Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Komentarze pod sosnami czyli nowe życie starej stodoły


Recommended Posts

hmmm.......w jakiej centrali Depesia Ty była ? ...patrząc po obrusie , to gdzieś w łowickiem ?

 

 

 

 

normalnie to ja obserwowałam napad komarów 2 maja po południu wieczorną porą .....o ta pora to ja mogła mieć otwarte okna i nic :mad: znaczy się ciężkie lato nadchodzi ...chyba że przysuszy :sick: ale na to się chyba nie zanosi

Edytowane przez relek
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 32,4k
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

  • DPS

    6661

  • braza

    3758

  • wu

    1831

  • Agduś

    1624

Najaktywniejsi w wątku

Dodane zdjęcia

Niiii... :no:

 

Relka - to pomiędzy Uniejowem, a Łęczycą było, w gminie Wartkowice.

Ale komarów tam nie mieli!

 

Nie mogę teraz podawać przepisów, bo kto by przyjechał???

No same rozumicie przecie, że to mój zarobek, też musiałam w wyjazd zainwestować, żeby potem móc zarabiać. :rolleyes:

 

Braza - jestem przekonana, że posmakowałoby Ci, Sołtys właśnie siedzi obok i żwawo rusza łyżką, rąbiąc całą miseczkę ricotty.

A zadowolony, jak kot nad śmietanką! :lol2:

 

Aaaa, jeszcze coś Wam opowiem!

Rozmarzonym głosem mówię do Sołtysa:

- Już zamówiłam tę książkę, którą polecali na warsztatach, przeglądałam tam. Fantastyczna, tak napisana, że jakby dać małpie, to przeczyta i też ser zrobi!

Zmarszczył czoło i zapytał z powątpiewaniem:

- No ale skąd my tę małpę weźmiemy?!

Edytowane przez DPS
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

W sumie 5 zł za kulkę to tanio.

Z tym jest tak, że z litra mleka uzyskasz jakieś 10 dag sera.

Taka kulka chyba ma 20 dag, czyli 2 litry.

Nawet jakby liczyć sklepowe mleko 3% (a powinno być z gospodarstwa, pełne, "nieczepiane", 5%), to za samo mleko trzeba dać 6 zł.

Do tego kultura serowarska (kupić), podpuszczka (kupić), sól serowarska (kupić), przyprawy (kupić).

Do tego energia (ser się kilkakrotnie ogrzewa), do tego robocizna.

No to na ile wyceniłabyś taką kulkę 20 dag...?

Bo ja, jeśli bym sprzedawała, poniżej 10 zł w życiu bym nie zeszła. :no:

Dobry prawdziwy ser, robiony z mleka, a nie z proszku i chemikaliów, musi kosztować, bo kosztowne są same surowce.

Ale dasz radę, jak poczytasz, to NA PEWNO dasz radę! :yes: :D

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

DPSia, kupiłam w almie ser. Byłam w Olsztynie, zapomniałam żarcia i musiałam zaopatrzenie zrobić, no to kupiłam sera podobno biały, jakiś bałkański czy co, solony w na wagę po 60 zł/kg, bardzo ekologiczny. OK. Potem jakoś go nie dojadłam, wróciłam do domu i ser ze mną. Leżał bez lodówki potem w lodówce, po troszku go jadłam a po 3 tygodniach pomyślałam, że coś jest nie tak. Ile tygodni może leżeć ser? Pleśni nie ma, smak ma ciągle jednakowy... Wywaliłam resztkę, bo oczami wyobraźni zobaczyłam tablicę E i Mendelejewa....

Ekologiczny był....

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Akurat ser to może leżeć dość długo, jeszcze zależy jaki.

Goudę jak zrobisz to smarujesz olejem albo unurzasz w parafinie i leży nawet rok.

Inne spokojnie poleżą, zależy jakie kultury bakteryjne zostały użyte w procesie produkcji, bo właściwie każdy ser powinien być robiony na innych bakteriach.

E to tam raczej nie było. :no:

 

Arctisia... trąbo... :rotfl:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Akurat ser to może leżeć dość długo, jeszcze zależy jaki.

Goudę jak zrobisz to smarujesz olejem albo unurzasz w parafinie i leży nawet rok.

Inne spokojnie poleżą, zależy jakie kultury bakteryjne zostały użyte w procesie produkcji, bo właściwie każdy ser powinien być robiony na innych bakteriach.

E to tam raczej nie było. :no:

 

 

 

To był BIAŁY ser, trochę solony!

BIAŁY

przecie biały ser normalny leży kilka dni, no solony troszkę dłużej. Ale 4 tygodnie?

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...