Wariacje kulinarne NS.

[niktspecjalny]

CD.

 

http://images81.fotosik.pl/188/47d14ad9b3fa292d.jpg

 

http://images81.fotosik.pl/188/cb3ae972b066cb12.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/188/e9678eedec391a28.jpg

 

http://images83.fotosik.pl/188/d93977905eea1e82.jpg

 

http://images81.fotosik.pl/188/ea1c56e80410643c.jpg

 

przygotowanie serc polega na ich oczyszczeniu ugotowaniu i delikatnym podsmażeniu wraz z cebulką i czosnkiem.Zabielony sos tym razem jednak bez marchewki ale miast jej dużo koperku.ziemniaki ugotowane w mundurkach i surówka inna jak zapowiadana na prośbę mych milusińskich.

 

http://images84.fotosik.pl/191/e860be97e45b036d.jpg

 

CDN....

 

nienawidzę fosforanów w wędlinie.:cool:

Edytowane 26 Listopada 2016 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

CD .

 

http://images82.fotosik.pl/192/6e1109a2a0155789.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/191/43d6bfe75e852195.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/192/7d8da392139db35f.jpg

 

 

 

http://images84.fotosik.pl/191/56ed4f47dc52214f.jpg

 

http://images81.fotosik.pl/191/5ec248c560bbe100.jpg

 

Wspominany "bulbenek" posłuży jako dodatek do drugiego dania i jako część składowa w której weźmie czynny udział zupa fasolowa na wędzonym ogonie wieprzowym.

Edytowane 26 Listopada 2016 przez niktspecjalny

[anSi]

Taki pyszny bulbenek.....

[perm]

Taki pyszny bulbenek.....

Bardzo pyszny. Co za maestria.

[niktspecjalny]

CD.

 

Dwa lajki mi wpadły do puli.Imponujące. i to jakie !!!! WOW !!!!

 

CDN....

[niktspecjalny]

CD.

 

Lajki płyną , a ja kalafiora od podstaw prezentuję.Jeśli nie jest to befsztyk okrzyczany gumą i niesmakiem bo po cóż wklejać jakiegoś pojedynczego babola by się nad nim rozprawiać czy pastwić , że do du....y , jak po prostu można wkleić taki ,który nam smakował , nie rozumiem nie stekowców . . Kalafiorem przy tym to poezja smaku.Prosta poezja smaku.

 

http://images82.fotosik.pl/202/8309fdb92275da5f.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/201/2ba275027daf4258.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/201/c619298929ba49bb.jpg

 

http://images83.fotosik.pl/201/8f364cd90e4b6b69.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/201/f7970c2551610818.jpg

 

http://images83.fotosik.pl/201/f2e6b16c2bd6c251.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/201/a2003e0e0e69628d.jpg

 

Do tego sos z mleka , sera żółtego, masła , natki pietruszki , maki ziemniaczanej.Gałka muszkatołowa ,pieprz.

 

 

CDN....

Edytowane 30 Listopada 2016 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

CD.

 

:lol2: w wątku obok pospolite ruszenie.Adwersarze szczebiocą.:D:D.Ten od steków tylko pojedyncze fotki gumy i wymiotuje nie wiedząc co dobre bo bulbenka nie jadał.Chociaż jeden zachował fason i gości przy fioletach naspraszał , a stół przepiękny , obfity , z pieczarkami i cebula i kuprem kuraka.Ładne , wręcz olśniewające.

 

CDN....

[niktspecjalny]

CD.

 

Bulbenek 2016

 

Przepis:

 

 

1. 1 kg ziemniaków
   
2. dwie cebule
   
3. słonina ,surowy boczek 10 plastrów
   
4. boczek wędzony 25 dkg lub opcja( dowolne mięso w kostkę usmażone z cebulą)
   
5. łyżka mąki ziemniaczanej
   
6. sól pieprz kminek do smaku
   

 

3/4 Ziemniaków zetrzeć na tartce na papkę,Pozostała część zagotować i zrobić pure.Dodać usmażony z cebula boczek , mąkę , przyprawy i pure ziemniaczane.Wymieszać.Na dno brytfanki położyć 5 plastrów ,wlać powstałą masę na górze układając pozostałe plastry ze słoniny itp.Temp 180 stC termoobieg ,czas 45 min.

 

CDN....

[niktspecjalny]

CD.

 

http://images83.fotosik.pl/213/ce4c8784259cea52.jpg

 

Piękny widok i cudowny smak dla przypomnienie by nie zapomnieć.

 

http://images84.fotosik.pl/214/3b040c9f503317b6.jpg

 

Prosty w robocie cudowny w smaku , odrobinę przetłuszczona wołowina ,cudnie różowiutka.

 

http://images83.fotosik.pl/213/bb29a5629565d446.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/214/6f008974102ff83b.jpg

 

Jakże wymowny i delikatny befsztyk z antrykotu , ten tym razem w szkocką kratę.

 

CDN....

[niktspecjalny]

CD.

 

"Ale to już było"............ale powtórki są cudowne.Pizza czyli przegląd lodówki w roli głównej.

 

CDN....

[niktspecjalny]

CD.

 

Fajne klimaty z ukiśniętym.Malynom stanowcze nie.Ukiśnięte nie smakują jak z krzaka.

 

Coś pokażę.:p:p:p

 

CDN....

