa tez z masa krowkowa znaczy sie ugotowanym slodzonym mlekiem

[rasia]

Przyszłam się przywitać... i od razu zgłodniałam.

[monsanbia]

A gdzie mozna kupic takie mleko? bo ja juz dawno nie widzialam dlatego szuakalam nowego przepisu.

 

w każdym osiedlowym sklepie (przynajmniej u nas) Nie niebieskie jest też w każdym supermarkecie (Krastystaw np)

[markoto]

hmm nie wiem czy u nas sa jakies osiedlowe sklepy

[monsanbia]

hmm nie wiem czy u nas sa jakies osiedlowe sklepy

 

yyyy, a jak się*nazywają sklepy prywatne, niesieciowe, z panią odzianą w niebiesko biały fartuszek ?

[markoto]

zartowalam ja mieszkam na wsi wiec osiedli nie ma

[Elena76]

yyyy, a jak się*nazywają sklepy prywatne, niesieciowe, z panią odzianą w niebiesko biały fartuszek ?

 

są jeszcze sklepy tzw "komusze" lub "społem" - tam nawet amoniak do amoniaczków czasem można dostać

[monsanbia]

zartowalam ja mieszkam na wsi wiec osiedli nie ma

 

no no, dlatego pisałam o stylonowych fartuszkach

[markoto]

Elena mam problem z ta masa, nie polaczyla mi sie, jest sypka na pewno tam 1/2kg mleka ? choc 500 dkg to chyba 5 kg mleka

[Elena76]

błąd, tam powinno być rzeczywiście 500g a nie 500 dag, ale zdecydowanie wystarczy 500 g juz poprawiam

 

a resztę dałaś jak w przepisie?

[monsanbia]

A jakiego mleka użyłaś markoto, bo ja często robię takie trufelki z masy jak do bloku, z prażonymi wiórkami kokosowymi. I jak nie dostanę niebieskiego mleka to takie kwiatki się zdarzają

[Elena76]

oprócz niebieskiego dobre jest też mleko Mlekovity - jeszcze mi się nie zdarzyło, żeby nie wyszło

[monsanbia]

ja miałam ze 2-3 razy taką sytuację że zamiast plastycznej masy wyszły mi suche kruchy. Bo tak to masa jest jak gładka ciastolina, taka przyjemna aksamitna w dotyku. I pyyyyszna (uwielbiam wszystko z mleka w proszku). To zgubne jest

[markoto]

no ja dolalam jeszcze 3szklanki wrzatku zeby to mialo ksztalt masy do smarowania

 

pewnie mialam jakies inne mleko

[Elena76]

a ścina się ta masa? bo powinna powoli zastygać

 

mleka używam takiego: