KULINARIA

[ada_marcin]

Ada, apetycznie. Nawet te krewetki jadłbym..

Z tym żeby dobrze się gotowało to nawet w kuchni trzeba posprzątać. Jakieś porządki zrobiłem, także parę postów wyleciało (głównie tych zawierających niesmaczne zwroty, niepasujące do tego działu).

Uprzejmie proszę o trzymanie w tematach kulinarnych. Pozdrawiam i wszystkim życzę smacznego

 

Jak najbardziej te niespecjalne, porządek i jeszcze raz porządek....bo zbiera mnie na wy...

 

ps a kurczaczki palce lizać

 

http://s30.postimg.org/4qzj9k40x/grilowane_kurczaczki_9.jpg

[ada_marcin]

Dodatki pominę w obawie, że "niektórym" może pustka w głowie wysadzić się w powietrze. Zapewniam o ich wysokich wolorach smakowo-wizualnych, są cudowne i odpowiednio dobrane do dania.

[ada_marcin]

Może jednak:

 

http://s7.postimg.org/3pjofu6rv/grilowane_kurczaczki10.jpg

 

http://s30.postimg.org/5alpqqz4x/grilowane11.jpg

 

http://s2.postimg.org/7qi3zjt49/grilowane12.jpg

 

http://s24.postimg.org/d4q4g5y85/grilowane14.jpg

[mecenas41]

Kiedy mi coś ugotujesz?

[ada_marcin]

Kiedy mi coś ugotujesz?

 

Proszę się częstować. Uwaga na ryż, jest pikantny co widać. Łagodzą go dwa następne dodatki.

[DPS]

NIGDY tak nie będę potrafiła.

Ale zjeść bym umiała, oj umiała...

[Chef Paul]

... sos bbq na miodzie, pięknie się karmelizuje (ekspert jednak uzna to za "spalone")

... rozumiem, że do ananasa dodałaś stosowną ilość habanero

 

Ada, Twoja kuchnia to " górna półka"

pozdrawiam smakowicie w oczekiwaniu na "jeszcze"

[Chef Paul]

NIGDY tak nie będę potrafiła.

Ale zjeść bym umiała, oj umiała...

no coś Ty

... Adę masz "na miejscu", ... a i ja chętnie coś pomogę (w miarę wiedzy i doświadczenia) ... narazie jednak tylko "korespondencyjnie"

[syberia]

o matko po co to zobaczyłam , po piwie jestem i mnie czczy ...

[ada_marcin]

Czas na grillowanego indyka. Jest niskokaloryczny i zdrowy, będziemy pewni tego, że zawsze możemy pojechać na wakacje w sezonie a nie ukrywać się po za sezonem jak tłusta ś. na wyspie. Dbajmy o zdrowie.

[ada_marcin]

http://s23.postimg.org/e393y22wb/indyk.jpg

 

http://s16.postimg.org/6m8673wmt/indyk2.jpg

 

http://s7.postimg.org/8mpo59z9n/indyk3.jpg

 

http://s24.postimg.org/z0n43oow5/indyk5.jpg

[ada_marcin]

Składniki łączymy ze sobą, i czekamy na zaproszonych gości. Sobotni grill jest otwarty.

 

 

http://s17.postimg.org/77wgakkf3/indyk8.jpg

[ada_marcin]

Sól w mieszance dostarczą oliwki, które są wymoczone tylko w solance. Smak takich oliwek jest nieporównywalny z tymi produkowanymi na szeroką skalę przemyslową. Co do mozzarelli, to polecam mozzarelle kampańską jest ona najlepsza.

[ada_marcin]

cdn...

[ada_marcin]

Przepraszam, mam gości więc podaję "cośniecoś".

 

http://s27.postimg.org/vqc4j05k3/w_oczekiwaniu_na_grillowanego_indyka.jpg

http://s21.postimg.org/65b8os9tz/w_oczekiwaniu.jpg

http://s11.postimg.org/sv1doay9f/w_oczekiwaniu_na_grillowanego_indyka_3.jpg

 

ps indyk pojawi się po zakończeniu, muszę pilnować porządku imprezowego

[ada_marcin]

Grillowanie indyka w takiej postaci odbywa się bardzo szybko.

 

http://s21.postimg.org/e8yx1bsjr/IMG_1307.jpg

 

http://s2.postimg.org/99iby0erd/IMG_1319.jpg

 

http://s7.postimg.org/6gmtum3e3/IMG_1326.jpg

 

 

http://s3.postimg.org/rp5xbvm5v/IMG_1342.jpg

 

Pieczywo jest chrupiące, mozzarrella pomidory i bazylia świetnie zamykają to połączenie. Indyk ma wyraźną nutę oliwką, jest bardzo ciężko opisać ten cudowny smak i aromat.

 

http://s3.postimg.org/jl6zymeib/IMG_1426.jpg

 

http://s18.postimg.org/ss25ihqyh/IMG_1435.jpg

[ada_marcin]

Skóre z udek wykorzystuję do nadziewania, tak jak skóre z szyjki gęsi.

 

http://s23.postimg.org/wwf79170r/IMG_1373.jpg

 

http://s24.postimg.org/iaboqu14l/IMG_1380.jpg

 

http://s2.postimg.org/47vd9gjw9/IMG_1443.jpg

 

Finezji dodaje lekkie podwedzenie drewnem owocowym, to tylko do nadziewanek. Jest to uczta podniebienia i umysłu. Naprawde polecam!

 

http://s11.postimg.org/guhjjdw4z/do_wedzenia_nadziewanek.jpg

 

Na 6 osób wykorzystałam 6 udek i 3 bułki. Otrzymamy 6 zawijanek.

[Chef Paul]

no dobra Ada ... idę coś "spalić" na grillu ... zgłodniałem po obejrzeniu

... gratuluję pomysłu że "skórą" (na pewno wykorzystam)

pozdrawiam niezmiernie smakowicie

[ada_marcin]

a ja wykończę niedobitka.

 

http://s14.postimg.org/ryhdhwhtt/IMG_1452.jpg

 

na zimno.

[ada_marcin]

Zakaz wstępu dla tłustej świni .

 

Samo zdrowie czyli ryba. Wybieram sie do rodziców po liście winorośli i chrzanu.