Komentarze do dziennika Truskawek

[wiolasz]

Kasia, dzieki, Sylwester w domowym gronie i domowym zaciszu

 

Co do ciasta, to ja kompletna doopa jestem, bo nawet ciasto makowe Neferki mi nie wyszło.. WIęc to nie jest takie proste ze mna

[kachna28]

Co do ciasta, to ja kompletna doopa jestem, bo nawet ciasto makowe Neferki mi nie wyszło.. WIęc to nie jest takie proste ze mna

moja droga -to ciasto jest b. proste -bo zwykłe, ucierane. Do tego idzie masa ubijana "na parze" na wierzch kandyzowane śliwki i polewa czek. -dasz radę

[wiolasz]

oooo ubijanie na parze?

Daj spokój, nie zrobie, nie dam rady...

ALe daj przepis, moze pomyśle..

 

Kupiłam własnie kolejny prezent dzieckowy, czemu po świetach jest tańszy?

[anjamen]

oooo ubijanie na parze?

Daj spokój, nie zrobie, nie dam rady...

ALe daj przepis, moze pomyśle..

 

Kupiłam własnie kolejny prezent dzieckowy, czemu po świetach jest tańszy?

 

nawet nie wiem co to znaczy

[mayland]

Wiola witaj w klubie

Nie jestem złą kucharką. Robię rózne rzeczy w kuchni. Ale za ciasta sie nie zabieram, nie ma sensu

Robię tylko lane ciasto z owocami wg przepisu Magpie i isaurę (ciemne ciasto z jasnym serowym). Te mi wychodzą a i smakują nam najbardziej

[wiolasz]

Maylandziu,a ta isaura to co? dałabyś przepis, chyba ze gdzieś już jest. Magpie pewnie wrzuciła gdzieś?

 

WIem że przy ubijaniu na parze trzeba równomiernie rozbijać ciasto. Ja tam aż taka wytrzymała nie jestem

[mayland]

Sernikowate ciasto Isaura

Robi się 2 ciasta-ciemne i jasne (to głównie ser)

 

Ciasto cimne:

25 dag margaryny

1 szklanka cukru

3 łyżki kakao

5 łyżek wody

cukier waniliowy

4 jajka

1 i pół szklanki mąki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

50-70 dag sera

10 dag masła

4 jajka

1 szklanka cukru

1 budyń waniliowy (z bananowym też jest dobre)

Do dekoracji:

kokos

 

Margarynę, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy zagotować i gotować jeszcze 5 minut. Ostudzić. Dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać szklanki masy do dekoracji. Do reszty tego ciemnego dodać mąkę, proszek do pieczenia, pianę ubitą z białek i wszystko razem wymieszać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm.

 

Masło utrzeć dodając porcjami jajka, cukier, budyń i ser. Masę wyłożyć na surowe ciasto (łyżką jak popadnie tak pociapać). Całość włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 60 minut w temperaturze 180-190 °C.

 

Ostudzić i polać odlaną masą i posypać kokosem.

[Arctica]

To ja poproszę o przepis na to niedobre ciasto

 

Mąż poszedł na spacer z psem...hmmm zaczynam podejrzewać, ze o coś więcej chodzi niż zwykły spacer..

 

Wioluś, anjamen... przepis prawie podany...

na dużą blachę, warstwami:

-herbatniki

-tofi (mleko skondensowane słodzone, gotowane z puszką 2h)

-herbatniki

-2 budynie śmiet. lub wanilia zrobione z 3 szkl. mleka, na gorąco wmiksować kostkę masła (to znaczy jak? 2 budynie na sucho czy zrobione i wystudzone?czy 2 suche budynie z 3 szklankami mleka zrobić i wystudzić?, no ale wtedy budyń na gorąco czy masło na gorąco dodać?

Zrobione jak najnormalniejszy budyń, tylko na dwa - trzy szklanki mleka, nie studzisz, tylko zdejmujesz gar z ognia i mikserkiem kostkę masła wmiksowywujesz

-herbatniki

-0,5 l śmietanki 36% +2 śnieżki ( i co z nimi? wymieszać? a te śnieżki to w woreczku czy takie juz gotowe do psikania?)

śnieżki w woreczku, wrzucasz do zimnej! śmietany i miksujesz 5 minut

-wiórki kokosowe (posypać po wierzchu?)

Nooooo

 

Prościzna nieee????

Jaka proscizna?

Jak z mleka skondensowanego słodzonego zrobić toffi?

Wkładasz puszkę mleka, całą nie otwieraną, do garnka, zalewasz wodą, żeby cały metal się przykrył i gotujesz 2h. TYLKO OTWIERAJ JAK JUŻ TROCHĘ PRZESTYGNIE BO WYBUCHA

mówiłam, że prościzna... i zakalca się nie da zrobić

 

MI trzeba naprawdę jak blondynce takie rzeczy tłumaczyć

A chłopina pewnie odstresować się chce... że znowu o rok starszy , dobrze że psa nie zapomniał zabrać

bez psa to on nie miałby powodu zeby iść

Jak kiedyś zapomni psa to się możesz zacząć zastanawiać

[mayland]

ciasto z owocami magpie 101

"tym razem sa to sliwki ale tego lata robilam juz z jagodami i byly tez wisnie.

