obiecany przepis na faworki

 

20 dkg mąki

3 żółtka

szczypta soli

3 łyżki gęstej śmietany

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżka spirytusu

 

mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać pozostałe składniki, zagnieść dość trwarde elastyczne ciasto ( jak coś można dodać śmietany bo łyżka łyżce nierówna a i mąka jedna bardziej sucha inna mniej ) ważne żeby było takie aby dało sie wałkować bez podsypywania mąką, cieniutko wałkować im cieniej tym bardziej chrupiące są ciąć przewijać smażyć na złoto posypać cukrem pudrem

 

uprzedzam wszakże że ta jedna porcja to tak wystarczy dla dwóch osób bo połowę się pożera przy smażeniu

 

Ja teraz urodziny Wiki zrobiłam na słodko, ale później podałam najnormalniejsze w świecie zapiekanki z bagietki i z tartym serem i pieczarkami. Zniknęły natychmiast Zrobiłam też sałatkę z sałaty lodowej, ogórka zielonego, pomidorów, cebuli, grillowanej piersi z kurczaka i fety. Zrobiłam sosik winegret i było pycha.

A na sylwka zrobiłam parówki zawijane w ser żółty i ciasto francuskie. Też pycha

A jak robię domową imprezkę, to u mnie zawsze jest jakaś sałatka, jajka w majonezie albo faszerowane, tatar, łosoś wędzony, wędlinka i sery.

A jakiś czas temu sąsiadka podrzuciła mi fajny przepis na piersi z kurczaka. Tylko nie pamiętam czy już nie pisałam przepisu, bo robiłam je do Wiki na komunię. W razie co przypominam

piersi się przyprawia przyprawą do kurczaka, albo jak kto lubi, układa się je na spodzie blachy do pieczenia. Wierzch smaruje się majonezem, na to usmażone z cebulką pieczarki i na to tarty żółty ser. Do pieca i koniec. Pycha