KULINARIA

[izat]

joan,

przecież NS napisał Ci nazwę tej zupy

"Dla joan", piękna nazwa prawda??

 

 

kurcze, no tak... hmmm - mam swoją...zupę... NS - dzięki...

to prawie jak "Dla Elizy" a jak pięknie brzmi .....

[niktspecjalny]

Dobrze to określiła izat nazwy nie ma a tylko określenie dla kogo jest.W związku z tym ,że jesteś wymagającym i kapryśnym forumowiczem

....kapryśna jestem, ale ta pieczeń nie przejdzie ...przez gardła dzieci młych....

, postanowiłem podać ci niemalże na talerzu prosty ,smaczny,wyprobowany ,łagodny przepis na zupe "dla joan".Zamiast polędwicy ja daje boczuś,a kluski ze zrobionego ciasta rwe bezpośrednio do zupy w czasie gotowania.Napisałaś ,że dzieci coś tam coś tam wiec specjalnie dla nich zrobiłem taki zamienny myk.

[niktspecjalny]

joan,

przecież NS napisał Ci nazwę tej zupy

"Dla joan", piękna nazwa prawda??

 

NS pozdrówka

był ten sosik z opieniek?? bo chyba przegapiłam

 

nie robiłem ale zrobię i obiecuje ,że ty dowiesz sie pierwsza.

[Ew-ka]

Zupa

 

1kg szynkówki

2 zupy cebulowe Knora

1 mała puszka kukurydzy

1 czerwona papryka

przyprawa Gyros

śmietana 30%

przecier pomidorowy

 

Mięso pokroić w paseczki mocno opruszyć przyprawa do Gyrosa

podsmażyć na tłuszczu

W garnku w ok 1 l wody rozpuścić zupy cebulowe -zagotować

przełożyć do wywaru podsmażone mięso

gotować ok godziny na wolnym ogniu

dodać łyżke przecieru pomidorowego

dodać pokrojoną w kostkę paprykę

dodać puszkę kukrydzy

zagotować

wlać śmietanę

 

Smacznego

[niktspecjalny]

Bez urazy droga Ewo.Możesz mi powiedzieć tylko (bo przepis jest bardzo ciekawy szczególnie dla mojego Bartosza) o jakiej szynkówce mówisz?.Powiem szczerze ,że czytając skojarzyłem ją z wędlina a nie z mięsem.

 

pzdr.

[Ew-ka]

[marjucha]

[niktspecjalny]

Bez urazy droga Ewo.Możesz mi powiedzieć tylko (bo przepis jest bardzo ciekawy szczególnie dla mojego Bartosza) o jakiej szynkówce mówisz?.Powiem szczerze ,że czytając skojarzyłem ją z wędlina a nie z mięsem.

 

pzdr.

 

mięso od szynki wieprzowej dostępne w sklepie pod nazwą -szynkówka -jest bladoróżowe podobne do schabu -bardzo belikatne

Zapewne taki mięsień podłużny z szynki.

Taki odpowiednik wołowej "legawy"

 

Co ty tu z legawą jak pragnę podskoczyć .Pytanie do Ewy było jasno postawione....i jest to

mięso od szynki wieprzowej dostępne w sklepie pod nazwą -szynkówka

i to mi wystarczy.

http://images23.fotosik.pl/90/fc4a9bbbb41a6d6em.jpg

 

Zlegawy to sie robi inne "czary mary" na pewno nie zupę bo szkoda jej do zupy.

 

[marjucha]

[niktspecjalny]

Nie ucz mnie tego czytania bo mi sie coś robi .Po huk ci tu odpowiedniki jak mowa jest o szynce wieprzowej ,o której Ewa mi przypomniała.Czytaj ze zrozumieniem

[Ew-ka]

[marjucha]

[niktspecjalny]

Nie ucz mnie tego czytania bo mi sie coś robi .Po huk ci tu odpowiedniki jak mowa jest o szynce wieprzowej ,o której Ewa mi przypomniała.Czytaj ze zrozumieniem

 

Przepraszam MISTRZU, że próbowałem pomóc i że coś C się robi

Chciałem dobrze, ale nie warto

 

Ew-ka wielkie dzięki za przypomnienie

Chociaż pamiętam, bo przez prawie dwa lata pracowałem na rozbiorze w masarni

 

Nie przepraszaj i nie rób tak więcej .Sam z wieprzowinki zrobiłeś wołowinkę.Na przyszłość plissss ....bez uniesień mistrzowskich.To jest niepotrzebne.

[Zochna]

Nie ucz mnie tego czytania bo mi sie coś robi .Po huk ci tu odpowiedniki jak mowa jest o szynce wieprzowej ,o której Ewa mi przypomniała.Czytaj ze zrozumieniem

 

ns oddychaj spokojnie...

 

 

a czy legawa nadaje sie na steki - takie krotko smazone ?

[niktspecjalny]

Nie ucz mnie tego czytania bo mi sie coś robi .Po huk ci tu odpowiedniki jak mowa jest o szynce wieprzowej ,o której Ewa mi przypomniała.Czytaj ze zrozumieniem

 

ns oddychaj spokojnie...

 

 

a czy legawa nadaje sie na steki - takie krotko smazone ?

 

Masz kłopot.Rozmawialiśmy o zupie ,której składnikiem jest mięso z szynki wieprzowej.Wyluzuj droga Zosienko.Powtarzam zupaaaaa a nie jakies steki.

 

Odpowiadając w tym miejscu na twoje pytanie......Zajebiście sie nadaje jak żadna inna cześć wołu.

[Zochna]

acha. a jaki klopot ?

 

 

dziekuje za wypowiedz w kwestii legawy.

nie jestem zainteresowana zupa

[DPS]

...

[marjucha]

[braza]

[niktspecjalny]

Jak pragnę zdrowia, czy naprawdę nie można krótko i na temat, jak prosiła założycielka wątku? Miały być przepisy na dobre, niedrogie i w miarę szybkie dania, a zrobiła się totalna pyskówa, bo komuś nie podoba się porównanie legawy do czegoś tam. I od razu inwektywy, jakby od tego zależały losy świata Zaczynam czuć niesmak, czytając coś takiego.

 

Celnie .Krótko i na temat......dlaczego zawsze ja jestem winien???Bardzo grzecznie rozmawiałem z Ewą,która grzecznie wytłumaczyła mi i odpowiedziała na moje pytanie.Koniec.

Przeplasam wszystkich ,że wdałem się w dyskusje z marjucha,co w znaczny sposób znowu popsuło atmosferę w tak cudownym wątku.Przyrzekam ,że już nigdy tego nie zrobię by doprowadzić do takiej pyskówki .

.

by komuś nie podoba się porównanie legawy do czegoś tam. I od razu inwektywy, jakby od tego zależały losy świata

.

Jeszcze raz przepraszam