Grzyby, las ... kto na forum lubi zbierać grzyby?

[izat]

ale to taki kumaty kolega, zna się na grzybach i smakach

muszę się naprawdę dobrze postarać

 

gąsek naprawdę jest całe mnóstwo, chyba już wszystkie kolory widziałam

wczoraj spotkałam jakieś czarne grzybki, może to trufle były

takie małe, pękate na krótkich nóżkach prawie nie wystawały z ziemi

najśmieszniejsze są te brązowe kulki z kolcami, które po nadepnięciu dymią

 

Maxi,

zbierasz gąski??

jeśli tak to które??

[Maxtorka]

Ale jak je zmielisz i dodasz np. do klopsików to na pewno nie rozpozna

No chyba że prorok jakiś cycuś

[Maxtorka]

Zbieram gąski siwe ( takie siwo-fioletowe) i zielone ( czyli żółte ) . Te zielone są dość charakterystyczne , natomiast te siwe tak naprawdę po zapachu rozpoznaję tak a 100% . Mają taki dość charakterystyczny mączny zapach .

Ale odkąd się przeprowadziliśmy na gąskach nie byliśmy . Ponoć są w naszej okolicy , tak mówią sąsiedzi , więc pewnie kiedyś zbiorowy sąsiedzki wypad zrobimy Łącznie z kosumpcją Wspólne kucharzenie jest fajne

[izat]

Ale jak je zmielisz i dodasz np. do klopsików to na pewno nie rozpozna

No chyba że prorok jakiś cycuś

trzeba opracować jakiś plan doskonały

 

w "moim" lesie, nie spotkałam grzybiarza, który zbiera gąski

a jest ich całe mnóstwo, ostatnio wysyp właśnie takich siwych jest

może za dużo podgrzybków i prawdziwków mamy

 

jak je przyrządzasz??

[Maxtorka]

Ale jak je zmielisz i dodasz np. do klopsików to na pewno nie rozpozna

No chyba że prorok jakiś cycuś

trzeba opracować jakiś plan doskonały

Powodzenia

[_weynrob_]

Maxi,

dziękuję :*

jestem już spokojna, bo prawdziwek wczoraj powędrował do zamrażalnika

 

planowałam go na zupkę dla niesfornego kolegi, no ale nic to .... muszę szukać dalej

 

chciałas przetestowac na koledze towar przed uzyciem na męzu ? :D

moja propozycja to

włóż mu do torby z laptopem black mambę ogladałem wczoraj kill billa i mysle ze to dobry pomysł

[SAVAGE7]

ostatnio przysłuchałem się bardzo poważnej rozmowie pewnych hydraulików na budowie. jeden zapewne głównodowodzący opowiadał a drugi słuchał bez słowa. nie słyszałem wszystkiego ale na początku pytał pomocnika czy jadł purchawki . potem przeszedł do wywodu jak to najadł się przepysznych grzybów podobnych do kani. zjadł ich za dużo i dlatego poczuł się źle. mając jeszcze (trzeźwy) umysł poszedł do łazienki i zwrócił zawartość żołądka. potem przez trzy godziny... (hehe i czytajcie teraz)... postrzegał świat inaczej. był pewien, że powodem jego stanu była zbyt duża ilość zjedzonych grzybów. a swoją drogą jadł ktoś grzyby podobne do kani?

i jeszcze kiedyś pewna pracownica w mojej firmie w dość dojrzałym mogłoby się wydawać wieku przyszła do pracy z zapadniętymi oczami mówiąc, że wymiotowała całą noc. na pytanie co jadła odpowiedziała, że udusiła sobie grzybków spod jabłonki na swoim podwórku.

no rencyska opadają.

[tomek1950]

No cóż, trzeba konsumować tylko te grzyby, co do których ma się 100% pewności, że są jadalne i nietrujące.

[Mirek_Lewandowski]

ostatnio przysłuchałem się bardzo poważnej rozmowie pewnych hydraulików na budowie. jeden zapewne głównodowodzący opowiadał a drugi słuchał bez słowa. nie słyszałem wszystkiego ale na początku pytał pomocnika czy jadł purchawki .

 

A czemu by nie? Toż jadalne. Młode. Starsze trudno, bo się kurzy.

[tomek1950]

Wiem, że jadalne, ale nie zbieram.

