Płyta indukcyjna-czy warto?

[anna-maria3]

Ja użytkuję TEKA Basics wcześniej wspominą.

Zgadzam się z przedmówcami co do zalet. Brzęczenie ne stanowi dla mnie problemu, bo jest cichutkie. Przecież gaz, jak coś się na gazówce gotuje, też słychać, bo syczy...

Gotowanie jajek na miękko opanowałam do perfekcji, za to na gazie nigdy, ale to nigdy nie wyszło na miękko. I nie zmniejszam mocy do 2-3, jak ktoś wcześniej pisał, tylko gotuję na 7-8. Poziom 2-3 służy mi do podtrzymywania temperatury, na przykład jak ziemniaki się jeszcze gotują, to sosik na 2-3 i podaję cieplutki...

 

Garnki mam 4 sztuki za jakieś 80 złotcyh z supermarketu, do tego patelnie za 20 złotych. Wystarczy poszukać

[Lookita]

Na razie testuje mala,1-polowa indukcje Zepptera,pierwszy raz testuje indukcji zjawisko.Zupke ugotowalem piorunem,byla smaczna )jak nigdy.Nie jestem kucharzem zawodowcem ale...troszke umiem.Sa pewne cechy wymagajace przyzwyczajenia sie...ale za malo testuje by juz miec zdanie pewne.Na pewno gotuje sie szybciej...Sterowanie i czas gotowania wymaga testowania..ale to za malo...bym mogl od razu zachwalac lub krytykowac te kuchneke i sposob gotowania.Na razie chyba polecam....

[VIP Jacek]

ewiwa, dzięki za obiektywną i rzeczową opinię.

 

Napewno zdecydujemy się na indukcję, bo gazu u nas nie ma, a i z gazu dużo brudu, tłuszczu jest.

Jeśli ten model TEKA GKST60 I4 B jest dobry to i może my go kupimy.

Bo szczerze mówiąc, to nie bardzo znam się na tych kuchniach.

[mwnn]

a może ktoś użytkuje indukcję mastercooka ID84 S i może coś powiedzieć o niej ?

pozdrawiam.

[askaaa]

ja kupuję tą TEKA GKST 60 I4

[m.mario]

Witam ponownie,

 

Troszke jeszcze podrążę .

Jak się taka kuchnia sprawuje przy dłuższym gotowaniu gotowaniu potraw (np. bigos, gołąbki, itp)?

 

Dzięki!!!

[ewiwa]

Nie wiem, bo nie robiłam Ale gulasze tak, w sumie 1 1/2 godz na płycie. Musiałabym poszukać w instrukcji, zdaje się, że tam czas nieprzerwanej pracy płyty to chyba 6 godz. Można sobie tak dobrać moc pola do wielkości garnka i potrawy, że będzie to tylko "mrugać". Specyfiką płyty tego typu jest praca pulsacyjna, czyli, płyn co parę sek. zawrze, przerwa i znowu. To nic, bo w całej objętości płynu powinna się utrzymywać mniej więcej stała temperatura. Żaden problem, gotuje się wszystko tak samo jak i na gazie, tylko nie ma usmolonego, tłustego i czarnego dna garnków i nie brudzi to oparami szafek tak, jak w tradycyjnej kuchni. Acha, pamiętajcie, że do podłączenia musi być siła.

[celtorek]

eniwa dziękuję

[Wito2008]

jakie macie zasilanie i bezpieczniki do zasilania płyty, jedna faza czy trzy? Jakie przewody?

[VIP Jacek]

odświeżam wątek.

 

A jaki piekarnik wybrać, chodzi mi o firmę i model?

Płyta będzie z Teki, to może i piekarnik?

Nie orientuję się zupełnie na co zwrócić uwagę, co musi być w piekarniku, a jakie bajery są zbędne - co by nie przepłacić.

 

ewiwa, tego modelu piekarnika Boscha, co Ty masz, to już chyba nie produkują.

