Komentarze do budowy aps33+2g

[markoto]

tu drugi przepis bakerlady

 

2 szklanki miodu

1 szklanka cukru

200 g masła

150 g smalcu

3 torebki przyprawy piernikowej , dobrej jakościowo

dodatkowo:

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka imbiru

1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

1/2 łyżeczki mielonego kminku

1 1/2 łyżeczki sody

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 jajka

3 1/2 szklanki mąki pszennej ( + 1 szklanka dodatkowo)

1 1/2 szklanki mąki żytniej typ 720

1/2 szklanki śmietany

50 g suszonej żurawiny

50 g posiekanych orzechów włoskich

50 g płatków migdałowych

50 g rodzynek

marmolada wieloowocowa lub powidła śliwkowe

rozbełtane białko

Miód, masło, smalec, cukier oraz wszystkie przyprawy zagotować w garnku. Kiedy cukier się rozpuści, odstawić do przestygnięcia na około 20 minut. Dodać sodę ( masa powinna się spienić ) jajka i obie mąki. Gotowe ciasto powinno mieć luźną konsystencję i lekko spływać z mieszadła miksera. Jesli ciasto jest zbyt lejące - można dodać dodatkową szklankę mąki. Do połowy ciasta dodać bakalie. Odstawić w chłodne miejsce na dowolny okres czasu- od kilku dni nawet do kilku miesięcy. Ciasto przechowywane w chłodzie ( na przykład lodówce) gęstnieje i podsypywane mąką doskonale nadaje się do wałkowania. Pierniki z ciasta bakaliowego najlepiej smakują jeśli są wałkowane dość cienko, nadziewane serduszka powinny być grubsze. Pierniki powinny się piec tylko do momentu lekkiego zezłocenia, przepieczone są twarde poniewaz miód ulega karmelizacji. Można przed pieczeniem posmarować je białkiem dla połysku.

[wu]

kurcze szynkę marynować 6 tygodni to bym marynowała ale pierniczki to nie wiem:lol2:

[markoto]

bo to ciasto jest rzadkie a w lodowce robi sie w sam raz to sa takie typowe staropolskie pierniki jak robily nasze babcie

[wu]

wiem Martunia może na przyszłe święta:)

[markoto]

kupilam sobie taki dywanik do lazienki

http://www.leroymerlin.pl/multimedia-storage/4e/d7/7fad15003dcc728ef6754f490234-43636586_d.jpg

[wu]

mięciutki:) ładny kolor ma:)

[malka]

Puk, puk.............pamietasz mnie jeszcze ?

to ja myszka malka

[markoto]

Malka wszelki duch ....

[markoto]

mięciutki:) ładny kolor ma:)

 

na zywo troche jasniejszy jakby

[lidszu]

śliczny dywanik

 

a przepis na pierniki sobie ukradnę i może w końcu w tym roku zdecyduję się je zrobić. Myślę, że dziewczynki będą miały radochę przy ich dekoracji

 

A można te pierniki robić bez bakalii ?

[malka]

Malka wszelki duch ....

 

 

jeszcze nie duch

[Nelli Sza]

Straszne rzeczy tu u Ciebie czytam, Marta. U nas, 14 października wszyscy nauczyciele normalnie w szkole. To dzień, w którym nie ma zajęć dydaktycznych, ale są opiekuńcze. Świetlica funkcjonowała normalnie "do ostatniego dziecka", bo niby co mają zrobić z dziećmi rodzice, którzy pracują. Jasna cholera, wkurw mnie łapie straszliwy, jak czytam takie herezje. WALCZ

[Nelli Sza]

A, ładny dywanik!

[Nelli Sza]

I dzięki za przepisy

[malka]

No miałam się na temat szkoły nie wypowiadać, bo jeszcze kilka miesięcy temu myślałam,ze złapałam pana boga za nogi,ale u nas tez klops był z 14.

Akademia od godziny 9 do 10, po tym czasie rodzice mieli zapewnić dzieciom opiekę, o czy zostaliśmy powiadomieni pisemnie, za zwrotnym potwierdzeniem przyjęcia do wiadomości.

Wiec sorry, młode zostało w domu, a ściślej w środę po południu wyjechaliśmy i mieliśmy weekend w środku tygodnia:)

[Arnika]

Oooo to widzę że miałyśmy podobne zachcianki... y kupiłaś dywanik, ja tylko oglądałam, bo nic mi się w oczy nie rzuciło...

 

Malka to miałaś fajowy weekend... A wiesz co to weekend?

Łyk i .......... end

[markoto]

Czestujcie sie ja tez moze dam rade w tym roku zrobic, teraz jestem na L4 wiec jest szansa

 

Malka ale przynajmniej zostaliscie poinformowani bo my nie

Malka ciebie sie tyczy druga czesc powiedzenia

 

Lidziu wydaje mi sie ze mozna robic tez bez bakalii

[skaba]

marteczka przyszłam się pierniczkiem poczęstować szkoda, ze wcześniej nie przeczytałam, bo miałam dzisiaj wolne to bym już zrobiła, ale moze w przyszłym tygodniu teściowa mnie nawiedzi to jest szansa na chwilke swobody

a dywanik gdzie kupiłaś? w H&Y? jeśli tak - to mamy taki sam, a jeśli nie - to wygląda podobnie tak czy inaczej - bardzo ładny

[markoto]

nie, w leroyu

[skaba]

no proszę to na oko podobny kupiłam w H&Y mam szary i ciemnobrązowy.. bardzo jestem z nich zadowolona