Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Aglaia

Użytkownicy
  • Liczba zawartości

    167
  • Rejestracja

Zawartość dodana przez Aglaia

  1. czy możecie polecić jakąś hurtownię artykułów elektroinstalacyjnych? W okolicy jest kilka i nie wiemy co wybrać.
  2. Dwa razy byłam we Włoszech pod namiotem więc nie było gdzie "zabezpieczyć" kasy. Nikt nigdy mnie nie okradł, na campach zostawialiśmy w łazience ładujące się komórki czy baterie i nic nie zginęło. Swoją drogą raczej nie zabieramy ze sobą dużej ilości gotówki i tam gdzie się da płacimy kartą.
  3. Sprzedam stemple - rozmiar 2,50m, 3m, i 2,70m, w sumie ok 200 sztuk, po 3,70/sztuka. Były użyte raz na mojej budowie.Transport własny.
  4. A my jakoś nie możemy się zebrać do tego zakwasu - trochę się obawiam bo w domu chłodno. A przepisy ostatnio bierzemy stąd: http://www.goscinneprogi.pl/ku_pieczywo.html Chałka ostatnio wyszła pierwsza klada i bułeczki niedzielne też pycha .
  5. Nie będę się upierać ale bardzo podobne. Nie umiem wklejać zdjęć więc podrzucam linka: http://www.cersanit.pl/product_b.php?idz=dcd3ce0407dc5802edd51c5c810cc6de&prod_dzial_id=6&ig=0&w=20x25&lang=pl&mod=s_prod Mnie się spodobały. Wreszcie coś innego niż nieśmiertelny beż .
  6. Zakochałam się w tych płytkach. Nie rzucił Wam się gdzieś w oczy w miarę tani ich odpowiednik? Nie muszą być w tym samym kolorze, ale ta łączka... marzenie... To polski Cersanit seria Caribo/Cariba.
  7. A czy mają szamba 10m3 a nie tak jak wszyscy, którzy próbują nam wciskać 2x5m3. Czy ktoś montował sambo 10m3 i może polecić dostawcę?
  8. A czy mają szamba 10m3 a nie tak jak wszyscy, którzy próbują nam wciskać 2x5m3. Czy ktoś montował sambo 10m3 i może polecić dostawcę?
  9. Na razie decyzja podjęta - będziemy próbować na zakwasie i zobaczymy co z tego wyjdzie.
  10. Dzięki spróbuję z tą mąką orkiszową tylko mam jedno pytanie czy całą mąkę (pszenną i razową) zastąpić orkiszową czy tylko jedną z nich? Czy zamiana na mąkę orkiszową wpływa jakoś na ilość pozostałych składników? Nie chciałabym popełnić tego błędu, który kiedyś popełniłam przy pizzy tzn. zamieniłam mąkę pszenną na razową bez modyfikacji reszty przepisu i niestety ciasto nie było zbyt udane .
  11. Mam pytanko do doświadczonych domowych piekarzy bo my dopiero raczkujemy w tym temacie . Pieczemy chleb według dwóch przepisów: Pierwszy - 3 szklanki maki pszennej, 2 szklanki maki razowej, 4 dag drożdży, 2 szklanki ciepłej wody lub mleka, 1 łyżeczka soli,1 łyżka cukru, 1 łyżka oleju, kminek lub inne ziarno Zalać drożdże z jedną łyżką cukru ciepłą wodą. Dodać po chwili całą mąkę razową i jedną szklankę mąki pszennej. Wymieszać i odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu dodać resztę maki, sól, olej i wyrabiać intensywnie przez pięć minut. Ponownie odstawić do wyrośnięcia. Po pół godzinie włożyć (nie do pełna)ciasto do foremek wysmarowanych olejem. Wygładzić, posypać ziarnem. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piec z niedomkniętymi drzwiczkami aż chleb wypełni całą foremkę. Zamknąć drzwiczki i piec jeszcze 40 min. Problem W smaku jest pyszny ale niestety strasznie się kruszy i dość szybko obsycha (po dwóch dniach od upieczenia jest już dość twardy ). Czy można ten przepis jakoś poprawić żeby mniej się kruszyło/obsychało. Drugi - Składniki: • 1/2 kg mąki pszennej • 1/2 kg mąki razowej żytniej • około 8 dag drożdży • 1 łyżeczka cukru • 1 łyżka soli • 3 i 3/4 szklanki ciepłej przegotowanej wody • ziarna: sezam, słonecznik, dynia, otręby pszenne prażone Przepis: Mąkę wymieszać w misce z ziarnami (po 1-2 garści ziaren) i solą. Zrobić zagłębienie, pokruszyć drożdże, posypać cukrem i zalać 1 szklanką ciepłej wody. Przykryć drożdże z wodą delikatnie nagarniając mąkę. Poczekać, aż drożdże podrosną, dolać resztę wody i dokładnie wymieszać łyżką. Gdy ciasto podrośnie rozłożyć do dwóch wysmarowanych tłuszczem i posypanych bułką tartą foremek (podłużne jak na makowce). Jeśli ciasta jest za mało - poczekać ze wstawieniem, aż jeszcze wyrośnie w blaszkach (ma być blisko brzegów). Wierzch posmarować roztrzepanym z 1/2 łyżki wody żółtkiem i posypać makiem i ziarnami. Piec 15 minut w temperaturze 250 stopni C, a potem 45 - 50 minut w temperaturze 200 stopni C. Wyjmować gorący z foremek. Problem Tak samo jak ten pierwszy - w smaku dobry ale jest ale... opada w dość dziwny sposób - skórka się trzyma a opada środek i w efekcie powstaje dziura pomiędzy skórką a miąszem i chleb ciężko się kroi. Co z tym zrobić? Ale elaborat mi wyszedł . Z góry dziękuję za rady.
  12. mogę cię pocieszyć czekałem 5 mc mają 6 mc czasu A musieliście jeździć i coś wyjaśniać czy po prostu po takim czasie kasa przyszła na rachunek?
  13. mogę cię pocieszyć czekałem 5 mc mają 6 mc czasu A musieliście jeździć i coś wyjaśniać czy po prostu po takim czasie kasa przyszła na rachunek?
  14. Czy ktoś orientuje się ile w praktyce czeka się na zwrot VATu od materiałów budowlanych w Urzędzie Skarbowym w Grodzisku Mazowieckim?
  15. Czy ktoś orientuje się ile w praktyce czeka się na zwrot VATu od materiałów budowlanych w Urzędzie Skarbowym w Grodzisku Mazowieckim?
  16. Zaopatrywaliśmy się alternatywnie w Alhabudzie w Brwinowie albo w Bud-remie w Milanówku
  17. W Grodzisku najlepsza jest Ewa Kiliańska (dużo może w zwik) polecam. W tej chwili robi mi kanalizę. A mogłabym prosić o namiary? Może być na PW. Nie mamy tej pani w naszej książce adresowej.
  18. W Grodzisku najlepsza jest Ewa Kiliańska (dużo może w zwik) polecam. W tej chwili robi mi kanalizę. A mogłabym prosić o namiary? Może być na PW. Nie mamy tej pani w naszej książce adresowej.
  19. Czy możecie polecić kogoś od projektów przyłącza wodociągowego?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...