Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Komentarze pod sosnami czyli nowe życie starej stodoły


Recommended Posts

  • Odpowiedzi 32,4k
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

  • DPS

    6661

  • braza

    3758

  • wu

    1831

  • Agduś

    1624

Najaktywniejsi w wątku

Dodane zdjęcia

Pawełku - nie masz gdzieś procentowego składu takich ziół prowansalskich?

Ja znaczy się wiem, co jest stosowane, stosowne ziółka zaposiadywam, tylko zastanawiam się nad ich wzajemnymi proporcjami w mieszance. :rolleyes:

Proszę bardzo :)

Wersji przygotowania zestawu "ziół prowansalskich" jest dość sporo.

Moim zdaniem, najbliższym oryginału jest "zestaw proporcji" pochodzący z południowej Francji.

1 łyżka rozmarynu

1 łyżka tymianku

1 łyżka cząbru

1 łyżka trybuli

1 łyżeczka kwiatów lawendy

1 łyżeczka estragonu

1 łyżeczka majeranku

1/2 łyżeczki sproszkowanych liści laurowych

1/2 łyżeczki oregano

1/2 łyżeczki mięty

opcjonalnie można dodać 1 łyżeczkę szałwi i (lub) 1 łyżeczkę nasion kopru włoskiego

 

Jednakowoż, (jak już wyżej pisałem), proporcje mogą się różnić zależnie od regionu (a nawet kraju) w którym takie zestawy są przygotowywane.

Nazwa mieszaniny ziół i przypraw, pt "Zioła Prowansalskie", jest raczej nazwą umowną ... tymniemniej jej powszechnymi składnikami, będą zawsze: bazylia, lawenda, majeranek, rozmaryn, cząber, tymianek.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Cześć DePeSiu :)

Teraz częściej czytam niźli piszę .... taki czas.

Pozdrawiam i pamiętam:)

 

O matko, Króliczek!!! :wave:

Kochany, a gdzież Ty się podziewasz i co u Ciebie słychać???

Dziękuję, że pamiętasz, zaglądaj, odzywaj się, chociaż czasem! Buziaki!!! :hug:

 

Mięty mam za dużo. Poza tym jakieś dwa ziółka, ładnie pachną, ale nie wiem, co to jest, więc nie używam.

 

Ty weź wysusz wszystko, potem będziemy identyfikować.

Możesz zabrać ze sobą po gałązce z tych dwóch, spróbujemy okreslić, co to jest. ;)

Może to cos fajnego, a Ty nie wiesz...?

 

Proszę bardzo :)

Wersji przygotowania zestawu "ziół prowansalskich" jest dość sporo.

Moim zdaniem, najbliższym oryginału jest "zestaw proporcji" pochodzący z południowej Francji.

1 łyżka rozmarynu

1 łyżka tymianku

1 łyżka cząbru

1 łyżka trybuli

1 łyżeczka kwiatów lawendy

1 łyżeczka estragonu

1 łyżeczka majeranku

1/2 łyżeczki sproszkowanych liści laurowych

1/2 łyżeczki oregano

1/2 łyżeczki mięty

opcjonalnie można dodać 1 łyżeczkę szałwi i (lub) 1 łyżeczkę nasion kopru włoskiego

 

Jednakowoż, (jak już wyżej pisałem), proporcje mogą się różnić zależnie od regionu (a nawet kraju) w którym takie zestawy są przygotowywane.

Nazwa mieszaniny ziół i przypraw, pt "Zioła Prowansalskie", jest raczej nazwą umowną ... tymniemniej jej powszechnymi składnikami, będą zawsze: bazylia, lawenda, majeranek, rozmaryn, cząber, tymianek.

 

No. Nie ma to, jak wiedzieć, gdzie zapytać. Dziękuję!!! :lol:

Na pewno dowalę sporo hyzopu, mam go dużo i bardzo lubię. ;)

 

Deszczu porządnego nam trzeba, deeeeeszczuuuuuuu!!! :(

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...