Spirytus- sposoby zamiany w dobry trunek :)

[Edyta i Wojtek]

Pochwalcie sie swoimi sposobami przekształcenia spirytusu w niezły napitek....

[Trociu]

Spirytus i woda. W zalezności od pożądanej mocy. Dla smakoszy można dodać soczek malinowy.

[Ew-ka]

miód i cytryna i woda oczywiscie -potem głeboko zmrożona -niebo w gebie

[dzióbek]

Tak jak wyżej w równych proporcjach, mierze szklanką - dobre w okresie grypowym po kieliszku na czczo (oczywiście jak sie nie prowadzi samochodu ). Jeszcze wiśnie zalewane spirytusem (pestkowane), wrzucam całe wisieńki tak na 2/3 butelki, zalewam spirytusem rozrobionym 3/4 na 1/4 wody i trzymam w lodówce. Gosciom podaje w specjalnych szerokich kieliszkach z łyzeczkami, bo wisieńki same w sobie są bardzo smaczne .Najlepsze są butelki z szeroką szyjką takie po sokach owocach by móc wybrać wisnie

[Tedii]

Pamiętam jak się "destylowało" wodę.Po wylaniu spirolu przykładało się zapałkę do butelki.Resztki sie wypaliły i zasysały wodę z n.p. miski.

Nie polecam,bo niebezpieczne i niema nic wspólnego z destylacją.

[izat]

Najlepsze są butelki z szeroką szyjką takie po sokach owocach by móc wybrać wisnie

albo słój 5 litrowy

pycha te wisienki

[retrofood]

Przypadkowe odkrycie:

jak się ma sok malinowy (domowy) z lesnych malin, to bierze się takie same objętościowo części tego soku i spiru. To się nie bardzo chce mieszać, bo sok ze spirytusem się ścina, ale jak się szybko zmiksuje, to powstaje galaretka, którą można spożywać łyżeczką.

Świetne na wszelkie zimowe dolegliwości przeziębieniowe.

Poza tym psucie spirytusu powinno być karalne

[Nefer]

Domowy ajerkoniak mniam Może być czekoladowy lub kawowy lub tradycyjny...tylko kto ma w domu prawdziwą makutrę :) ?

[Trociu]

tylko kto ma w domu prawdziwą makutrę :) ?

My mamy taką fajną duża w której jeszcze moja babcia kręciła ciasta...

[Krzysztofik]

Mam dwa sprawdzone sposoby na spirytus "smakowy".

Niebezpieczeństwo tkwi w umiarze konsumpcji bo jest smaczny i wydaje sie być słaby.

1. Obrane owoce pigwy zalewa sie spirytusem i zasypuje cukrem.

Proporcje są dowolne.

2. Dwie całe cytryny zalewamy spirytusem i dodajemy kilkanaście ziaren kawy.

Można dodać niewielką ilość cukru.

 

Po 2 tygodniach trunek jest gotowy i niezmiernie niebezpieczny.

[haha]

Najlepsze są butelki z szeroką szyjką takie po sokach owocach by móc wybrać wisnie

albo słój 5 litrowy

pycha te wisienki

 

...wszystkie produkty uboczne wywalam do smieci, czy to sa wisnienki, poziomki, maliny .

 

Wracajac do tematu to stosuje wysokiej klasy wodki.

 

Wypijamy literka i butelke wykorzystujemy jako opakowanie do barwionego trunku. Zawsze uzywam mrozonej wodki do zalania mrozonych owocow(tutaj maliny).

 

http://img296.imageshack.us/img296/4705/zzzxw3.jpg

http://img132.imageshack.us/img132/2505/zzzzuc8.jpg

 

... z 1,4 litra wodki otrzymamy 0,9 do 1 litra trunku.

 

Zawsze tylko owoce organiczne, 1,5 paczki (okolo 500 g).

