Mieszkanie w starym domu i remont (prawie) generalny

[monia i marek]

Ja, nie powiem, rosołek smakowity robię , ale jak sobie przypomnę rosół mojej babci - pychota , smak jednak nieco inny, choć nie było takich weget jak teraz, ale mięso było lepsze, bardziej naturalnie hodowane i może dlatego Ech, zachciało mi się rosołu

[DarioAS]

u nas od zawsze był rosół w niedzielę, i jak do tej pory mi się nie przejadł

u monsza w domu tak samo

zawsze chętnie zjem albo z makaronem albo z ziemniaczkami (w poniedziałek ), wszystko mi sie przejada ale nie to

za to na drugie danie już patrzeć nie mogę...

zazwyczaj to mięso i mięso...

piątki dlatego lubię, bo mogę sobie naleśniki zrobić, czy rybkę...

[markoto]

A w inne dni nie mozesz??

[monia i marek]

To ja o tej porze roku szaleję z knedlami ze śliwkami - uwielbiam je po prostu Właśnie w sobotę narobiłam tyle, że chyba kilka kg do przodu przybędzie

[markoto]

To wrzuc przepis na ciasto bo wlasnie mam sliwki w domu

[OK]

Dzień dobry

[monia i marek]

Nie ma sprawy - tylko ja tak "na oko" to robię Gotujesz ziemniaki ok.1kg-1,5kg (zależy jaka duża rodzina), po ugotowaniu najlepiej zmielić, ale jak mi się nie chce, to po prostu ubijam bardzo dokładnie. Następnie daję jedno całe jajko i mąkę - tyle, żeby powstało dobre do lepienia i formowania ciasto. No i skubię małe placuszki, wkładam śliwkę bez pestki, robię kulkę i wrzucam na gotującą wodę. Gotuję tyle, aż wypłynie do góry. Później polewam masełkiem z niewielką ilością tartej bułki (podsmażonej na tym maśle) i z cukrem. Mniam, miam.... chyba zrobię dzisiaj znowu

[DarioAS]

A w inne dni nie mozesz??

 

mogem, ale monsz jest mięsny za bardzo...

dla niego obiad jest wtedy jak jest mięsko, jak nieraz zrobię np. ryż z jabłkami czy racuchy czy coś tam, to prawie wcale ich nie ruszy

[OK]

Mniam, mniam

[OK]

A w inne dni nie mozesz??

 

mogem, ale monsz jest mięsny za bardzo...

dla niego obiad jest wtedy jak jest mięsko, jak nieraz zrobię np. ryż z jabłkami czy racuchy czy coś tam, to prawie wcale ich nie ruszy

 

To tak jak ja Ryż z jabłkami, czy racuchy, czy coś tam to są dobre, ale na deser

[monia i marek]

A w inne dni nie mozesz??

 

mogem, ale monsz jest mięsny za bardzo...

dla niego obiad jest wtedy jak jest mięsko, jak nieraz zrobię np. ryż z jabłkami czy racuchy czy coś tam, to prawie wcale ich nie ruszy

 

Dobrze, że u mnie nikt taki wybredny nie jest (trochę tato), bo ja ciągle kombinuję coś z makaronami i innymi typu knedle, kopytka, pierogi itp. Dla mnie mięsko może nie istnieć ... no może być 2x w tygodniu

[DarioAS]

A w inne dni nie mozesz??

 

mogem, ale monsz jest mięsny za bardzo...

dla niego obiad jest wtedy jak jest mięsko, jak nieraz zrobię np. ryż z jabłkami czy racuchy czy coś tam, to prawie wcale ich nie ruszy

 

To tak jak ja Ryż z jabłkami, czy racuchy, czy coś tam to są dobre, ale na deser

 

masz wiele wspólnego z moim monszem

[markoto]

Moze sprobuje tych knedli dzisiaj, dla corki bo monsz tez miesozerny no i rybozerny

[monia i marek]

Spróbuj - szybko się robi, a pychota niesamowita (jeśli ktoś mączny jak ja oczywiście) ...a później się zastanawiam co te kiecki takie dopasowane

[DarioAS]

sama zjadłabym takie knedle...

moja babcia robiła takie, że niebo w gębie...

[nitubaga]

ja tez jestem....witam obecnych....

[Zochna]

heloł

 

czy teraz bedzie dziennik z budowy knajpy ?

Bom ciekawa.

[Zochna]

no i chetna do pomocy.

zwlaszcza jakby cos oblewac trzeba bylo.

[OK]

W zasadzie może być

Na razie jest totalna deburdelizacja

 

Lokal był w kolorach trupioszary i jaskraworóżowy Obecnie trwa skrobanie starej stolarki i odsłanianie przepięknego drewna Wystrój będzie raczej klasyczny, pubowy: drewno i kamień. Na razie szefówka nabyła drogą kupna na e-bayu włoski, oooolbrzymi bar z full wyposażeniem (lodówki, kostkarka, zlew, ociekacze do nalewaków, zmywarka itd.), drewniany - przyjechał w dwóch transportach, w tym główna część w jednym kawałku - 300kg

No i panowie montują ten bar, a my szalejemy na zapleczu, skrobiąc gary i sprzęty Działania kończące polegają na zalaniu się w trupa No, prawie w trupa

[OK]

Otwarcie planują na połowę września Wszyscy chętni na otwarcie zaproszeni Jak już będzie wiadomo co i jak, to wrzucam dokładne namiary

Żarcie będzie oczywiście włoskie, na początek pizza i pasty, a później zobaczymy, bo zaplecze umożliwia w zasadzie wszystko No i oczywiście piwo i inne dobre trunki