Wariacje kulinarne NS.

niktspecjalny · 20 Czerwca 2016

CD.

http://images78.fotosik.pl/692/88cd299e6e29ef9b.jpg

http://images78.fotosik.pl/692/c7c2f1ba70bc814f.jpg

Barszczyk botwinka zabielany

http://images77.fotosik.pl/691/9cb90cb80c91e4a8.jpg

http://images76.fotosik.pl/692/6937588ece48818f.jpg

Sos kurkowy na 30% śmietanie dużo koperku i przed zabieleniem do duszących się kurek wlałem 50 -siatkę Riesling Kabinett.Ku mojemu zaskoczeniu wiara powiedziała ,że za mało go wlałem.

http://images78.fotosik.pl/692/c5e776ee49a9462d.jpg

Zielony mamut.Uwielbiam go.

http://images75.fotosik.pl/691/e00aebcf4411d3c5.jpg

http://images76.fotosik.pl/692/fb041460010b9700.jpg

Bekonik dla podkreślenia smaku.

http://images78.fotosik.pl/692/3f0c5ecf22e8e4a2.jpg

http://images77.fotosik.pl/691/7b91c6878805455a.jpg

Befsztyk z antrykotu

http://images78.fotosik.pl/692/6adcd21d988aeff1.jpg

http://images76.fotosik.pl/692/16157651bc4b6782.jpg

CDN...

niktspecjalny · 20 Czerwca 2016

CD.

Zostały mi ziemniaki i w związku z tym zrobię zapiekankę ziemniaczaną z dodatkami.

http://images76.fotosik.pl/692/34f2a4952886aac8.jpg

http://images76.fotosik.pl/692/5b0772daa1c75ed5.jpg

szynka wieprzowa z rozmarynem i olejem no i w rzeczy samej befsztyk z rostbefu z kością.

CDN...

Edytowane 20 Czerwca 2016 przez niktspecjalny

niktspecjalny · 20 Czerwca 2016

CD.

Mięso indycze i mięso z łopatki

http://images75.fotosik.pl/691/78e6fc7a9251b6e2.jpg

http://images78.fotosik.pl/692/10132d18351bb1e4.jpg

http://images78.fotosik.pl/692/ff056943c47878c2.jpg

Euro no to mały akcencik na bułki.

http://images75.fotosik.pl/691/1ea8f39db9a67d3d.jpg

http://images76.fotosik.pl/692/112a234bf177519e.jpg

Cebula,pomidor i marynowana pieczarka ,oczywiście bułki do piekarnika by się ser rozpuścił.

http://images77.fotosik.pl/692/3721596a08b5200c.jpg

Kompozycja prosta.

http://images76.fotosik.pl/692/a57911e4a1448a77.jpg

http://images75.fotosik.pl/691/17f79634f3bd0d37.jpg

CDN...

Polska Biało czerwoni,Polska Biało czerwoni

Edytowane 20 Czerwca 2016 przez niktspecjalny

niktspecjalny · 20 Czerwca 2016

CD.

http://images77.fotosik.pl/693/1fc7bf0a6652d237.jpg

http://images75.fotosik.pl/692/7b8a4a0ce884db7a.jpg

http://images76.fotosik.pl/693/4e0fb8bfefa33a1f.jpg

http://images76.fotosik.pl/693/9c3c57e83f94f9f9.jpg

http://images78.fotosik.pl/693/b8ed5e317c33bb5c.jpg

http://images78.fotosik.pl/693/0d8db1384d16c33a.jpg

http://images76.fotosik.pl/693/6c56304835a47123.jpg

http://images76.fotosik.pl/693/af99da8f43cf969e.jpg

http://images78.fotosik.pl/693/f26bc40c949b32eb.jpg

http://images75.fotosik.pl/692/98e227cd4504b2c9.jpg

Króciutko.Zapiekanka ,surówka , limoniada grejpfrutowa, z wódką grejpfrutową i owocami grapefruita.To ma smakować nie wyglądać.Mam Nie Wersal ale wersalkę.

CDN...

niktspecjalny · 25 Czerwca 2016

CD.

http://images78.fotosik.pl/703/e6b23932a28b0b58.jpg

Polska wersja "limoniady";). Jeden grapefruit.100 ml grejpfrutówki polskiej,orangine grejpfrutowe dla podbicia "limoniady".Trzy cząstki obrane z białej błonki reszta obrana ale do blendera.Zmrożone.W basenie Agatki smakuje kojąco.

