Komentarze do Brazowego Uroczyska

[Moose]

Zapewne smakowe...

[Arctica]

Jakoś niby nie przepadam za śledziami, a czasami mam takiego smaka, że muszę i to natentychmiast!

 

Osobiście lubię smażone w zalewie octowej, mniam!!! I te czerwone co mężowaty robi:yes:

 

 

Ps. dziękuję i również cieplutkie zasyłam bo tam się pewnie przydadzą

[Prababka]

Trudno Was dogonić

Brazka,śledzik zawsze wychodzi dobry:)Smacznego:)

U mnie w tym roku na Wigilie zrobi syn-tez mu wyjdą

[DPS]

Śledź - jeden z kulinarnych tematów nie do przejścia dla mnie....

[wu]

moje po japońsku pyszne z rana;) rolmopsy to nie wiem bo dla mężowatego z octem a wczoraj szamałam z żurawinką suszoną odlot jakie dobre:lol2:

[TAR]

Braza ja robie tak:

 

Potrzebujemy: matiasy bez skory marynowane w occie (na hali rybnej w gdyni mam swojego dostawce z tlusciutkimi matiasami ) , pieprz czarny mielony, mix papryki slodkiej i ostrej mielonej, papryka owoc: zółta i czerwona, cebula biala, cebula czerwona, liscie laurowe, gorczyca, ziele angielskie, pieprz czarny w kulkach, pieprz czerwony w kulkach, nac pietruszki i olej

 

filety kroimy na kawalki 3-4 cm (jak leniwe pierogi) czesc panierujemy w mielonym pieprzu, czesc w papryce, potem ukladamy warstwami: sledz, dodatki cebula w kostke, papryka w kostke lisc, ziele, natka, kulki itd. i znowu sledz i dodatki. calosc na koniec zalewamy olejem. musi odstac co najmniej 3 dni zeby wszystko przeszlo smakami. śledziki sa obledne w smaku, u nas je nawet moja siostra, ktora ma dlugie zęby na jakiekolwiek ryby.

[Maxtorka]

O, takiego przepisu nie znam, chyba go zaadoptuję.

Tarcia mogęęę?

 

U nas zawsze sprawdzają się ßledziki mojego Taty:D

Śledzie z octu bez skóry( u nas Lisner wiejski albo ostatnio z Lidla) pokrojony w kawałki ok. 2cm, na to drobno krojona cebulka i starte jabłko. Wszystko lekko posypane pieprzem, odrobiną cukru, skropione cytrynką co by jabłka nie ściemniały i delikatnie polane oliwą.

Zawsze schodzą

 

Wusia ​a po japońsku to jakie?

[TAR]

mogiesz

 

ale jednak co sledzik z beczki to z beczki , a moja mama robi tez podobnie sledzie solone u nas generalnie w domu jada sie duzo ryby, sledzia tez wiekszosc lubi, dobrze zrobiony sledz czy karp nie jest zly.

[Moose]

Śledzie to ja jeno z cebulką w oleju jadam... wszystkie inne odpadają

[Maxtorka]

My generalnie dużo ryb jadamy takoż i owoców morza. Mamy po prostu dostęp do źródełka:D

Zdrowo i smacznie, normalnie łoszendgoł

[wu]

Maxtorka no te po japońsku ( tak się przepis nazywał ) to matiasy takie z beczki solone wymoczyć, pokroić na kawałki, jabłko, korniszonka i cebulkę w kosteczkę, do śmietany dodać sok z cytryny i wymieszać i do smaku trochę cukru i soli ( ja soli nie dawałam ze względu na to że matiasy jeszcze mogły sól oddać ) wymieszać śmietanę z jabłkami, korniszonkiem i cebulką, zalać śledzie wymiąchać i poczekać aż się przegryzą

[Maxtorka]

Dziękuję Pszepani:D

Cosik mi się zdaje że te Święta śledzikowe będą

[jamles]

jeszcze śledziom coś do pływania trzeba

 

Wusia do japońskich ....

http://sklep.festus.pl/shop_img/17/28/237_3.jpg

[braza]

O matko, zaśliniłam się!! Ja rybowa raczej nie jestem, a już tych śródlądowych to praktycznie w ogóle, ale od czasu do czasu, jak mam możliwość (teraz, bo w Perle były "od ręki") to uwielbiam flądrę!! Za to śledzie bardzo lubię, najbardziej te północne, duże i tłuste, ale matiasy od biedy też

 

Przyjechały urządzenia do łazienki poza umywalką i baterią umywalkową, będa w styczniu!!!

 

Wybrałam lampy do łazienki ... co myślicie o takich x 2(z obu boków lustra)

 

http://www.lumenpro.pl/21204-large/drops-philips-340551116-kinkiet-lazienkowy-potrojny.jpg

[DPS]

Nie tykam śledzi nawet widłami, fuj.

Wierzę, że lampy pasują do reszty, ja się na nowoczesnościach nie znam...

[Moose]

Na pewno będą pasować

[jamles]

Na pewno będą pasować

widły do śledzi ;)

[TAR]

swietne lampy, co to?

 

bedzie jak lustro w garderobie teatralnej, fajnie

[Arctica]

widły do śledzi ;)

czy śledzie do lampy???

[Arnika]

 

 

Aja dzisiaj podjadłam śledzików.. dobre były...

 

Lampy fajne są, zależy co będzie na górze i jaka będzie reszta...