Do miski wrzucic:

-3 szklanki mąki,

-1 szklanka cukru,

-3 łyżeczki proszku,

-1 cukier waniliowy,

-3 jajka,

-200 ml mleka,

-3/4 kostki stopionej margaryny, schłodzonej

Wswzystko zmiksowac, wylac na blaszke, na to owoce.

Na wierzch dużo kruszonki: 1,5 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1/2 kostki margaryny.

Piekłam 45 minut na 170 st. Na kruszonke lukier.

Jest pyszny i zawsze sie udaje. "

[wiolasz]

Sernikowate ciasto Isaura

Robi się 2 ciasta-ciemne i jasne (to głównie ser)

 

Ciasto cimne:

25 dag margaryny

1 ½ szklanki cukru

3 łyżki kakao

5 łyżek wody

cukier waniliowy

4 jajka

1 ½ szklanki mąki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

50-70 dag sera

10 dag masła

4 jajka

1 szklanka cukru

1 budyń waniliowy (z bananowym też jest dobre)

Do dekoracji:

kokos

 

Margarynę, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy zagotować i gotować jeszcze 5 minut. Ostudzić. Dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać szklanki masy do dekoracji. Do reszty tego ciemnego dodać mąkę, proszek do pieczenia, pianę ubitą z białek i wszystko razem wymieszać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm.

 

Masło utrzeć dodając porcjami jajka, cukier, budyń i ser. Masę wyłożyć na surowe ciasto (łyżką jak popadnie tak pociapać). Całość włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 60 minut w temperaturze 180-190 °C.

 

Ostudzić i polać odlaną masą i posypać kokosem.

 

tu poproszę mnie upewnić ile tego, zebym nie przesadziła

[kachna28]

WIem że przy ubijaniu na parze trzeba równomiernie rozbijać ciasto. Ja tam aż taka wytrzymała nie jestem

to masa jest -więc nie ma "ciasta" -są żółtka z cukrem

[mayland]

Ok, już poprawiłam te znaczki w przepisie wyżej

[mayland]

Ja to mogę tylko robić takie które sie robotem wymiesza i jak najmniej brudzenia naczyń przy nim jest. No i niekoniecznei z masami. Chyba wole takie lane albo ciapane

I ciasto lubię jak po upieczneiu jest "mokre". Takie szybko nie wysychają a my blachę to tydzień jemy więc dobrze jest, jak ciasto długo jest wilgotne

[wiolasz]

Dzieki dziewczynki, już przepisuje do zeszytu

 

Kasia, ciasto czy masa, co za różnica jak wątpie bym umiała zrobic

[Arctica]

Ja to mogę tylko robić takie które sie robotem wymiesza i jak najmniej brudzenia naczyń przy nim jest. No i niekoniecznei z masami. Chyba wole takie lane albo ciapane

I ciasto lubię jak po upieczneiu jest "mokre". Takie szybko nie wysychają a my blachę to tydzień jemy więc dobrze jest, jak ciasto długo jest wilgotne

 

daj Boże taką "żarłoczną" rodzinę, ja jak robię wieczorem, w nocy wręcz, to rano czasami mogę spróbować

[malgos2]

Ciasto marchewkowe jest dlugo mokre.

[wiolasz]

Ciasto marchewkowe jest dlugo mokre.

 

Sama nazwa mi nie smakuje

[anjamen]

Heloł, jak za oknem? u nas bialutko, nawet mi sie nie chce sprzatac po sniadaniu

 

a mam dzis gosci i musze chate doprowadzic do porzadku, Dejw sie zamknal i jakas prezentacjedo roboty przygotowuje

[wiolasz]

Hejo, My dziś u weta ranek spedziliśmy. Mańka w końcu po pół roku zawieźliśmy bo coś z ogonem ma nie tak. DOstał antybiotyk, maści, kołnierz do noszenia. Aż mi go szkoda bo nie ma jak spać ani się umyc. Na jedzenie też muszę ściagać. I teraz mam kota w domu, bo nie wolno mu na podwórze wychodzić. Przeprosiliśmy sie z kuwetą i żwirkiem. Mąż nawet na tę okoliczność kotłownię sprzątnął

 

Za oknem drobny śnieżek ale śniegu mamy mało, ledwo przykryta ziemia.

Na mnie czeka sprzątanie i prasowanie i obiad jeszcze i może ciasto..

[braza]

Ciasto marchewkowe jest dlugo mokre.

 

Sama nazwa mi nie smakuje

 

To tak jak mnie

 

Cześć noworoczne