Komplet

http://images76.fotosik.pl/703/576d9bb774cbaa8a.jpg

Befsztyk z rostbefu z kością

http://images78.fotosik.pl/703/85af4504e2b0e9a9.jpg

http://images78.fotosik.pl/703/07fa1f934d15a681.jpg

1h odpoczywania w posypce z pieprzowej w temp. kuchennej.

http://images78.fotosik.pl/703/10148a29367f4967.jpg

po 7 min z każdej strony i 5 min w piekarniku 200stC ,leżakowanie kuchene z masłem 10 min.

http://images75.fotosik.pl/702/2d8c2642141a5e64.jpg

http://images78.fotosik.pl/703/37d68b898df18004.jpg

poszedł z sarepską z Parczewa i "limoniadą"

http://images75.fotosik.pl/702/04f769315100fd14.jpg

http://images77.fotosik.pl/703/5bc20cca4d05c8c6.jpg

http://images77.fotosik.pl/703/6b21902802be5c92.jpg

Kiełba z cebulką.Tyle ,że cebula przed obróbka cieplną,wybrudzona delikatnie miodem.Smakuje rewelacyjnie.No i chłodnik po litewsku wersja własna.Kolor uzyskany to sztuka własna o smaku nie wspomnę w tej wersji na gęsto i na bogato.

CDN... może nawet z basenu Agacika.

Edytowane 25 Czerwca 2016 przez niktspecjalny

niktspecjalny · 26 Czerwca 2016

CD.

Stwierdziłem ,że basen bez oświetlenia to gówno nie basen,taki dla uposażonych inaczej,co mają jezioro i jezioro obok.Kicha....................Przepraszam.....................Będą danka z podświetlonego basenu mojej wnusi Agacika.

CDN...

p.s.

http://images76.fotosik.pl/707/5c0ad1f83e9955a2.jpg

http://images78.fotosik.pl/707/9d1bb6fcdd38b850.jpg

http://images76.fotosik.pl/707/cf7ac605c7096e97.jpg

http://images75.fotosik.pl/706/a5a5525d2f8234b2.jpg

http://images78.fotosik.pl/707/704228f3f440bc89.jpg

CDN....basenowy podświetlony naturalny.

Edytowane 26 Czerwca 2016 przez niktspecjalny

niktspecjalny · 27 Czerwca 2016

CD.

http://images75.fotosik.pl/707/5b3208de57840275.jpg

http://images76.fotosik.pl/708/aae5be1d9cdadbbd.jpg

Wędlina na śniadanie w otoczeniu pasty rybno-jajecznej

http://images77.fotosik.pl/708/4c12ffded3ad0eca.jpg

http://images75.fotosik.pl/707/dea53ac3be0b521f.jpg

http://images77.fotosik.pl/708/ee9cd1272cdf6213.jpg

http://images76.fotosik.pl/708/33ac8821bd4a1c0d.jpg

"limoniade" zamieniam na "orangine"

http://images75.fotosik.pl/707/32bfa146ee3bb8a1.jpg

http://images75.fotosik.pl/707/9c9d86fa21122473.jpg

CDN...

niktspecjalny · 27 Czerwca 2016

CD.

Pulpety cielęce w sosie chrzanowym.

http://images76.fotosik.pl/708/114dd52a346fb0f5.jpg

http://images77.fotosik.pl/708/f4a8b3445037ec46.jpg

http://images76.fotosik.pl/708/fa709202b6c17f3d.jpg

http://images75.fotosik.pl/707/1b203c7a18ed692c.jpg

http://images77.fotosik.pl/708/a26008a2dd32c7f0.jpg

Z kaszą jaglaną..............pycha.

http://images78.fotosik.pl/709/dc256fbc94512aa8.jpg

CDN...

niktspecjalny · 27 Czerwca 2016

CD.

Basen w nocy musi być oświetlony.Wtedy to pasuje do nocnych kulinarnych wariacji.W dzień słoneczny wygląda nieco inaczej.

http://images76.fotosik.pl/709/8453f62f28f80afb.jpg

Oświetlony i pływające potrawy to jest to.Pływających krewetek i misek z małżami nie przewiduję, choć hamburgery z indyka i sera, owszem.

CDN...

niktspecjalny · 1 Lipca 2016

CD.

Fasolka z kiełbasą w pomidorach po basenowych nocnych kąpielach.

http://images76.fotosik.pl/719/11c7aa846d94ef64.jpg

http://images77.fotosik.pl/719/3d526d7fa1eff861.jpg

http://images76.fotosik.pl/719/51ce3404f01e0295.jpg

http://images76.fotosik.pl/719/fe543cfb8d65d19e.jpg

http://images78.fotosik.pl/720/e46262a2762ccc52.jpg

http://images75.fotosik.pl/718/1ae2415798876e69.jpg

http://images75.fotosik.pl/718/b9aee7887b7c4321.jpg

Skrzydełka trochę na węglu drzewnym ,a trochę na drewnie grabowym.Przysmażyły sie skubane.

