Pomysły na obiad

[Bramer]

...

[Bramer]

...

[Bramer]

...

[Bramer]

no to ciach (o) !

 

http://img300.imageshack.us/img300/2016/obraz031largepu7.th.jpg

[kasia27]

Wczoraj kupiłam mrożone filety i paczkę warzyw na patelnie....szybkie i smaczne.

[Bramer]

noooo... + jakiś szybki sosik na rybkę i pycha.

 

RYBA WPŁYWA NA WSZYSTKO!

[magpie101]

Ja od wieki wiekow robie ciasto na pizze drozdzowe na duzej blaszce. Do miski wrzucam:

-1 jajko

-1/2 lyzeczki cukru

-102 lyzeczki soli

-2 dkg drozdzy swiezych pokruszyc

-2 lyzki masla

-150 ml mleka cieplego

-i maki tyle aby wyrobic recznie cisto, ktore sie nie klei do rak

Ciasto po wymieszaniu w misce wyrabiam kilka minut na duzej drewnianej desce, potem cale smaruje olejem i do miski, nakrywam i czekam az wyrosnie. Blaszke smaruje olejem cienko, na tym rozkladam ciasto (jest elastyczne ale nie klucha) i srey orzas rozne dodatki i przyprawy (zawsze musza byc przesmazone pieczarki u mnie). Ciasto robi sie szybko, bo wszystko wrzuca sie do miski razem.

Dzięki za przepis. Proszę jeszcze o informację ile soli trzeba dodać, bo 102 łyżeczki to chyba trochę za dużo. Domyślam się, że chodziło o 1/2 łyżeczki, a może o 1-2 łyżeczki?

A jeszcze jedno...ile tak mniej-więcej tej mąki?

 

Soli 1/2 lyzeczki, a maki dodaje tak aby ciasto latwo sie wyrabialo ale nie bylo twarde i sie nie kleilo.

[krzycha16a]

Wszystkim dziękuję za pizzowe przepisy

[Ew-ka]

dzisiaj żurek i placki ziemniaczane

http://img527.imageshack.us/img527/5214/plackiziemniaczanemw8.jpg

[rrmi]

Jejuniu, Ew-kaale bym zjadla takie placki .Sama nie robie , bo moi miesozerni ,a tylko dla mnie mi sie nie chce . U mnie dzisiaj golabki , tez nie lubia ,ale beda musieli Szybko sie przygotowuje , wiec zrobilam .

 

Czy ja moge zapytac jak szybko zagniatacie te ciasta do pizzy ?

Kiedys z jakiegos przepisu w necie chcialam zrobic to rece mi prawie zemdlaly .Syn dokonczyl zagniatanie.Czy te przepisy sa moze latwiejsze ?

Mam na mysli szybsze ?

[Gość elutek]

Jejuniu, Ew-kaale bym zjadla takie placki .Sama nie robie , bo moi miesozerni ,a tylko dla mnie mi sie nie chce . U mnie dzisiaj golabki , tez nie lubia ,ale beda musieli Szybko sie przygotowuje , wiec zrobilam .

 

Czy ja moge zapytac jak szybko zagniatacie te ciasta do pizzy ?

Kiedys z jakiegos przepisu w necie chcialam zrobic to rece mi prawie zemdlaly .Syn dokonczyl zagniatanie.Czy te przepisy sa moze latwiejsze ?

Mam na mysli szybsze ?

 

placki świetne, takie walentynkowe

 

rrmi - jakie to gołąbki, że szybko się robi mi co najmniej 3 godziny to zajmuje

 

a ciasto na pizzę /robię często/ mikserem ugniatam

[frosch]

rrmi moi chlopcy same placki moga jesc ale ....na deser

podaje im z gulaszem

u nas nazywa sie to Placek po Bytomsku

u was moze byc po Warszawsku

 

jak robienie golabkow jest szybkie to ja nie wiem

no chyba , ze ktos robi niewielkie ilosci , bo u mnie to z min.dwoch glowek kapusty za dobre mi wychodza , dlatego tak duzo ich jedza

 

co do pizzy ......jak mam pod reka Froscha , to go wykorzystuje do wygniatania ciasta .samej faktycznie jest ciezko

 

u mnie dzisiaj grochowka

[jea]

...za dobre mi wychodza, dlatego tak duzo ich jedza

 

 

u mnie dzisiaj grochowka

 

frosia super gołębie robi, jadłem, to wiem

 

a kiedy robisz żurek?

