płyta ceramiczna czy gazowa ??

[BORG]

Mamy z małżonką ogromny dylemat....

 

Jesteśmy na etapie projektowania wnętrza i jeszcze mamy chwilę czasu na podjęcie ostatecznej decyzji. Mamy kilka opcji:

1. Płyta elektryczna 4 polowa + płyta gazowa 2 palnikowa

2. Płyta elektryczna 4 polowa

3. Płyta gazowa 4 palnikowa

 

Co sądzicie o płytach gazowych i elektrycznych? Jakie możecie podaż "ZA" i "PRZECIW" jednej i drugiej?

 

Interesuje nas przede wszystkim aby były ekonomiczne w użytku (boimi się że nas rachunki zrujnują )

[Rezi]

na wstępie pytanie natury użytkowej

czy potrafisz gotować ( nie myślę o gotowaniu wody )

czy gotuje się u was codziennie czy okazjonalnie ?

czu raczej podgrzewa obiady ?

dla ilu się gotuje ?

[BORG]

Żona umie

codziennie obiad dla 5 osób (w przyszłości 6 )

podgrzewanie żadziej ale sie zdaża co pare dni

[abromba]

Jako osoba uzytkkująca od maja płytę ceramiczną uważam, że to nie jest dobry pomysł. Zaletą jest na pewno to, że nie trzeba ciągnąć do kuchni gazu, że się lepiej zmywa i chyba jest ładniej. no i plusem jest to, że potrawa może "dojść" na maleńkim ogniu.

Potem wady: płyty ceramiczne są droższe (co zjada nam zysk na niedociągnięciu gazu), jesteś uzależniony od dostaw prądu -a przerwy się jednak zdarzają) i przede wszystkim, co już kilka razy pisałam, są potrawy których nie da się zrobić na gazie - czyli wszystkie wymagające szybkiego podmażenia na głębokim ogniu. Odpada prawie cała kuchnia chińska (wok w ogóle nie mam sensu), sporo śródziemnomorskiej wymagającej podsmażenia, a dopiero potem podduszenia warzyw. Ponadto - jeśli dotychczas w domu macie gaz, to musicie się liczyc z koniecznością wymiany większości garnków - do płyty muszą mieć równe dno, a te po gazie zwykle są powyginane. Co przecież też kosztuje...

Moim zdaniem pełen komfort dla gotującego dałaby kuchnia mieszana - gazowo - elektryczna. Jakieś mleczka, zupki i soski - na prąd, ostre smażenie - na gaz. Byłoby idealnie...

[BORG]

Popytaliśmy się jeszcze kilku osób i na plan pierwszy wysunęła się opcja mieszana: gaz + ceramika.

 

Za to pojawił się kolejny problem: Ceramika 4 pola + gaz 2 czy odwrotnie ?

[abromba]

A nie ma takich 2+2? 6 palników to nawet przy sześcioosobowej rodzinie sporo...

[BORG]

są 2+2, ale nie mają takich parametrów jak oddzielnie, a jak mamy już coś kupować to dobrej klasy z wyższej półki

 

wyszło nam coś takiego:

 

Piekarnik ELECTROLUX EOC 6697 2349,00

Płyta elektryczna 4 ELECTROLUX EHS 6696 2039,00

Płyta gazowa 2 AMICA PG 0720 375,00

[Mohag]

BORG w profesjonalnych kuchniach nigdy nie spotkasz elektrycznych kuchenek tylko gazowe

 

Ja uzywam od 16-17 lat plyty ceramicznej i nie mam porownania z gazem, ale nie narzekam

 

Na mojej kuchence mozna robic chinczyka w wog-u czy szybko podsmazac na podeszwe hihi ale mam jeden extra palnik na takie potrawy.

[BORG]

ja nie szukam profesjonalnej kuchni tylko dobrą

[pawel_l]

Dla mnie płyta gazowo-elektryczna łączy w sobie wady obu (co prawda zalety też). Przede wszystkim znika jedna z podstawowych zalet elektrycznej- łatwość utrzynamia w czystości.

