Aranżacja ogrodu

[SKula]

no to ...wróciliśmy

po całym dniu pobytu na budowie

a działo się dziś bardzo dużo

panowie od alarmu pracowali cały dzień , by na jego koniec oznajmić z dumą zakończenie instalacji

przeszliśmy szkolenie i alarm jest już naszym sprzymierzeńcem

 

potem przyjechał Pan od ogrodzenia

i na reszcie okazał się tym fachowcem , którego szukaliśmy

kompetentny , chętny do pracy i pełen zapału

a co dla nas najważniejsze cena jest bardzo atrakcyjna - nie ma tu żadnego haczyka

po prostu wszyscy dotychczasowi wykonawcy to albo duże firmy albo pośrednicy

a tu pan pracuje z bratem

widzieliśmy ich wykonanie prac i rozmawialiśmy z inwestorami - tak więc ogrodzenie zaklepane

[SKula]

potem zająłem się rybkami;)

już wczoraj przygotowane , dziś zostały jedynie dokładnie wysuszone w przewiewnym miejscu

by potem znaleźć się w ciepłej wędzarni

 

sam proces wędzenia trwał 3 godziny i miał kilka etapów , ale o technice nie będę pisał

 

 

flądry w okowach dymu

 

ATTACH=CONFIG]127771[/ATTACH]

 

a tu już złotokolorowe gotowe przysmaki

 

[SKula]

jak wiecie był jeszcze pstrąg

 

ale był tak wyśmienity że ciężko było ustawić go do zdjęcia:)

w całości...

 

 

jakoś się udało

 

[SKula]

słuchajcie - nie chcę się tutaj chwalić swoimi dokonaniami - no chociaż może troszkę

ale naprawdę polecam takie "urządzenie" w ogrodzie

coś pięknego i pysznego

a to dopiero początek kulinarnej przygody z wędzeniem !

[SKula]

po obiedzie dotarł wreszcie oczekiwany transport materiałów wykończeniowych

mamy wannę , kibelki , kafle, glazury , terakoty , mozaiki ...

3 tony ! towaru

[ave]

faktycznie, idziesz, jak burza!

co do fachowców różnej maści.... w wiekszości cieszę się, że mamy to za sobą

a pstrąga zazdraszczammmmmmm

 

ale już zapału do wykonawstwa urządzenia... mniej

(wystarcza mi moja kuchnia - ja nawet grila nie lubię!)

[SKula]

ja nawet grila nie lubię!)

 

grilla samego w sobie to i ja nie za bardzo preferuję

jak zauważyłaś nie będzie go u nas

wszelkiego typu pieczenie czy smażenie mięsa będzie się odbywało nad ogniskiem

tam też będzie gotowanie na woku - cudowna sprawa na wolnym ogniu

prawdziwy , żeliwny i dobrze wypalony wok

knajpy z chińszczyzną mogą się chować

 

tak więc jak widzisz , tyle cudownych i zarazem zdrowych smaków można znaleźć na jednej , nie dużej działce

[SKula]

kolejny projekt kołacze mi się po głowie

właśnie piec chlebowy , w którym można piec pizze mięso

najpierw poczytam pozbieram wiadomości a potem wezmę się za murowanie

 

wskazówki już są

 

 

 

 

 

 

co o tym sądzicie? miałby się znaleźć na tarasie , podłączony do zewnętrznego komina

[ave]

[quote name=SKula

 

co o tym sądzicie? [/quote]

 

w żadnym razie nie chciaabym Cię zniechęcać... bo wspaniale to wychodzi i wygląda i zapał i pomysły .........

Mój szwagier ma piekny piec chlebowy i takie tam inne.

Pierwszy sezon wow !!!!!!!!!!!!!

a nastepne.... owszem, ładnie i klimatycznie to wygląda

Pomysl, czy na pewno bedzie Ci się chciało i czy bedziesz miał czas na zabawy z wędzeniem i pieczeniem.

[SKula]

Pomysl, czy na pewno bedzie Ci się chciało i czy bedziesz miał czas na zabawy z wędzeniem i pieczeniem.

 

przecież ja nie będę z ogrodu wychodził

no chyba ze spać i zimowa porą

 

a tak poważnie - uwielbiam ogród i każdy jego element

najbardziej podoba mi się tworzenie miejsc , przy których można usiąść , coś porobić

i są to miejsca dyskretnie umiejscowione , prawie pochowane , ale jednak tworzące atmosferę

[dorota.k]

co o tym sądzicie? miałby się znaleźć na tarasie , podłączony do zewnętrznego komina

 

Tak, tak TAK.

Piec chlebowy to moje marzenie. Wędzarnia to nie moje klimaty, ale piec chlebowy to zupełnie inna rozmowa.

[SKula]

Tak, tak TAK.

Piec chlebowy to moje marzenie. Wędzarnia to nie moje klimaty, ale piec chlebowy to zupełnie inna rozmowa.

 

tak więc będzie mi Pani kibicować jak rozumiem

[dorota.k]

Stanowczo tak, proszę Szanownego Pana.

A potem się wproszę na pieczenie, he he...

[SKula]

ale najpierw muszę wszystko przetestować

te chleby , pizze, mięsa i ciasta.... i co tam jeszcze się da upiec

[SKula]

ja mam na tarasie wnękę i osobny przewód kominowy , specjalnie dla tego typu przedsięwzięcia

 

 

i myślałem o takiej formie pieca

 

 

tylko w kolorystyce wykończenia - grafitowym

[dorota.k]

Ładny ten piec.

Bardzo lubię grafitowy klinkier. Jak tylko mogę to używam Tytana z CRH.

Ale jeśli chodzi o piec, to u mnie kiedyś będzie Antika z Patoki + kamień.

Całe palenisko z jednego bloku kamienia.... och.... oczywiście jeśli w ogóle kiedyś będę miała piec

Oto moja prawdziwa miłość, Antika:

http://www.probud.skleppsb.com.pl/product_picture/full_size/4ffcf30c1ce4a992f981326a7a01d492.jpg

Edytowane 30 Lipca 2012 przez dorota.k

[dorota.k]

te chleby , pizze, mięsa i ciasta.... i co tam jeszcze się da upiec

 

Warzywa... ekhem, to coś dla mnie.

[SKula]

właśnie się kontaktowałem z firmą wykonującą takie cacka

i padłem na kolana - 7.000 - taka kwota wchodzi w grę

to mnie chyba zmusi do bliższego poznania się z arkanami murarki i tajemnicy zduńskiego fachu

wiem ,że to wielkie i poważne wyzwanie ale kwota jest powalająca

[dorota.k]

to mnie chyba zmusi do bliższego poznania się z arkanami murarki i tajemnicy zduńskiego fachu

wiem ,że to wielkie i poważne wyzwanie ale kwota jest powalająca

 

Nie inaczej. We własnoręcznie budowanym będzie lepiej smakować. W necie sporo tego, np: http://cherub.squarespace.com/pizza-ovens/plan/4077165

Prościzna, he he.

[dorota.k]

http://stonetutor.blogspot.com/2012/04/building-my-wood-fired-oven_03.html