Wariacje kulinarne NS.

[wg39070]

Kilka wariackich fotek przed pitraszeniem.Ciekawe jak schabowy i kartofel maja na działce przed konsumpcją.:stirthepot:

 

Pokazuję siebie.Te pajace nie pokazują nic null.Wiem ,że pajac to pajac ale ,że nie ma cywilnej odwagi by się przyznać ,że nie potrafi nic zrobić w kuchni w zamian za to krytykując tego co coś tam pokazuje.

 

Pajacu schabowy.Masz inaczej,lepiej,konkretniej to uzewnętrznij się i to pokarz a nie pajacuj pajacu.

 

CDN....

 

Hehe, frustracji emeryta ciąg dalszy. Nie ma to jak widok z podwórka na jakąś fabrykę. Suuuuper!

[Greengaz]

.........

Pokazuję siebie.Te pajace nie pokazują nic null.Wiem ,że pajac to pajac

 

Pajacu schabowy.Masz inaczej,lepiej,konkretniej to uzewnętrznij się i to pokarz a nie pajacuj pajacu.

 

CDN....

Pajac pokazał

[niktspecjalny]

Pajac pokazał

 

Starcze mileńki ty mnie nadal czytasz.Nie możesz przeżyć porażki.Błąd ortograficzny poprawiłem przepraszam.Widziałem ,że coś kulawo z twoim gazem.Kit ludziom sprzedajesz to i kulawo.Popatrz.W moich wariacjach wariat wie jak udzielać odpowiedzi.:DTo jest topik o wariacjach kulinarnych , a ty to taki forumowy lingwista ..Z twoim charakterem też coś na bakier.Też miałeś omijać mnie.Porażki z góry trudno się przyjmuje.No musi boleć.Stąd twe frustracje , ................że tobie w tym wieku chce się tak zachowywać zamiast siedzieć przed domem na zydlu i łupać orzechy i kręcić kogla mogla.

Edytowane 19 Czerwca 2017 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

Witam.

 

Befsztyk i wszystko jasne.Pajacom mówię stanowcze nie!!!

 

Dojrzewa do grillowania.Na przekór wszystkim regułom z nim związanym usmażę go na zwykłej patelni.Biało-kamionkowej.

 

 

CDN....

[niktspecjalny]

 

Tak jak ty piermie wkleję bez entuzjazmu niedokończone jak jest w twym zwyczaju pajacu.:cool:. Bez kartofli jak je nazywasz.Befsztyk z innymi dodatkami o których nawet nie śnisz.

Edytowane 19 Czerwca 2017 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

a jednak pajacykowi wkleję.

popatrz bo smakuje wyśmienicie.

[niktspecjalny]

Pajacyk-owo cześć dalsza , a w wariacjach kulinarnych mych to już norma.Chciałem się z Państwem podzielić kilkoma spostrzeżeniami.O to i one.

Dokończyłem befsztyk dla ........

 

Utłuczony kawałek schabu pięścią w innej niż zawsze postaci.Dostał bana schabowy to dla innych użytkowników wariacji kulinarnych.

i z innej beczki ale równie smaczne.

zrobiłem córci do Warszaaaawy chłodnik litewski bez jajka.Proszę popatrzeć na kolor.

 

CDN....

[niktspecjalny]

Witam.

 

Droga Redakcjo apeluje tu w wątku kulinarnym by jak najszybciej zamknąć watek polityczny" i po bólu". Co tam się dzieje to zgroza.:mad:.

Nie schabowy ale także fajne mięsko.

 

CDN....

[niktspecjalny]

Wariackie zapomniane śniadanko.Bez kartofli i schabowych.

Parówki cielęce,ogórek małosolny prze kiszony, musztarda własnej roboty niekoniecznie mi smakowała ,pomidory z miodem lipowym i sokiem z limonki, lekkie grzanki z masłem czosnkowym i Vegetą i kminkiem.

 

 

CDN....

[niktspecjalny]

 

Małe co nieco z cielęca kiełbaską w cienkim jelicie. w roli głównej.

Na kolacje sałatka owocowa.

 

CDN....

[niktspecjalny]

Witam.

 

Przed wyjściem do lasu widok z boku.Zrobiłem kanapkę i pojechałem .Zebrałem trochę grzybów ( w Lublinie na targu 50 zł kg kurek) z blanszowałem i zamroziłem.Zrobiłem sałatę i zabieram się za obiad.Ugotowałem wczoraj i trochę dzisiaj rosół na szponder-ku i oczku wołowym oraz porcji rosołowej.Pycha.

 

Ugotowaną wołowinkę posiekałem delikatnie i zrobię z tego danko.

Wołowinka z cebulką młodą już czeka.

Mamut zielony się gotuje.

Ziemniaki także.

Widoczki takie tam jak to na wariacje moje kulinarne przystało.

 

Nowe pergole z drewnianymi donicami już przyszły.

Truskaweczki z własnej działeczki już się kończą.

arbuz bardzo słodki w lodówce czeka na drelowanie pestek.

 

CDN....

 

Arbuz oczyszczony,

a do obiadu czas schłodzić Belwederka.

 

Przepraszam zapełniałem odwrócić.

 

CDN....

Edytowane 2 Lipca 2017 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

CD.

CDN....

[niktspecjalny]

Witam.

