ada_marcin

Troszkę więcej o składnikach. Prawdziwa uczta dla konesera, danie wykonane na bazie 750 ml wina czerwonego Yiron, kupaż Cabernet Sauvignon, Merlot i Petit Verdot. Wyczuwalne suszone zioła, wanilia i dąb są na palecie perfekcyjnie równoważone cielistym aromatem ciemnych owoców jeżyn i wiśni. Z jednej butelki(195zł) otrzymamy 375 ml sosu. Inne składniki to borowiki, przyprawy, francuska różowa cebula i górka(dziczyzna) od znajomego Chefa Pawła. Luksus smakowy, palce lizać.

To nie jest portrawa dla chamstwa tylko dla ludzi kulturalnych, o wysokim guście kulinarnym doceniających super smak. http://s7.postimg.org/6zyjfgivv/dziczyzna_8.jpg Zawsze przepadałam za sosem z czerwonego wina, pychota palce lizać.

Ponownie bardzo szybkie i smaczne danie. Pierś z kaczki w sosie Hunan. http://s18.postimg.org/x9nk0lfmh/kaczka_szechuan_1.jpg http://s13.postimg.org/ycpcgpyhz/kaczka_hunan_2.jpg http://s15.postimg.org/p74mre5fv/kaczka_hunan_3.jpg Pychota palce lizać! http://s22.postimg.org/vqqjtrk0h/kaczka_hunan_4.jpg

Pusta istoto jak pozostałość po mleku kokosowym. Jak widać mleko kokosowe było z puszki. Może jednak wizyta u mojego Marcina w jego prywatnej przychodni jest dobrym rozwiazaniem twoich problemów, Marcin jest bardzo drogi ale o zdrowie powinieneś dbać bez wzgledu na cenę. Na obiad serwowałam Marcinowi dziczyzne w czerwonym winie z borowikami. ps była super pyszna http://s10.postimg.org/7vyd9fyll/dziczyzna2.jpg

Super intensywny kolor i smak wina z głębokim doznaniem elegancji smakowej. Dziczyzna w czerwonym winie jest super aromatyczna i przepyszna, palce lizać. Wspaniały idealny smak... http://s16.postimg.org/7q3sbthjp/dziczyzna1.jpg

Prosto od hodowcy, Twój znajomy to skarbnica samego dobra. Dzisiaj dziczyzna sam mi polecał i wybierał najładniejsze kawałki. Bardzo miły człowiek. Duszona w czerwonym winie(Yiron) i prawdziwkach. Dodatek to biała kasza gryczana. Do marynowania użyłam: tymianek , cząber, pieprz, mięta, ziele angielskie, majeranek, jałowiec, papryka, kolendra, szałwia, rozmaryn, cebula , nać,marchew.

Chłe, chłe, chłe "pani niespecjalny", raczej głupota i bezguście z twojej strony. ps zawsze u zródła... http://s12.postimg.org/dx7n3r8jh/chiny.jpg

Dwie sprawy. 1. Sprawdź czy masz macice i piersi, bo najwyraźniej myszlisz ze masz, panie niespecjalny. 2. W Chinach byłeś? Bo ja byłam i zamieszczam potrawy z tego kraju. Chłe, chłe, chłe, panie niespecjalny.

Dlatego byłam dzisiaj u Twojego znajomego, ma doskonałe mięso.

Masz coś przeciwko prawdziwej orientalnej zupie? http://s11.postimg.org/4m2l9px2r/zupa_morska_5.jpg ps Jesteś prawdziwym klinicznym przypadkiem...Może wizyta w prywatnej przychodni Marcina? Naprawdę powinieneś się leczyć.

Zupa morska i zapiekanane krewetki z orzechami. http://s12.postimg.org/48octeyyl/kuchnia_orientalna_1.jpg http://s21.postimg.org/46i9bowx3/kuchnia_orientalna_2.jpg http://s22.postimg.org/plqq3ulkx/kuchnia_orientalna_3a.jpg http://s28.postimg.org/mqpg4937x/kuchnia_orientalna_3.jpg

Makaron sojowy i cukinia.

