Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

KULINARIA


Recommended Posts

  • Odpowiedzi 5,1k
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

Witam! U mnie bardzo skromne śniadanie, ale niesamowicie aromatyczne i smaczne. Boczek pochodzi z ekologicznej farmy. Kilka lat wstecz przedstawiałem zdjęcia. Świnki mieszkają na terenie otwartym(łąki i las), gdzie na jeden hektar przypada ich 15 sztuk. Piękne łaciate stworzenia, a jakie apetyczne.

 

skromne_sniadanie_1.jpg

 

skromne_sniadanie_2.jpg

 

skromne_sniadanie_3.jpg

 

Belgijki dopiero co wyciągnięte z maszyny. Gorące i aromatyczne, stara przepyszna receptura.

 

ps jajeczka z tej samej farmy również kiedyś prezentowałem, kury mają powierzchniowo wybiegi łąkowe w setkach hektarów....a smak jajek jest najlepszy na świecie.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Używam tylko żeliwnej patelni, tylko taka dobrze spatynowana patelnia pozwoli na otrzymanie najbardziej aromatycznego boczeku. Jest to jeden z kulinarnych cudów świata. Bekon schładzam na recznikach papierowych, wymieniam je 3 razy. Całkowicie schłodzony becon, można przechowywać w lodówce i cieszyć się tym cudem przy zastosowaniu w setkach dań.

 

boczuszek_1.jpg

 

boczuszek_2.jpg

 

boczuszek_3.jpg

 

Ekologiczny smaczny i aromatyczny przysmak. Serdecznie polecam!

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Władco, jak zwykle najwyższa jakość :)

U mnie dziś cuda :)

Ciemiężycielka ma jutro imieniny, (nabyła więc prawo do dania specjalnie dla Niej) ...

... coś około miesiąc temu, dostarczono mi piersi bażancich młodych kurek, czekałem na okazję by je podać i schowałem pod innymi produktami w zamrażarce ... wreszcie nadejszła chwiła :)

zamarynowałem w cydrze z dodatkiem naci pietruszki i jabłka.

... szczegóły dania na FB :)

 

ps - lecę sprawdzić jak czuje się Zbyszek, ... ktoś mu krwi utoczył ostatnio ;)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jesienne potrawy sezonowe. Piękna ekologiczna dynia i resztka pieczeni wołowej, czyli czas na zupkę z dyni.

 

zupa_dyniowa.jpg

 

Z uwagi na wielkość "warzywa", otrzymamy również pyszny produkt uboczy na śniadanie. Cudowne aromatyczne i bardzo smaczne domowe dyniowe mufinki, normalnie "cukiereczki miód malina".

 

produkt_uboczny_1.jpg

 

produkt_uboczny_2.jpg

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...