Kulinaria i inne takie gotowanie

[ma]

kiwi najlepsze w kombinacji z truskawkami. pod wplywem mleka (jogurt, smietana) gorzknieje, ponadto powoduje niescinanie sie zelatyny. w salatce owocowej ladne i smaczne - polecm.

[mag]

Polecam salatke owocowa w adwokacie. Owoce w zasadzie dowolne, ja lubie kiwi, banany, pomarancze i gruszki. Pokroic, zalac to adwokatem (nie za duzo), przykryc i wstawic na kilka godzin do lodowki. Pycha.

[mag]

A to juz nie z kiwi, ale mi sie przypomnialo. Bierzemy arbuza (troszke bardziej dojrzalego) i pol litra. Kupujemy igle i strzykawke w aptece, napelniamy strzykawke wóda i wstrzykujemy do arbuza, a pozniej do lodowki na najzimniejsza polke albo nawet do zamrazalnika tam gdzie warzywa i owoce, jak bedzie zmrozone to wyciagamy i jemy. Tez pycha.

[ponury63]

Mag, masz fajne systemy na wysokoprocentowe jedzonko

 

Ma, ja dalej nie wiem, co z tym kwaśnym kiwi ?

[skorpionka]

Kiwi z natury jest kwasne,ale jesli jest kwasne jak cholera,tzn jeszcze nie dojrzal.Niedojrzaly owoc kiwi jest twardy jak kamien.

Co sie bedziesz piescil,zalej spirytem i poczekaj ,bedziesz mial kiwowice.

[ponury63]

Jak kamień to nie, ale w życiu pierwszy raz trafiły mi się tak gorzkie.... spróbuję z tą sałatką...

 

Dzięki wszystkim...

[ma]

Ma, ja dalej nie wiem, co z tym kwaśnym kiwi ?

 

jak to nie wiesz? zjedz! juz pewnie zreszta dojrzalo

wczoraj mialam tez takie kwasne i twarde, ze do wybijania szyb najlepsze. wsadzilam do salatki owocowej i bylo super. zrob to samo!

[ma]

Ma, ja dalej nie wiem, co z tym kwaśnym kiwi ?

 

drugi przepis, to kiwi z awokado (deserek):

przeciac awokado, wyjac pestke, do otworu dekoracyjnie wlozyc plasterki kiwi, posypac cukrem, polac sokiem z cytryny i podawac. boskie!

[sara]

Te przepisy to juz chyba na drugi rok, bo bez sie skonczyl Bylam na poszukiwaniach i nie ma...

 

Taka czuje wielka potrzebe zrobienia czegos na zime, co polecacie z gruszek albo z papryki?

 

Papryka w occie. Krucha nie za ostra - pyszności Jak chcesz to podam przepis.

[ma]

kazdy chce! podaj szybko!

pozdrawiam serdecznie. ma

[mag]

No jasne, ze chce!!

[kasiek]

Sara, ja też chcę. Tzn. bardzo proszę - dobra papryka - pyszności...

[sara]

Zalewa:

1 szkl. octu 10%

8 szklanek wody

0,5 szkl. cukru

0,5 szkl. oleju

1 łyżka soli

2 ziarnka ziela , pieprzu, listek laurowy.

 

Zrobić zalewę z przyprawami. Paprykę pokrojoną sparzyć w gorącej wodzie (ja nie sparzam, bo wszyscy lubimy twardą). Paprykę sparzoną włożyc do słoiczków i zalać gotującą się zalewą. Zakręcić i odwrócić do góry dnem. I to wszystko

[mag]

Juz zrobilam leczo i gruszki w zalewie, a w tym tyg. zrobie jeszcze tej papryczki. Gotujecie pozniej sloiki? Jesli tak to jak dlugo? Ja gotowalam ze 25 min, bo o nich zapomnialam szczerze mowiac...Ale i tak mi sie wydawalo, ze tam dalej jest powietrze i sie nie zassalo porzadnie...

[ma]

na pewno sie zassalo, a jesli nie, to dluzsze gotowanie nic na to nie pomoze. Najlepiej sprawdzaj pokrywki i brzegi sloikow przed zakreceniem - jesli sa uszkodzone, to jedynym wyjsciem jest wymiana.

Sposob z zamykaniem na goraco i odwracaniem sloikow jest zazwyczaj zupelnie wystarczajacy.

[katja]

Ja trochę z innej beczki.

Może macie wypróbowany przepis na gofry. Mam takie specjalne ustrojstwo, ale nie pamiętam kiedy na nim smażyłam takowe. Teraz moja latorośl przypomniała sobie o nim, ale ja nie znam przepisu . Wiem,że najlepsze gofry są w Igloo na Nowym Świecie , ale jak ta młodzież się uprze...

Pozdrawiam

Kasia

[sara]

Może tutaj znajdziesz (ciasta, ciastka)

http://www.kuchnia.3miasto.pl/ciasta.htm

[sara]

Nie mogłam znaleźć postu jak to zrobić, żrby ładnie wyglądało

[katja]

Dziękuję w imieniu córki .

Pozdrawiam

Kasia

[ewusia]

Sara, wpisujesz ciurkiem bez przerw (piszę z przerwami żeby było widać co napisałam):

gofry

 

Poniżej masz efekt

 

gofry