[Bluszczowcy]

Czy ktoś wypróbował już w codziennym użytkowaniu płytę gazowo-elektryczną (np. 2+2)?

Chętnie poznam za i przeciw.

[tomek1950]

Czy ktoś wypróbował już w codziennym użytkowaniu płytę gazowo-elektryczną (np. 2+2)?

Chętnie poznam za i przeciw.

 

Mam juz kupioną taką płytę, ale jeszcze nie zamontowaną.

Dlaczego 2+2?

Pradu czasami nie ma. Czasami nawet dłużej. Gaz mam z butli. Jak się zimą skończy a śnieg drogę zasypie to zostaje prąd jeśli bedzie

Dotychczas zawsze miałem kuchenkę gazową, więc argument estetyczny mnie nie rusza.

Swoją płytę podłączę za jakieś 2 miesiące.

[Małgonia]

Tomku, jakiej firmy płytę kupiłeś?

też uznałam układ 2 + 2 za nakorzystniejszy

[kubaimycha]

Od 8 lat mam elektryczną płytę bez ramki i muszę przyznać, że nie zgadzam się z kilkoma zdaniami, które już pojawiły się na ten temat...

Zalety :

--łatwość utrzymania czystości

--brak tłustych oparów typowych dla spalania gazu

--garnki i patelnie wyglądają o niebo lepiej po gotowaniu na płycie elektr.niż na gazie- długo jak nowe i nie wypaczone

Gotuje się i smaży zupełnie normalnie i nie wiem, skąd wynika stwierdzenie o braku możliwości smażenia w głębokim tłuszczu...

Wady:

--jeśli ktoś często miewa przerwy w dostawie prądu to faktycznie może być problem

--użytkowanie woka ...problematyczne

W nowo budowanym domu będę miała też elektryczną, bo to naprawdę znacznie wygodniejsze niż gaz...

Rodzina 4-osobowa i normalne-codzienne przygotowywanie posiłków...

[Marta.Manska]

Ja mam jeszcze trochę czasu na kupowanie sprzętu AGD, ale wiem już że napewno do kuchni kupie sobie kuchenkę elektryczną. Natomiast w piwnicy planuję zrobić kuchnię na np. gotowanie czy smażenie "śmierdzących" rzeczy (np. ryby, kalafior itp.)", zaprawianie warzyw i owoców na zimę itd. Będą tam mebelki mojej mamy, które niedawno w kuchni wymieniła. Żadna rewelacja, ale kto będzie mi oglądał kuchnie w piwnicy... I tam właśnie wstawie kuchenkę na gaz. W razie braku prądu zawsze będę mogła zejść na dół.

[mikita]

Ja mam gazowo-elektryczną (4+1), zawsze miałam na gaz więc coś takiego jak utrzymanie w czystości to nie problem. Elektryczne pole się przydaje, jak coś trzeba długo gotować na wolnym "ogniu". Ja jestem zadowolona z takiego rozwiązania.

P.S. Dla mnie te 5 palników to wcale nie za dużo (a rodzinkę mam 3-osobową )

[Wwiola]

Było na ten temat juz mnóstwo :

http://forum.muratordom.pl/viewtopic.php?t=92085&highlight=p%B3yta+ceramiczna

http://forum.muratordom.pl/viewtopic.php?t=2232&highlight=p%B3yta+ceramiczna

http://forum.muratordom.pl/viewtopic.php?t=69367&highlight=p%B3yta+ceramiczna

 

To tylko kilka pierwszych ' z brzegu"

[Anisia3]

W jakimś salonie kuchennym w Jankach widziałam płyty 2-palnikowe Siemensa. Można sobie skomponowac samemu i ulożyć obok siebie dwa gazowe i dwa elektryczne. Niestety nie znam cen, a też jestem czymś takim zaineteresowana.

[kaloosa]

A jakich firm macie albo polecacie kuchenki elektryczne?

[rufio]

plyta gazowa aristona