CDN.

Edytowane 1 Lipca 2016 przez niktspecjalny

niktspecjalny · 7 Lipca 2016

CD.

Uwaga na sąsiadów. Mój nie chciał wyjść.Tak mu smakowało.Bywał ze mną nawet na grzybach.

http://images77.fotosik.pl/733/4211ead6ecfae298.jpg

http://images76.fotosik.pl/733/3cb135984bebed06.jpg

http://images76.fotosik.pl/733/0a169a68012b19cd.jpg

http://images78.fotosik.pl/734/55a0e234fb2281e5.jpg

http://images76.fotosik.pl/733/b2c3c362616f991b.jpg

http://images77.fotosik.pl/733/4ecb9ffb5a0e8001.jpg

http://images75.fotosik.pl/732/e5801cf375f7699c.jpg

http://images75.fotosik.pl/732/084d07fff863bfae.jpg

http://images77.fotosik.pl/733/f95b81482cae4ae8.jpg

http://images77.fotosik.pl/733/ffa494348e90e33b.jpg

http://images77.fotosik.pl/733/39b510eda3cfa810.jpg

http://images78.fotosik.pl/734/8ee48e76960a7cf7.jpg

http://images75.fotosik.pl/732/0362e92e008acb0c.jpg

http://images76.fotosik.pl/733/bc6b969bf94357ee.jpg

CDN...

niktspecjalny · 13 Lipca 2016

CD.

ciasto bananowe z przejrzałych bananów.Rewelacja.

http://images78.fotosik.pl/747/1fff075090c5110d.jpg

Pizza nie rewelacja bo robiona ze składników czyli przegląd lodówki.

http://images75.fotosik.pl/745/3bff552b373edbd5.jpg

http://images76.fotosik.pl/746/8ebcf8534dab384a.jpg

http://images76.fotosik.pl/746/5b49f8bd6a6c893b.jpg

W związku z tym ,że córcia karmi piersią kwadracik dla niej ze szpinakiem i szynką.

CDN...

niktspecjalny · 21 Lipca 2016

CD.

Porcja piersi z kurczaka w panierce z sokiem żurawinowym.Polecam fajnie smakuje.Wystarczy do rozbitego jajka dodać kilka łyżek soku.

http://images76.fotosik.pl/764/a5c32d34b3001fce.jpg

http://images75.fotosik.pl/763/bb9e451c9389d95b.jpg

http://images76.fotosik.pl/764/fabad05f470d703b.jpg

Kawałek schabiku na maśle klarowanym bez cięcia i z nim.Ogórek gruntowy dwudniowy obrany i zrobiony jako małosolny.Polecam także tę wariację.

niktspecjalny · 22 Lipca 2016

CD.

Krupnik na pęczaku i młodych warzywach i na żeberku zwanym "trójkątem". Olbrzym bogaty w mięso.Zapomniałem.Do krupniczku dolałem odrobinę soku z ananasa tego z puszki.Baaaardzo ciekawy smak.

http://images77.fotosik.pl/767/cd4a90a8afe5819b.jpg

Tenże olbrzym mięciuteńki do naczynia żaroodpornego w sosie sojowym ciemnym,odrobinie oleju w posypce z soli himalajskiej,cukru trzcinowego i pieprzu.

http://images78.fotosik.pl/767/a5980feb07963229.jpg

http://images75.fotosik.pl/766/b7c942c3adbf468e.jpg

niewędzone,niesmażone ale delikatnie podpieczone .

Edytowane 22 Lipca 2016 przez niktspecjalny

niktspecjalny · 26 Lipca 2016

CD.

befsztyk z antrykotu z wariackimi dodatkami

CDN...

niktspecjalny · 27 Lipca 2016

CD.

Najpierw chwila relaksu by zgłodnieć.

http://images75.fotosik.pl/775/acb889c4ea975aef.jpg

potem moje wariacje kulinarne.

http://images75.fotosik.pl/775/20080f04d00d07d2.jpg

http://images75.fotosik.pl/775/fc571ce7c105cb39.jpg

To proste połączenie żółtej papryki i żółtej cukinii , cebuli ,kiełbasy schabowej i pomidorów, a potem usmażone i zapieczone jak o dodatek do makaronu czy ryżu , ziemniaków ,a nawet kasz jest doskonałe.W miejsce kiełbasy moim domowniczkom smakuje wybornie grillowane obrane skrzydełko.

CDN...

Edytowane 27 Lipca 2016 przez niktspecjalny