A sledzie sa proste. 4-6 matjasow wymoczonych w wodzie (chyba, ze sie trafia jakies malo slone) pokrojonych w kawalki "na zab", 4 jajka ugotowane na twardo i pokrojone w 8-ki, peczek szczypiorku, 10-15 deko orzechow wloskich, oliwa z oliwek i ostra papryka. Wszystko pokrojone ukladasz na polmisku zeby ladnie wygladalo, jajka miedzy kawalkami sledzi, kruszysz troche orzechow, najladniejsze polowki zostawiasz na ozdobe, polewasz oliwa po wierzchu, posypujesz leciutko ostra papryka i odstawiasz zeby sie przegryzlo.