Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Recommended Posts

Coś skreślę bo nabrałem wody w usta jakim można być niekonsekwentnym kpiarzem.:cool:.Mniejsza oto.Bezczelność ponoć czyni cuda.:cool:

...............Wracając wczoraj z Wrocławia zatrzymaliśmy się w wielkiej Oberży "Złoty Młyn". Polecam. Jedliśmy i z grilla i zupy i pierogi .Taka próba regionu.Szkoda ,że nie umieściłem tego na fotce , powiedzmy trochę niezręcznie mi było tym razem.Postanowiłem jednak jedną z potraw zrobić w moich wariacjach.Bo oto tu przecież chodzi.Taka powiedzmy podróbka tamtego danka.:lol2:

c27b0c4905c0e920.jpg

eee2a9d5f63913ef.jpg

34f7bc83885110da.jpg

Edytowane przez niktspecjalny
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 2,6k
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

Zrobię i jak mi wyjdzie to pokażę.To co mi podano na talerz bardzo zaskoczyło prostotą.Przystawka bardzo poprawna jeśli ktoś lubi te składniki.

Teraz znam tajemnicę.Sałatę parzy się we wrzątku soli i mielonego kminku.Wiotkie listki smaruje pasztetem.Posypuje siekanym szczypiorkiem i śmiesznie zwija powiedzmy jak gołąbka (mam zawsze do nich sentyment). Zapach płynący z liścia i ten aromat z pasztetu jak i szczypiorku fajnie się komponował.Może do całości dałbym jeszcze moje ukochane krewetki w maśle.To byłaby już moja wariacja.:yes::D

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Szukając inspiracji do powstającej książki o wariacjach kulinarnych i nie tylko pomyślałem może by tak spróbować jak Emil łowca radarów.To czego by nie zrobić nowego wątku ."NS łowca potraw kulinarnych". Jest tyle propozycji w otoczeniu ,że grzech ich nie wykorzystać ,a potem z Państwem się tu dzielić.Serdecznie i smacznie pozdrawiam.
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Takie danko na obiado - kolację.

b8ba3214d13046c4.jpg

de09215eb8ed4891.jpg

Frytki z czerwonych młodych ziemniaków i zeszklona w miodzie cebula młoda.

372dfd069d57db97.jpg

9e0eb96c87c48b5e.jpg

34730ef5af55ca72.jpg

f4e193be892f7596.jpg

a84ba7fcfb09b0f5.jpg

8ef8f41ba3201884.jpg

Rumsztyk i takie tam wariackie dodatki.

 

Ta Pani najwyraźniej stawia na ilość i jakość jak ja ;)

8fc1a60391ce6e0c07c357e2ac310061_90764_514bbabf6c105_wm.jpg

 

rumsztyk-mielony.jpg

Albo takie wydanie .Te rumsztyki maja coś w sobie.

CDN....

Edytowane przez niktspecjalny
Pani Jagoda.
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Kolejna obiado - kolacja .Kluski śląskie z sosem pieczarkowym i surówą z czerwonej kapusty.

c64fe6198e30c43d.jpg

ade6462b3e08168b.jpg

f7c1b06ebd9afd57.jpg

 

Dlaczego w moich wariacjach.Kluski są z majerankiem i mąką kukurydzianą i z czerwonych młodych ziemniaków.Surówka z czerwonej kapusty jest parzona w słodkiej nie solonej wodzie.

 

CDN....

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 3 weeks później...

Wariacje zagraniczne CD.

f387c8cbdcbee166.jpg

9827c96e40e03eaa.jpg

1808a8a2650a8e65.jpg

Nie wiedziałem ,że tak marynowane i zrobione żeberko w gat. nr 1 może być aż tak pyszne.

 

a29de38df163e894.jpg

Lumpie (odpowiednik sajgonek) w sosie z marchewki i frytki na fryturze.

682eed399329410c.jpg

Łowiecka czyli ichni lamb

acc4d731e154d98c.jpg

06550412443d11f9.jpg

Może i zwykłe grillowanie ale trochę dziwne zestawienie.Kawałki mięska z łowiecki,dojrzewający bekon, warzywa- cukinia,cebula,papryka i jeszcze większe zdziwienie by smaków nie psuć, bez żadnej posypki wcześniej.Udko i kiełba także we własnym smaku bez posypek.

 

CDN....

Edytowane przez niktspecjalny
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Takie tak wariacje w połączeniu z coś tam coś tam.Zaraz wkleję tylko najpierw po zakupy.

CDN....;)

 

..........................:D

9d05b9057c74b868.jpg

d8b9ac7b8bce75f7.jpg

Chińszczyzna ala NS zapewniam ,że to nie plagiat ,który powrócił jak karabin.:D.

 

72446e8b4f1034a8.jpg

e9242835a0b3a6a6.jpg

Nie z kiełkami soi tylko z kiełkami rzodkiewki.

71eaa67cf543eb28.jpg

a07adf407dba3eb4.jpg

Przed deserem.

b73251b28d581cd2.jpg

Po deserze.

0d55d37e87183a4a.jpg

37462ab057deabd0.jpg

CDN....

Edytowane przez niktspecjalny
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Witam.

Kto ma gówno w głowie, ten i gówno powie.Co dwie kupy to nie jedna.
:yes::D

 

W samotności czy nie gówno wie ten co gówno je.

 

Tak niesmacznie się zrobiło jak na Wigilie goście ściągają.:D.Przepraszam za słowo gówno ale to tak powszechne określenie ,że i ci najpożyteczniejsi FM nim się posługują.Ale na osłodę deser własnoręcznie czyniony.Za mało słodki ale ujdzie.

0d5871a2f4049a34.jpg

c0c28e451e5ce01b.jpg

 

CDN....

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...