[frosch]

...za dobre mi wychodza, dlatego tak duzo ich jedza

 

 

u mnie dzisiaj grochowka

 

frosia super gołębie robi, jadłem, to wiem

 

a kiedy robisz żurek?

robie tylko i wylacznie żur

jak bedziesz grzeczny to nawet i jutro

mam swiezo ukiszony

[jea]

...za dobre mi wychodza, dlatego tak duzo ich jedza

 

 

u mnie dzisiaj grochowka

 

frosia super gołębie robi, jadłem, to wiem

 

a kiedy robisz żurek?

robie tylko i wylacznie żur

jak bedziesz grzeczny to nawet i jutro

mam swiezo ukiszony

 

wiem

plecy wymasuję...Froscha nie ma?

[rrmi]

Golabki szybko sie robi , tylko dlugo sie gotuja

Tez duzo robie , no ale nie tyle co Frosia , bo u mnie i tak beda krecic nosami, zwlaszcza Mlody

 

Widze , ze nie ma ciasta na pizze lekkiego do zrobienia

 

 

Te placki z gulaszem to niezly pomysl, nigdy tak nie jadalam ,dzieki Frosiu.

[Gość elutek]

Widze , ze nie ma ciasta na pizze lekkiego do zrobienia

jak nie ma, jak jest

 

300 g mąki tortowej, ok. 2/3 szklanki mleka, 20 g drożdży, 2 łyżki oliwy do ciasta,

olej do blachy, sól do smaku, pół łyżki cukru

 

 

drożdże rozetrzeć z cukrem i ciepłym mlekiem i pozostawić do wyrośnięcia,

następnie wlać do przesianej mąki, posolić, wyrobić, dodać oliwę, wyrobić

i odstawić do wyrośnięcia

a dalej to już wiadomo...

 

a wyrabia się bardzo łatwo mikserem, tymi końcówkami co leżą:

 

http://images30.fotosik.pl/297/c3182fcea8843d04.jpg

[andzik.78]

Ja swoje ciasto na pizze wyrabiam do momentu połączenia składników. Dla mnie jest to bardzo łatwe ciasto .

A na obiad miałam dziś polewkę z ziemniakami.

[Gość elutek]

a wracając do gołąbków -

może ja robię coś nie tak, że tyle czasu mi to zajmuje

 

ale tak to mniej więcej u mnie wygląda:

1. wstawiam kapustę do gara, żeby się sparzyła

/oczywiście wcześniej wycinam głąba /

zanim woda się zagotuje, liście sparzą i pościągam wszystkie, mija godzina

 

w czasie tej godziny:

2. wstawiam wodę na ryż, jak się zagotuje, wrzucam ryż i gotuję /ok. 30 min./

3. mielę mięso

4. obieram, kroję i podsmażam cebulę

5. dodaję do mięsa ryż, cebulę, jajo, przyprawy

 

kolejną godzinę zajmuje mi ścinanie nerwów z liści, przycinanie ich odpowiednio,

wypełnianie farszem, układanie w garze

gotowanie 1,5 - 2 godz. /w zależności od ilości/

 

no i co Wy na to? można gdzieś przyśpieszyć?

[frosch]

a wracając do gołąbków -

może ja robię coś nie tak, że tyle czasu mi to zajmuje

 

ale tak to mniej więcej u mnie wygląda:

1. wstawiam kapustę do gara, żeby się sparzyła

/oczywiście wcześniej wycinam głąba /

zanim woda się zagotuje, liście sparzą i pościągam wszystkie, mija godzina

 

w czasie tej godziny:

2. wstawiam wodę na ryż, jak się zagotuje, wrzucam ryż i gotuję /ok. 30 min./

3. mielę mięso

4. obieram, kroję i podsmażam cebulę

5. dodaję do mięsa ryż, cebulę, jajo, przyprawy

 

kolejną godzinę zajmuje mi ścinanie nerwów z liści, przycinanie ich odpowiednio,

wypełnianie farszem, układanie w garze

gotowanie 1,5 - 2 godz. /w zależności od ilości/

 

no i co Wy na to? można gdzieś przyśpieszyć?

 

ja daje mieso mielone kupione w sklepie, wiec mozna oszczedzic troche czasu

ale dodaje jeszcze pokrojony w kostke i podsmazony boczek wedzony

czasowo wychodze mniej wiecej tak jak ty

no i jeszcze sos....

dodatkowa godzina to sprzatanie kuchni

jestem mistrzem robienia balaganu podczas gotowania