 

http://images84.fotosik.pl/231/3f915a0f051a5ea1.jpg

 

http://images83.fotosik.pl/231/51b5b6ee5e5829c0.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/232/e82eac1d42e9c1dd.jpg

 

http://images83.fotosik.pl/231/dc30f64eeedad786.jpg

 

http://images83.fotosik.pl/231/b65b7791b41a592e.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/231/d9395861436ed0a4.jpg

 

http://images81.fotosik.pl/231/48cf58b9b3d94c8a.jpg

 

 

 

http://images84.fotosik.pl/231/2f313e0549c2a312.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/232/da30bb453e3102ed.jpg

 

Zbliżają się Święta Fin.Trochę klimatu przed nimi.

 

CDN 2 ....

 

Gdyby si pytało to w oddali wieża Eilffa:wiggle:......i klimat przedświąteczny ze śniegiem w roli głównej,,,,,,,,,,a i kopki skurczybyka krecika.Drań się na robił.

Edytowane 13 Grudnia 2016 przez niktspecjalny

[niktspecjalny]

CD.

 

http://images84.fotosik.pl/235/e1446cadb439b4ff.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/235/7b6df31a83957385.jpg

 

http://images81.fotosik.pl/235/9b3a0970c5664c6b.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/235/280fe6a1c6c0b751.jpg

 

http://images83.fotosik.pl/234/2c5bff7d4de41c2a.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/235/7c86651849035e22.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/235/d81dd6219bc65d14.jpg

 

Si to nie ma takiej cudownej wnuczki.Ten także.:no:

[niktspecjalny]

CD.

 

Te Święta będą trochę insze ze względu na moja ukochana wnusie.Zrobię jej faszerowaną polędwicę z dorsze w lekkiej glazurze.Poznając nowe smaki , a lubi zrobię jej także polędwicę z dorsza po grecku.Fotki będą z suto zastawionego stołu.

 

CDN....

[niktspecjalny]

CD.

 

http://images81.fotosik.pl/245/6eef3744e4c24ca0.jpg

 

Potłuczemy na Placu Teatralnym i podmuchamy w trąby .

 

http://images84.fotosik.pl/245/f97162ee566e3b64.jpg

 

Rostbef w nieco innej kompilacji przypraw.

 

http://images84.fotosik.pl/245/f97162ee566e3b64.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/245/7e8d1732cc80d60e.jpg

 

http://images81.fotosik.pl/245/9bf8ca4c139902a8.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/245/9a6c79861a270a4b.jpg

 

http://images81.fotosik.pl/245/6b21174d01796e2d.jpg

 

Popitka ale jak pomysłowa.

[niktspecjalny]

CD.

bez słów i niepotrzebnych elementów

 

http://images81.fotosik.pl/259/37898d734c26a04e.jpg

 

http://images81.fotosik.pl/259/b80bc0f46f2ff838.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/259/8340d27eb8fe7212.jpg

 

http://images81.fotosik.pl/259/38a374bf12fce396.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/260/f66c866d76d19b6f.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/259/8d24d1b2f02aeced.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/259/72a0f1bb928d50b9.jpg

 

CDN... w Sylwestra.

[niktspecjalny]

CD.

 

Jeszcze chwila nastroju świątecznego.

 

http://images81.fotosik.pl/263/1a90ecac68210fd7.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/264/6dc2884669dc0fca.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/263/6907f3fdeecb482c.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/264/357fc4a7ee11cf24.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/264/f8be6ed06bcc5b64.jpg

 

CDN....

[niktspecjalny]

CD.

 

http://images82.fotosik.pl/265/aabfec5b1a4b419a.jpg

 

http://images83.fotosik.pl/263/76d140734f51bef8.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/264/12ba0ebc3b249ada.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/265/9e218ecce48d1885.jpg

 

http://images83.fotosik.pl/263/191c149837f222b2.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/265/10347bca218e96c8.jpg

 

http://images83.fotosik.pl/263/0d30d9ccddb1725b.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/265/a9ceba031899d4c8.jpg

 

http://images83.fotosik.pl/263/5c12d1392a535e0e.jpg

 

Nazwałem ją kiedyś green tarcik .Jest tak prosta ,że aż wstyd mi ją pokazywać.Smakuje wybornie .Z młodych listków zrobiły się stare , pomarszczone.

 

CDN....

[niktspecjalny]

CD.

 

http://images82.fotosik.pl/267/385f2645f85c45a3.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/267/dc93295067c526a1.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/267/82461b88fed959c3.jpg

 

CDN....

[niktspecjalny]

CD.

 

http://cdn.thedailybeast.com/content/dailybeast/cheats/2015/10/09/famed-louisiana-chef-paul-prudhomme-dies/jcr:content/image.img.2000.jpg/1444367242455.cached.jpg

 

Fajny jegomość i jegomoście.Ale do rzeczy inne pure , inne podudzie,inna sałata ze szczypiorkiem.Idę pitrasić.

 

 

CDN....

[niktspecjalny]

CD.

 

http://images82.fotosik.pl/274/2dfc0673d70740d5.jpg

 

http://images84.fotosik.pl/273/29ed4a08259754d9.jpg

 

http://images81.fotosik.pl/274/b5125456c4e280fb.jpg

 

http://images81.fotosik.pl/274/b4b4eb03502feb66.jpg

 

http://images82.fotosik.pl/274/0a83d83501c28782.jpg

 

CDN...