Jutro owoce morza, dla wzmocnienia smaku zastosuję susz anchois i krewetki. Prawdziwy orintalny super przysmak. http://s21.postimg.org/txo3ooxpz/suszone1.jpg http://s18.postimg.org/l5mumm6jd/suszone2.jpg

Wołowina w orientalnym stylu, super proste i smaczne danie. http://s11.postimg.org/whebdc4wz/wolowina1.jpg http://s28.postimg.org/kamhe7p5p/wolowina2.jpg http://s22.postimg.org/frzsbhinl/wolowina3.jpg

Miej trochę szacunku dla swojej żony, nakarm ją czymś normalnym i "kulturalnym".

Co to jest? Tutaj są złamane wszystkie zasady dobrego smaku, pomijam inne... Patrzę patrzę i trudno mi uwierzyć w to co widzę. Kurczaka nie da sie spalic w piekarniku, nawet jeśli użyjemy 1 łyżkę oleju na 1,5 kg skrzydełek. http://s30.postimg.org/q5zifejrl/kurczak4.jpg To samo odnosi się do grillowanego http://s30.postimg.org/4qzj9k40x/grilowane_kurczaczki_9.jpg Wystarczy tylko jeden raz zagladnąć do ksiażki. Jako prawdziwa jasnowłosa blondynka nie chwalę się na forum, że tankuję disla do swojego bęzyniaka i pięknie się dymi. Uczę się w każdej dziedzinie. Obecnie cofania z przyczepą do transportu konia. Marcin kupił mi nową terenówke, taką prawdziwą(4 litry i pełna rama) i nie musze się już prosić o tą przysługę...ale się uczę, panie niespecjalny.

W chwili obecnej uczę się nowych potraw...

O Jezusie! dlaczego wszystko jest tak nasączone tłuszczem? dlaczego przyprawy króre niszczą smak jak je mieszamy? dlaczego tak mocno przypalane w tych kąpielach. Dlaczego!!!...

Kuchnia tradycyjna, skrzydełka miodowe na ostro. http://s29.postimg.org/mwgwlflx3/kurczak1.jpg http://s24.postimg.org/alyikw2wl/kurczak2.jpg http://s18.postimg.org/nz3zty5eh/kurczak3.jpg

Serdecznie dziękuję za słowa uznania.

Zakonczyliśmy imprezę. Zapraszam na cudowne chińskie dania...

Tak jak już wspomniałam, jestem bardzo dumna z mojego kochanego M. http://s27.postimg.org/gxytibg6r/Marcin2.jpg http://s24.postimg.org/hohupahxh/Marcin1.jpg ps zapraszam na apetyczna kuchnię prosto z orientu.

Byłam nieobecna przez kilka dni, a to za sprawą Marcina z którego jestem bardzo dumna. Marcin odbierał nagrodę w" kto chce to znajdzie". Cudowne miasto i moim zdaniem bardziej przyjazne jak Pekin. Kuchnia mnie zauroczyła, mam wiele nowych pomysłow na cudowne dania, które będę tu prezentować.

Pychota palce lizać. http://s24.postimg.org/ltpyff9l1/krewetka_kolosalna_5.jpg Super olbrzymie i super smaczne. 3X większe od widelca, to doskonale oddaje wielkość tych krewetek, porównywalna masa do małych odwłoków homara. http://s15.postimg.org/jn03eyqvf/krewetki_kolosalne_9.jpg http://s23.postimg.org/i63v1nv2z/krewetka_kolosalna_8.jpg http://s15.postimg.org/5ipiylhmz/krewetka_kolosalna_7.jpg http://s29.postimg.org/ez5x9rvhj/krewetki_kolosalne_10.jpg

http://s15.postimg.org/b9y2vaj63/krewetka_kolosalna_3.jpg http://s13.postimg.org/6b3gaaojb/krewetka_kolosalna_4.jpg