[DPS]

ostatnio przysłuchałem się bardzo poważnej rozmowie pewnych hydraulików na budowie. jeden zapewne głównodowodzący opowiadał a drugi słuchał bez słowa. nie słyszałem wszystkiego ale na początku pytał pomocnika czy jadł purchawki .

 

A czemu by nie? Toż jadalne. Młode. Starsze trudno, bo się kurzy.

 

Smażone na masełku. Mniammm.

[kuleczka]

Nie wiedziałam, że purchawki są jadalne

Mój tata, to w młodości zbierał młode "olszówki". Ponoć można je było smażyć po obgotowaniu i odcedzeniu.

Później jakoś zaprzestał, mówił, że ciężkostrawne, czy jakoś tak

[retrofood]

Prawda jest taka, że jadalne są wszystkie,tyle że niektóre tylko jeden raz.

Konia z rzędem temu, co znajdzie borowika szatańskiego..

 

borowik szatan często gęsto rośnie sobie w okolicach Biłgoraja. W tym roku też.

[Mirek_Lewandowski]

Prawda jest taka, że jadalne są wszystkie,tyle że niektóre tylko jeden raz.

Konia z rzędem temu, co znajdzie borowika szatańskiego..

 

borowik szatan często gęsto rośnie sobie w okolicach Biłgoraja. W tym roku też.

No to wrzuć foto. Zobaczymy, co tam tak nazywają.

[retrofood]

Foto nie mam. Ale wygląda toto niemal jak prawdziwek, tylko ma różowawą dolną część kapelusza. (prawdziwki białą, żółtą, zieloną gdy już się starzeją). A kolor kapelusza może trochę inny odcień, jaśniejszy i mniej brązowy. Ale równie często niemal identyczny.

[Maxtorka]

Foto nie mam. Ale wygląda toto niemal jak prawdziwek, tylko ma różowawą dolną część kapelusza. (prawdziwki białą, żółtą, zieloną gdy już się starzeją). A kolor kapelusza może trochę inny odcień, jaśniejszy i mniej brązowy. Ale równie często niemal identyczny.

 

Grzybek o którym piszesz to goryczak żółciowy( tylopilus felleus)

http://www.grzyby.pl/foto/02/020817-2672.jpg

 

Fakt , czasami zwany szatanem .

 

Borowik szatański ( Boletus satanas ) wygląda tak :

 

http://darynatury.w.interia.pl/foto/grz05901.jpg

http://www.bory.tucholskie.pl/rozne/grzyby/fotki/borowik3.jpg

[Senser]

Tzn....tak u mnie dziwnie jest

Bo jak już jestem w lesie to z przyjemnością pod te krzaki zaglądam....ale wybrać się specjalnie uuuuu to ciężko u mnie...ale grzybki jeść....marynowane...pierogi....mniaaaaam

 

W przypadku Polaków, pytanie "czy lubisz chodzić na grzyby" to tak jak z pytaniem jakiej jesteś wiary

[naLeśnik]

Ja z okazji wykonywanego zawodu mam prawie codziennie okazje do zbierania grzybków

Mimo początkowej bryndzy w sezonie grzybowym ostatnio u nas pojawił sie masowy wysyp grzybków .... w pewnym momencie moja żonka miała już dosyć grzybów i ....mnie

[Mirek_Lewandowski]

Foto nie mam. Ale wygląda toto niemal jak prawdziwek, tylko ma różowawą dolną część kapelusza. (prawdziwki białą, żółtą, zieloną gdy już się starzeją). A kolor kapelusza może trochę inny odcień, jaśniejszy i mniej brązowy. Ale równie często niemal identyczny.

 

I toto to nie jest oczywiście borowik szatański. A co jest, wyżej napisano.

[retrofood]

Foto nie mam. Ale wygląda toto niemal jak prawdziwek, tylko ma różowawą dolną część kapelusza. (prawdziwki białą, żółtą, zieloną gdy już się starzeją). A kolor kapelusza może trochę inny odcień, jaśniejszy i mniej brązowy. Ale równie często niemal identyczny.

 

I toto to nie jest oczywiście borowik szatański. A co jest, wyżej napisano.

Skoro tak, to rzeczywiście, jeszcze przed laty takie jak na foto niżej (dokładnie jak te małe) widywałem. Ale ani w tym roku, ani w kilku poprzednich - nie.