Chciałem podzielić się z czytającymi w ukryciu pewnym moim spostrzeżeniem i odpowiedzieć .

 

To danie jest P.Modesta Amaro ze źródła :http://froblog.pl/atelier-amaro/http://froblog.pl/wp-content/uploads/2013/03/Atelier-Amaro-Amuse-bouche-Dzika-marchewka.jpg

i ze źródła :http://forum.muratordom.pl/showthread.php?246997-Wariacje-kulinarne-NS/page20

 

 

Danie Mistrza Kulinarnego cudownie się prezentuje i jest to "Amuse bouche: Dzika marchewka z kandyzowanymi orzechami i papierem z buraka".

 

Danie Z Wariacji Kulinarnych NS-a nie prezentuje się cudownie i jest to "Niedzielne drugie danie : mamut w lekkiej miodowo solnej kąpieli , zaprawiony paloną tartą grahamką i masłem klarowanym ,sałata rodem z działki i rzodkiewka także w rzadkim jogurcie ,polski młody ziemniak kraszony masłem i tartym koperkiem ,wołowina z rosołu na pierzynce z młodej cebuli we własnym sosie".

 

Zdradzę państwu.Pojadłem i rodzinka także i to bardzo smacznie..

[niktspecjalny]

Witam.

Obiadek z jednego danka dla mojego synia.

Karkówka panierowana w tartej paryskiej,talarki z młodych,czyszczenie patelni czyli jajko z panierowania na tłuszczyk po smażeniu kotleta, lodowa w ostrej papryce,oleju czosnkowym i soku z limonki.

[niktspecjalny]

Nazywa się go niekiedy w moich okolicach "Ptakiem Hrabiego";).

To bardzo złożone danie ma w sobie tyle wspólnego z ptakiem ale więcej z gołębiem. .Na razie nie powiem jaki farsz ma gołąb.

 

Zestaw baaaaaardzo oryginalny ,powiedziałbym niespotykany

[niktspecjalny]

Najpierw by odstraszyc złe duchy.

Sałatka mojego mentora.Zawsze on nigdy podróbki.Czyli Chef Paul Prudhomme

1 żółta papryka, pocięto na kwadraty 1 cala

1 średnia dojrzałe mango, obrane, zaszczepiono i pocięte na kostki ¾ cala

1 średnia dojrzałe papaja, obrane, zaszczepiono i pocięte na kostki ¾ cala

1 jabłkowy, rdzeniem i tnie na trzy czwarte cala kostki

2 banany, niezbyt dojrzałe, obrane i pokrojone into¾ calowe rund

1 pęczek dużych nasion winogron

1 wapno, pocięte na kawałki 8

8 łyżeczki Salmon Chef Paul Prudhomme Magic ™

8 (12-calowe) szaszłyki

Ananas Glaze *

!important]jak przygotować

Przełóż owoce na 8 (12-calowe) szaszłyków na przemian kawałki owoców, aby uczynić atrakcyjną prezentację. Top każdy patyku o ćwierć wapienną. Szczotkować każdy kebab z ananasa Glaze i sezon na wszystkich stronach z 1 łyżeczką Salmon Magii ™ na każdym szpikulec, upewniając się, wszystkie boki są przyprawione równomiernie.

Kucharz na grillu drzewnym (lub lekko natłuszczonej patelni lub lekko natłuszczonej patelni) na dużym ogniu, często obracając i polewanie z ananasa Glaze na złoty kolor w miejscach i gotowane przez.

Ułożyć szaszłyki w koszu do prezentacji, jeśli jest to pożądane. Podawać natychmiast z ananasa Glaze z boku na zanurzenie.

[niktspecjalny]

Sałatka w wariacjach kulinarnych.Nie wiem Wariat zrozumiał to ten co nie rozumie???

Pamiętamy o owocach

 

Złe demony wygonione to i sałatkę z kukurydzą,estragonem ,piersią kurczaka,jajem na twardo, ananasem,sokiem do smażenie kurki zrobiłem.

 

CDN....

Edytowane 4 Lipca 2017 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

Śniadanie góralskie czyli wczorajsza pizza z mozzarellą , bekonem , oscypkiem i żurawiną.Do tego ketchup z Macdonalda i kuban napoju jabłkowego i oczywiście brzoskwinia. Dlaczego góralska ponieważ ma oscypek.

Pergole wstawione to wariacje kulinarne można już robić na świeżym powietrzu.

 

Mam korytko ,które gdzieś umknęło moim wariacjom kulinarnym.Zabezpieczone olejem stoi w drewutni.

 

CDN....

Edytowane 6 Lipca 2017 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

Polecę Państwu w mych wariacja kulinarnych jak [moderowano].........poleca tego czego nie potrafi polecać.Widzicie Państwo oto tu na talerzu oprócz talerzu:D , gdybyście byli w sklepie - markecie to nie kupujcie badziewia bo badziew was dogoni,macie na talerzu i w opakowaniu ,opakowanie i patelnie bez patelni..Kuźwa chory pacjent.

Dobrze ,że nie czyta bo by zwymiotował.

Edytowane 6 Lipca 2017 przez Tomaszs131
Wyzwiska.

[niktspecjalny]

 

Się wykonało dzisiaj.Sos chrzanowy i pulpeciki cielęce z domieszką mielonego boczku.Własny koncentrat.

 

CDN....