[VIP Jacek]

a czy w tym modelu TEKA GKST60 I4 B można używać wszystkich pól naraz?

Bo słyszałem, że są jakieś ograniczenia.

[leli1]

a ja nie mam siły i nie mam ograniczeń. Mam model teki ale nie ten basic - różnica tylko taka że nie ma ramki i ma większy pobór mocy.

Gotuje 2-gi miesiąc i juz nie raz wypróbowałam odpalenie wszystkich pól jednocześnie-nie ma problemu.

Mi najbardziej doskiwera jednak pulsacyjne gotowanie zwłaszcza na niższych wartościach (tak od 4 w dół). Niestety potwierdziło mi się też to, że Teka ma skłonności do zarysowań. Nie wiem gdzie i kiedy, ale rysę już posiadam .

[d5620s]

jak długo gotujecie garnek wody-taki większy- wody 2 l.................?

[anna-maria3]

jak długo gotujecie garnek wody-taki większy- wody 2 l.................?

 

Musiałabym zmierzyć, żeby precyzyjnie określic czas, ale bardzo szybko. W zasadzie wstawiam garnek i dosłownie za chwilę bulgocze... Na mocy 9 i przykryty przykrywką. Jak nastepnym razem będę coś gotowała, to sprawdzę dokładnie...

[d5620s]

na max mocy, czyli P do 10 sekund

 

szczęka w dół u mnie to trwa ok 1 minuty na P-jaka masz kuchenkę?

[krysia2006]

Lookita,

ale nie masz rozrusznika serca?

 

jak sobie pomyślę o tym polu magnetycznym do gotowania, to się wycofuję z pomysłu zakupu płyty indukcyjnej

Chciałbym dodać, że płyta ceramiczna też niestety indukuje dość duże pole magnetyczne. Ba więcej szczoteczki elektryczne też są ładowane przy wykorzystaniu indukcji.

 

za to ja znam koleżankę która w ciąży dużo spędzała czasu przy takich urządzeniach i jej dziecko ma teraz raka....

 

a jeśli Twój bąbel za rok zachoruje to jaką masz pewność że to nie będzie wina pola magnetycznego....., prawda jest taka że skutki beda widoczne za x.... lat..., a skutki np żywności modyfikowanej może za pokolenie dwa.....

 

rozwój cywilizacji niesie wiele zagrożeń, co nie oznacza że jestem przeciw indukcji....

[d5620s]

Lookita,

ale nie masz rozrusznika serca?

 

jak sobie pomyślę o tym polu magnetycznym do gotowania, to się wycofuję z pomysłu zakupu płyty indukcyjnej

Chciałbym dodać, że płyta ceramiczna też niestety indukuje dość duże pole magnetyczne. Ba więcej szczoteczki elektryczne też są ładowane przy wykorzystaniu indukcji.

 

za to ja znam koleżankę która w ciąży dużo spędzała czasu przy takich urządzeniach i jej dziecko ma teraz raka....

 

a jeśli Twój bąbel za rok zachoruje to jaką masz pewność że to nie będzie wina pola magnetycznego....., prawda jest taka że skutki beda widoczne za x.... lat..., a skutki np żywności modyfikowanej może za pokolenie dwa.....

 

rozwój cywilizacji niesie wiele zagrożeń, co nie oznacza że jestem przeciw indukcji....

 

ja niestety znam az dowje dzieci z rakiem-a nawet mikrofalówki w tych domach nie mieli-myslę, że nie trzeba sie tym przejmowac

[tiga]

A w płycie Teka czym różni się model z "B" na końcu od tego bez "B"? W opisie wynika, że chyba mocą? A tak w znaczeniu uzytkowym?

[Łucja]

proszę - napiszcie czy lepiej mieć siłę?

właśnie robię nowa instalację i elektryk powiedział że nie muszę, ale coś mam przeczucie że powinnam

[NJerzy]

Zdecydowanie zakładać instalację trójfazową. Różnica w kosztach niewielka, a zalet kilka.