Przepisy od Maylandzi

Kupisz w każdym markecie-pomidory suszone. \ok. 8zł słoiczek kosztuje. \ja je kupuję do makaronu (na oliwie ze słoiczka obsmażam pierś w kawałkach, dodaję orzeszki, czosnek,natkę,cebulki trochę,kukuryszę i śmietanę, sól, pieprz) Dodają do tego makaron, mieszam i podaję z parmezanem lub bez i lekko opruszone pieprzem lub czerwoną papryką.

 

Zapomniałam żeby dodać pół świeżej czerwonej papryki pokrojonej w kostkę pod koniec smażenia, przed dodaniem smietany

 

 

Z nerkowcem to mi smakuje tagitelle: obsmażam na suchej patelni spora garść orzechów nerkowca, do zlotych dodaję kawałeczki boczku i czosnek, zieloną natkę, śmietanę, sol i pieprz i parmezan na sam koniec lub na wymieszane z makaronem. \proste jak drut i bardzo smaczne.