Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Recommended Posts

  • Odpowiedzi 72
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

Najaktywniejsi w wątku

Dodane zdjęcia

  • 1 month później...
  • 2 weeks później...
  • 3 weeks później...

Super prosta zupa-krem z pomidorów:

 

0,5 litra rosołu

2-3 marchewki z rosołu

1 pietruszka z rosołu

1/2 selera z rosołu

ok. 1/2 - 2/3 szklanki passaty pomidorowej(ew 1/2 puszki pomidorów)

 

Wszystko razem podgrzać w garnku, dodać sól do smaku oraz płatki chilli(lub ostrą paprykę), po zdjęciu z gazu zblendować. Podawać z makaronem. Smacznego~!

 

Przepis starcza spokojnie na dwie osoby. :stirthepot:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 4 weeks później...
  • 2 weeks później...
  • 2 weeks później...
Wszystkie zupy są proste!

 

Bún riêu ốc. Wietnamska zupa krabowa ze ślimakami

 

http://2.bp.blogspot.com/-Uwo2411hVkQ/UtrCH1EI-wI/AAAAAAAALHQ/_6VTNuhsk98/s1600/IMGP9621.JPG

http://trzyposilkidziennie.blogspot.com/2014/01/bun-rieu-oc-wietnamska-zupa-krabowa-ze.html

 

I ta też??????

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

O matko takiej to nigdy nawet na oczy nie widziałam :) Ale ja aż tak bardzo nie eksperymentuję :) Jak już mam ochotę na coś wykwintnego to idę do restauracji [:spam:], a jak nie, to gotuję w domu rosół, pomidorową, ogórkową... proste i swojskie zupki :) Edytowane przez finlandia
reklama!
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 4 weeks później...

Ja mogę polecić zupkę do której często wracam :)

 

4 kabanosy orzechowe

 

kostka grzybowa

 

1,5 litra wody

 

ser starty twardy ser

 

3 marchewki

 

30 gram pieczarek

 

3 ziemniaki

 

pietruszka

 

szpinak ok 100 gram

 

zeberko wedzone

 

jedna lyzka masla

 

jedna lyzka oleju

 

troche startego imbiru

 

pol lyzeczki ostrej papryki

 

lyzeczka slodkiej papryki

 

troche pieprzu ziolowego

 

lisc laurowy

 

2 ziela angielskiego

 

cebula duza czerwo

 

2 zabki czosnku przesiekany przez praske do czosnku

 

 

 

 

Przygotowanie

 

do zimnej wody wrzuc kostke rosolowa, zeberko, kabanosy, zetrzyj imbir, papryki dodaj i pieprz ziolowy jak i lisc laurowy oraz ziele.

potem wrzuc marchewke, ziemniaki, cebule i czosnek.

w drugim garze podgrzewamy lyzke masla i oleju z cebulka czosnkiem imbirem startym i marchewka, potem dodajemy pieczarki,

na koncu do tego garka wrzuc szpinak, troche do tego i troche juz do bulionu. Podgrzewmy ok 5 do 7 min

 

wszystko poczym wrzuc do gara i gotuj 20 min, jak ostygnie blendujemy :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ja mogę polecić zupkę do której często wracam :)

 

4 kabanosy orzechowe

 

kostka grzybowa

 

1,5 litra wody

 

ser starty twardy ser

 

3 marchewki

 

30 gram pieczarek

 

3 ziemniaki

 

pietruszka

 

szpinak ok 100 gram

 

zeberko wedzone

 

jedna lyzka masla

 

jedna lyzka oleju

 

troche startego imbiru

 

pol lyzeczki ostrej papryki

 

lyzeczka slodkiej papryki

 

troche pieprzu ziolowego

 

lisc laurowy

 

2 ziela angielskiego

 

cebula duza czerwo

 

2 zabki czosnku przesiekany przez praske do czosnku

 

 

 

 

Przygotowanie

 

do zimnej wody wrzuc kostke rosolowa, zeberko, kabanosy, zetrzyj imbir, papryki dodaj i pieprz ziolowy jak i lisc laurowy oraz ziele.

potem wrzuc marchewke, ziemniaki, cebule i czosnek.

w drugim garze podgrzewamy lyzke masla i oleju z cebulka czosnkiem imbirem startym i marchewka, potem dodajemy pieczarki,

na koncu do tego garka wrzuc szpinak, troche do tego i troche juz do bulionu. Podgrzewmy ok 5 do 7 min

 

wszystko poczym wrzuc do gara i gotuj 20 min, jak ostygnie blendujemy :)

Rozumiem, że rozpoczynasz swą "przygodę" w kuchni :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 6 months później...

Krem z brokuła:

1 ugotowany w różyczkac brokuł

2pokrojone w kostkę ziemniaki

marchewka

seler

masło

bulion drobuowy lub warzywny

sól, pieprz do smaku

Cebule zeszklic na maśle dodac pokrojoną w plasterki marchewkę i seler oraz pokrojone w kostkę ziemniaki, zalać bulionem i gotowac do miękkości, gdy już warzywa będą miękkie dodoać brokuła, doprawić do smaku i zblendować całość na krem. Podawać z łyżka jogurtu greckiego.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 weeks później...
Ja się na gotowaniu znam jak na wróżeniu z kart (podpowiem - w ogóle), więc wszystkie zupy, które robię (a robię głównie zupy, hehe), są proste :) Wycwaniłem się i robię w redmondzie, a multicookery mają to do siebie, że nawet ktoś, kto się nie zna, zrobi danie godne Pascala czy innego Okrasy. Ostatnio specjalizuję się w zupie serowej z żeberkami. Jak dodam dużo żeberek, to mi wychodzi prawie drugie danie :)
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...