 

http://img213.imageshack.us/img213/2544/zzzzzws5.jpg

[AXENTY]

Po moim dziadku została mi buteleczka 0,5l esencji orzechowej. Ma już z 60 lat (esencja, nie dziadek, bo ten umarł w 1967 roku ). Na 0,5l wódki dodaję jakieś 10 kropli tej esencji. Niebo w gębie! Kłopot w tym, że jak wykończę tę buteleczkę, to nie mam pojęcia, jak zrobić następną. Poza tym jeśli trzeba czekać na efekt 50 lat, to ja nie dożyję

[JANINKI-AMORKI82]

Po moim dziadku została mi buteleczka 0,5l esencji orzechowej. Ma już z 60 lat (esencja, nie dziadek, bo ten umarł w 1967 roku ). Na 0,5l wódki dodaję jakieś 10 kropli tej esencji. Niebo w gębie! Kłopot w tym, że jak wykończę tę buteleczkę, to nie mam pojęcia, jak zrobić następną. Poza tym jeśli trzeba czekać na efekt 50 lat, to ja nie dożyję

 

moi rodzice robią nalewkę ze spirytusu z orzecha (włoskiego, jeszcze w zielonych łupinach) - na wszelkie dolegliwości żołądkowe - jak nic innego nie pomaga - orzech pomoże! (zawsze - natychmiastowo - wyjdzie albo z jednej albo z drugiej strony hihi ).

[joan]

Mam dwa sprawdzone sposoby na spirytus "smakowy".

Niebezpieczeństwo tkwi w umiarze konsumpcji bo jest smaczny i wydaje sie być słaby.

1. Obrane owoce pigwy zalewa sie spirytusem i zasypuje cukrem.

Proporcje są dowolne.

:

przrzrzrzrzepyszszszszszne... mam. popijam. polecam.

[szanujacy sie henio]

.....co dobre szybko sie konczy.

 

 

 

http://img259.imageshack.us/img259/2975/zxon5.jpg

http://img291.imageshack.us/img291/4947/zx1ek9.jpg

[cieszynianka]

Wielokrotnie sprawdzony sposób, kto posmakował, prosił o przepis

 

 

LIMONIADA

 

4 limonki

0,5 l spirytusu

0,5 kg cukru

1,5 l wody

 

Iimonki ( muszą być ciemnozielone !!! ) dokładnie umyć. Cienko obrać zieloną skórkę i wrzucić ją do słoja. Wycisnąć sok do słoja, resztę wyrzucić. Spirytus też wlać do słoja. Słój zakręcić, odstawić na 2 tygodnie. Co jakiś czas słojem potrząsać, jeszcze nie próbować . Po 2 tygodniach zagotować wodę z cukrem, ostudzić, połączyć z odcedzoną zawartością słoja. Przelać do butelek i cieszyć się produktem.

 

SMACZNEGO!!!

 

[dandi3]

czarne jagody + cukier + spirytus. Strasznie mętne więc trzeba cedzic miliard razy dlatego sam tego nie robię ale znajomi mają znajomych którzy mają dostęp do takich nalewek więc sprowadzają bezpośrednio żonie... bo ja to lubię czystą mrożoną

[dandi3]

jeszcze coś, własnie znalazłem w necie coś czego chętnie spróbuję i chyba nawet się zmotywuję do samodzielnego przygotowania ale to na chłodne wieczory:

 

Krupnik

 

Składniki:

20 dag miodu;

0,5 l spirytusu 96-procentowego;

2 goździki;

Kawałek cynamonu (3 cm);

Suszona skórka z 1/2 cytryny;

1/4 laski wanilii;

1 ziarno ziela angielskiego.

 

Miód i przyprawy zalać 2 szklankami wody i kilkakrotnie zagotować. Następnie postawić z dala od ognia i ostrożnie wlać spirytus. Wymieszać i podgrzewać na małym ogniu, pod przykryciem, aż do zagotowania. Przecedzić i podawać na zimno lub na gorąco. Do każdej porcji krupniku podawanego na gorąco włożyć kawałek twardej czekolady i odrobinę masła.

 

tylko ja chyba bez czekolady i masła...

[cieszynianka]

czarne jagody + cukier + spirytus. Strasznie mętne więc trzeba cedzic miliard razy dlatego sam tego nie robię ale znajomi mają znajomych którzy mają dostęp do takich nalewek więc sprowadzają bezpośrednio żonie... bo ja to lubię czystą mrożoną

 

Zapytaj, proszę, o proporcje

[dandi3]

nie wiem czy będę w stanie Ci pomóc bo to ponoć jakaś tajemnicza ingrediencja nadaje zapachu i klarowności i oni trzymaja przepis pod kluczem. Mogę co najwyżej wysłać Ci co nieco do degustacji... Chcesz?