Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

KULINARIA


Recommended Posts

  • Odpowiedzi 5,1k
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

Jak zdjąłeś ten pomarańczowy dywan z marmuru to od razu lepiej się zrobiło.

Talerze.Puste te talerze.Nie pytam z czego są bo mi znowu każesz czytać literaturę.

 

 

walec ryżowy odmiany śniadaniowej i odciemniacz.

 

http://img80.imageshack.us/img80/5771/zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzte.jpg

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Gość Pepeg z Gumy
tak ,tak.

prawdziwy walec.

 

 

 

 

 

p.s.http://img155.imageshack.us/img155/869/zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzqv.jpg

bez "usa".

 

Jak zwykle prostym i skutecznym sposobem wycisłeś mą słoną łzę patriotyzmu.

Dziękuję Ci za to Too old to rock'roll, too young to die

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

http://img508.imageshack.us/img508/9472/nowyobrazzmniejszony.jpg

...,czuszka marynowana,ocet winny,walec ryżowy,majonez domowy i marynowany czosnek.Na koniec trzeba popić surowym jajem tak do paszczy prosto z talerzyka.Nawiercone grillowane tu raczej nie pasuje.szef zaraz powie ,że salmonella i te sprawy ale wydaje mi się ,że surowe np. białko ma nienaruszone łańcuchy aminokwasów,to ugotowane składa się ze zniszczonych łańcuszków więc tak czy siak ma ono lepsze własności gdy jest w stanie surowym.Nie należy zapominać o myciu i sparzeniu jajka przed konsumpcją.

Szef zaraz mówi :) ... dobrze, iż zacząłeś się trochę interesować chorobami przewodu pokarmowego :) ... tj pałeczki salmonelli znajdują się głównie na skorupach jajek, może teraz coś poczytasz na temat mięsa drobiowego :) - mam nadzieję, że żółwi, węży i aligatorów, nie jadasz zbyt często, jeżeli jednak ... to więcej wiedzieć na temat zagrożeń spożywania tychże, i odpowiedniej ich obróbki, dowiedzieć się warto :) ;)

.

ps1 - na Twoim zdjęciu to niestety nie jest czuszka (jak mylnie podajesz), to albo włoska "friggitello" zwana "papryką toskańską" albo grecka Peperoncini ("papryka złota")

.

ps2 -

No tak jak to wyżej powiedział szef"ojciec-derektor"-wirtuoz kulinarny"......musi być jakiś przełom w pitraszeniu.Często i gęsto trzeba iść po nowe "rewolucyjne" przepisy.Szef już tylko dotknąć jak zrobi rewolucyjną karierę grillowanymi jajami w Belgii.Zastanawiam się by szefowi podszepnąć by grillował jaja strusie.Robić z nich szaszłyki albo nawet faszerować mięsem surowym i dopiero grillować.Wiem ,że potrzeba większego wiertła by wywiercić otwór ale to już nie problem.Zawsze w domciu znajdzie się jakaś widia.

... lecę na poszukiwanie stosownej "widii" :D ... po odwiertach w jajcach (za pomocą wiertarki udarowej oczywiście) nafaszeruję jednak jajca do grillowania, "krewetkami opiekanymi wprzódy sposobem domowym" :D ;) ... wielkie dziury zatkam walcami ryżowymi :D ;) ...

Edytowane przez Chef Paul
był
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Gość Pepeg z Gumy

ps1 - na Twoim zdjęciu to niestety nie jest czuszka (jak mylnie podajesz), to albo włoska "friggitello" zwana "papryką toskańską" albo grecka Peperoncini ("papryka złota")

.

...

Na litość boską, Paul, nie rób człowiekowi defloracji mózgu.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Szef zaraz mówi :) ... dobrze, iż zacząłeś się trochę interesować chorobami przewodu pokarmowego :) ... tj pałeczki salmonelli znajdują się głównie na skorupach jajek, może teraz coś poczytasz na temat mięsa drobiowego :) - mam nadzieję, że żółwi, węży i aligatorów, nie jadasz zbyt często, jeżeli jednak ... to więcej wiedzieć na temat zagrożeń spożywania tychże, i odpowiedniej ich obróbki, dowiedzieć się warto :) ;)

.

ps1 - na Twoim zdjęciu to niestety nie jest czuszka (jak mylnie podajesz), to albo włoska "friggitello" zwana "papryką toskańską" albo grecka Peperoncini ("papryka złota")

.

ps2 -

 

... lecę na poszukiwanie stosownej "widii" :D ... po odwiertach w jajcach (za pomocą wiertarki udarowej oczywiście) nafaszeruję jednak jajca do grillowania, "krewetkami opiekanymi wprzódy sposobem domowym" :D ;) ... wielkie dziury zatkam walcami ryżowymi :D ;) ...

 

 

Niestety szef pomylił się i z tym nazewnictwem .Owa papryka pochodzi ze słoika z marynowanym czosnkiem firmy rolni........itd.Jest to chilli a nie czuszka.Jakaż jest różnica między nimi.Czuszka to papryka wegierska i daje tylko pikantny smak a chili ma własny bardziej

charakterystyczny . Jak i jedna tak i druga są bardzo ostre, ale czuszka nadaje tylko

pikantnosci potrawie, nie zmienia jednak koloru i zapachu.Za wprowadzony błąd przepraszam.Do mięsa drobiowego już nie wracam bo zaczynasz być trudny w obróbce i wytłumaczenie czegoś tak wybitnej osobie graniczy z cudem.Żółwi i innych podanych nie jadam bo nie mam do nich dostępu a nawet nie kumam dlaczego podajesz takie przykłady..Wole te tłuste potrawy i te bardziej od naszych babć wychodzące. Salmonella....nie tylko jest na skorupkach jajek.

 

pzdr.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Niestety szef pomylił się i z tym nazewnictwem .Owa papryka pochodzi ze słoika z marynowanym czosnkiem firmy rolni........itd.Jest to chilli a nie czuszka.Jakaż jest różnica między nimi.Czuszka to papryka wegierska i daje tylko pikantny smak a chili ma własny bardziej

charakterystyczny . Jak i jedna tak i druga są bardzo ostre, ale czuszka nadaje tylko

pikantnosci potrawie, nie zmienia jednak koloru i zapachu. ...

...

Szef się nie pomylił :) Szef ma jeszcze sprawny wzrok (choć przyznaję, że już niestety w okularach) ;) ... Habanero również "chili" :) a pochodzenie słoika mnie nie interesuje :)

 

...Do mięsa drobiowego już nie wracam bo zaczynasz być trudny w obróbce i wytłumaczenie czegoś tak wybitnej osobie graniczy z cudem.Żółwi i innych podanych nie jadam bo nie mam do nich dostępu a nawet nie kumam dlaczego podajesz takie przykłady..Wole te tłuste potrawy i te bardziej od naszych babć wychodzące. Salmonella....nie tylko jest na skorupkach jajek.

...

... masz rację, nie mamy o czym dyskutować jeżeli nie "kumasz" :)

Z mej strony EOT :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...