Miesięcznik Murator ONLINE

Skocz do zawartości

Przepisy na coś słodkiego, pysznego i łatwego do zrobienia


Recommended Posts

Postanowiłam się zmobilizować i na prośbę niektórych załozyć nowy watek z przepisami na słodkie róznosci łatwe do wykonania.

Na początek podam mój ulubiony przepis na "szarlotkę", przepis mozna modyfikowac dodajac różne owoce gruszki, śliwki, wiśnie, brzoskwinie z puszki, róznego rodzaju powidła czyli to czym kto w danej chwili dysponuje.

 

Składniki ciasta:

0,5 kg maki pszennej

5 jajek

1(250g) kostka masła lub margaryny

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szklanka cukru (ja daję trochę mniej 3/4)

 

owoce lub powidła

najczęściej stosuje jabłka surowe (starte na grubej tartce lub w plasterkach + cynamon + cukier waniliowy) lub gotow mus jabłkowy (ale wtedy dodaje troszkę kaszy manny 2-3 łyzki)

 

Wykonanie ciasta:

1. białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem

2. do miski wsypac makę, proszek do pieczenia, margaryne lub masło, zółtka i zrobić z tego "kruszonke"

3. blachę/ tortownice posmarowac tłuszczem i posypac bułka tarta

4. na blachę wysypac 3/4 "kruszonki", na nia połozyc owoce, na owoce wyłozyć ubitą piane z białek, a na sam wierzch wysypac reszte kruszonki.

5. piec ok 40-45 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C

 

 

Mam nadzieję że opis wykonanie nie jest zbyt zawiły, a przygotowanie ciasta zajmuje naprawdę 5 minut.

 

Zycze smacznego :lol:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 816
  • Utworzony
  • Ostatnia odpowiedź

Najaktywniejsi w wątku

Tu jest kilka :oops: :oops: :oops: :wink: :wink:

http://forum.muratordom.pl/viewtopic.php?t=93459

 

Małe pytanko przy okazji.co to znaczy?

Postanowiłam się zmobilizować i na prośbę niektórych załozyć nowy watek z przepisami na słodkie różności łatwe do wykonania.
.

Rozumie ,że jesteś w tym dobra. :wink:

 

pzdr.

 

czasami lubie troche poeksperymentowac i pomieszac :lol:

a wątek ma ułatwic odnajdywanie przepisów :oops: :lol:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

ullerowa brawo !!!

moze w koncu wszystkie te przepisy na ciasta znajda sie w jednym miejscu :D

poprosze froscha o ten przepis na sernik 8) :wink:

 

Dzięki o to własnie chodziło żeby nie tracic czasu na przeszukiwanie róznych watków :lol:

 

Też postaram się jeszcze coś wkleic. A mam tego sporo na rózne okazje.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ns, konkurencji się boisz? Nie chcesz, żeby ullerowa podawała tutaj przepisy, oburzasz się, kiedy radzę zapytanie Tomka1950 o jego profesjonalną wiedzę w żywieniu. Co jest? Wyluzuj, chłopie. Daj się ludziom spokojnie wypowiedzieć.
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ns, konkurencji się boisz? Nie chcesz, żeby ullerowa podawała tutaj przepisy, oburzasz się, kiedy radzę zapytanie Tomka1950 o jego profesjonalną wiedzę w żywieniu. Co jest? Wyluzuj, chłopie. Daj się ludziom spokojnie wypowiedzieć.

 

watki ci sie pomyliły.Uwagę powinnaś mi zwrócić nie w tym bo ten ewidentnie zaczynasz zaśmiecasz.Nigdzie tu w tym waciu nie napisałem ,że nie che by ullerowa podawała przepisy.O co ci chodzi?? 8) 8) 8) :roll:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

DPS, naprawdę szkoda zdrowia na użeranie się z tym osobnikiem :wink:

Chyba, że chcesz zostac zasypana tysiącem privów :D

naprawdę szkoda zdrowia

 

Ullerowa, świetny pomysł na wątek :D

 

Podaję moje ulubione ciasto na zimno

 

ŁATWY SERNIK NA ZIMNO

 

4 serki homogenizowane waniliowe (po 250g)

masło

sparzone 4 jaja

3/4 szkl cukru

cukier waniliowy

mała żelatyna

2 galaretki

owoce

 

żelatynę namaczamy w połowie szkl wody

masło topimy

białka ubijamy z cukrem na sztywno

dodajemy żółtka, serki, wystudzone masło i roztopioną żelatynę (ja roztapiam ją w mikrofali)

Zalewamy galaretką, układamy owoce

na 2 godz do lodówki

Pychaaaaa!!!!

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ja tam też uważam, że bardzo dobrze, iż ullerowa założyła ten wątek. A żeby nie robić siary

 

SŁODKIE BUŁECZKI

 

4 łyżki masła utrzeć na puszystą masę z 10 łyżkami cukru i 1 cukrem waniliowym. 50 dag mąki i 1 proszek do pieczenia przesiać przez sitko do masy. Ucierając, stopniowo dodawać 2 jajka, 25 ml mleka i szczyptę soli. Na nasmarowaną blachę wykładać łyżką 12 - 14 porcji ciasta. Zachować odległość, bo bułeczki bardzo rosną! Piec ok. 20 min. w temp. 200 C. Potem 20 dag cukru pudru utrzeć na lukier z 2 - 3 łyżkami soku z cytryny. Rozpuścić opakowanie polewy czekoladowej. Bułeczki ozdabiać lukrem i czekoladą. Smacznego! 8)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ciasto marchewkowe

 

4 jajka

1,5 szkl. cukru

2 szkl. startej marchewki (tarka jarzynowa, grube oczka)

2 szkl. mąki

3/4 margaryny

2 płaskie łyżeczki sody

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczki cukru waniliowego

4 łyzeczki cynamonu

jajka+cukier ubić mikserem, dodać mąkę, marchew i pozostałe sypkie skladniki. Margarynę rozpuścić, dodać do masy. Piec ok. 50 min. w temp. ok. 200 stopni.

 

http://kuchenna.host.sk/fotki/ciasto_marchewkowe_bozenka.jpg

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

niktspecjalny...twoj watek nie jest zly , ale znalazlam tam tylko jeden przepis na ciasto , ktory podala Nefereczka

fajnie by bylo , gdyby w twoim byly przepisy na desery a w Ullerowym przepisy na ciasta i ciasteczka np :roll:

moze jakos odpowiednio je zatytuowac , zeby latwo bylo innym je znalezc

jest duzo przepisow na ciasta np w watku swiatecznym , ale trzeba dlugo szukac wsrod innych potraw

 

kopiuje przepis Neferki , chyba sie nie obrazi :roll: :D :D

 

Najszybsza szarlotka świata i to dla "sercowców":

 

szklanka mąki,

szklanka cukru,

szklanka kaszy mannej,

łyżeczka proszku do pieczenia

trochę masła.

 

Wymieszać mąką, proszkiem do pieczenia, kaszą manną i cukrem . Wysypać pół do małej, okrągłej tortownicy. Rozłożyć na całość cieniutkie płatki masła (ćwierć kostki) . Na to położyc jabłka ( starte lub ze słoika, gotowe). Wysypać drugie pół "proszku" i położyć płatki masła i na to jabłka. Do piekarnika 45-60 min. Po wyjęciu pokroić i położyć na każdym kawałku kulkę lodów (póki gorące) - można też pogrzać szarlotkę w piekarniku/mikrofali i położyć kulkę lodów.

Wot cała filozofia

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.




×
×
  • Dodaj nową pozycję...